عنب
كثير من الناس يحبون العنب. يتم تناولها من أجل الحلوى ، والنبيذ ، والعصير ، والجيلي مصنوعة منها ، وتضاف إلى السلطات. يخشى البستانيون ، وخاصة المبتدئين ، من زراعة العنب في المنزل ، معتبرين أن هذه مهمة مزعجة. دعونا نبدد الأساطير! يمكن زراعة العنب حتى على الشرفة.
المحتوى:
اقرأ أيضا: بيري كالينا الأحمر: وخصائصه المفيدة وموانع الاستعمال 10 وصفات شعبية | (صور وفيديو) + مراجعات
معلومات عامة
عرف العنب منذ القدم.
تمت زراعته في بلاد ما بين النهرين ومصر. ومن هناك انتشرت الثقافة في جميع أنحاء العالم.
ينتمي العنب إلى عائلة فينوجرادوف التي تحمل نفس الاسم. ثمارها بيضاوية الشكل تشكل حفنة. يمكن أن تحتوي على 15 - 300 قطعة. الفاكهة.
يمكن أن تكون بألوان مختلفة:
- نفسجي
- أبيض
- نفسجي
- أزرق
- أصفر
- بورجوندي
يحتوي التوت على لب غني مغطى بجلد سميك. اعتمادًا على الأنواع ، قد تحتوي الثمار على بذور أو تكون بدون بذور. يحدث الطعم: حامض ، حلو ، حلو.
يمكن أن يصل طول كروم النبات إلى 40 مترًا. على البراعم تنمو الأوراق ، مقسمة إلى فصوص. عددهم يختلف من 3 إلى 5 قطع.
تتكون أزهار العنب من أزهار صغيرة. عادة ، يتم رسمها بلون أخضر. أثناء الإزهار تحلب رائحة لطيفة.
أكثر من 8000 نوع من العنب معروف حاليًا. وهي مقسمة إلى 4 مجموعات رئيسية:
- عنب الطاولة
- خمر
- مجففات
- أصناف للعصير
اقرأ أيضا: الفراولة - وصف 33 من أفضل الأصناف: الأنواع المبكرة والمتوسطة والمتأخرة والمتواصلة | (صور وفيديو) + مراجعات أصناف العنب
روسن
روسن
- مائدة متنوعة تنضج مبكرا في 110 أيام.
- لها تجمعات كبيرة ، وزنها حوالي 550 غرام ، وأحيانا يصل إلى 1 كيلوغرام.
- الثمار زهرية اللون. يحتوي الطعم على ملاحظات من جوزة الطيب والمريمية.
- وزن حبة واحدة 6 غرام.
- عصير 22٪ سكر ، الحموضة 7-9 جم / لتر.
- يختلف في صحة جيدة ، ومقاومة للآفات.
- يتحمل برد الشتاء لا تقل عن -27 درجة.
ماركيت
ماركيت
- ينتمي إلى تنوع النبيذ. إنه مبكر.
- الثمار سوداء مع طلاء أزرق كثيف.
- تختلف في الذوق التقليدي دون أي نجاسة. إنها صغيرة ومستديرة الشكل.
- حفنة صغيرة تصل إلى 150 غرام. يمكن أن تنمو حتى 3 في لقطة واحدة.
- يحتوي العصير على أكثر من 23٪ سكر. لديه حموضة عالية.
- يختلف في مقاومة جيدة للآفات والصقيع. لا يتطلب مأوى لفصل الشتاء.
اليشينكين
اليشينكين
- متنوعة الجدول. ينضج بحلول نهاية أغسطس.
- مجموعاتها منخفضة الكثافة. تنمو بشكل كبير جدًا ، ويبلغ متوسط الوزن 0.9 كجم ، أكبرها يصل إلى 2 كجم.
- التوت هش ، لونه أصفر وأخضر مع إزهار أبيض.
- يحتوي العصير على ما يصل إلى 20٪ سكر وما يصل إلى 5 جم / لتر من الحمض.
- يقاوم الصقيع حتى -24 درجة.
- صحة هذا الصنف سيئة ، وغالبًا ما تكون مريضة بأمراض فطرية.
- لمنعها ، تحتاج إلى علاج 4 مرات خلال الموسم.
فيكتوريا
فيكتوريا
- متنوعة الجدول.يستغرق الأمر حوالي 120 يومًا من ظهور البراعم حتى نضج الثمار ، مما يدل على نضجها المبكر.
- العناقيد كبيرة ، وزنها 0.5 - 0.6 كجم. هم على شكل مخروط. لا تختلف في الكثافة العالية.
- التوت كبير ، وزنه حوالي 7.5 جرام. باللون الأحمر القرمزي.
- طعم له لمحة من مسقط. يحتوي على سكر 19٪ وأحماض 6 جم / لتر.
- متنوعة فيكتوريا لديها زهور أنثوية فقط. للتلقيح الكامل ، تحتاج إلى زراعة أصناف مُلقحة مع نفس فترة الإزهار القريبة.
- يتحمل الصقيع الذي لا يقل عن -27 درجة.
الشجاع
الشجاع
- سلالات شتوية شديدة التحمل. إنه لا يخاف من الصقيع -47 درجة.
- نظرًا لهذه الميزة ، فهي مناسبة للنمو في المناطق ذات المناخ القاسي.
- الكتلة صغيرة الحجم. يبلغ طوله 10 سم ، وتتوزع الثمار عليه بكثافة.
- التوت أسود اللون ، له شكل دائري ، حجم صغير. تحتوي على 20٪ سكر و 10 جم / لتر حمض.
- يُفصل القشر جيدًا عن اللب ، مثل الكيس. النضج يحدث في أواخر الصيف أو أوائل الخريف.
- يستخدم الصنف لصنع النبيذ والهلام والعصائر. يمكن استخدامه كعنب مائدة.
انسجام
انسجام
- يشير إلى أصناف العنب النبيذ. إنه منتصف الموسم ، ويستغرق 135 يومًا حتى ينضج. لها طعم متناغم.
- من النبيذ الجاف والحلوى.
- الثمار متوسطة الحجم ومستديرة الشكل. إنها مغطاة بجلد كثيف. هم زرقاء داكنة اللون. اللب كثير العصير.
- مجموعات من الحجم المتوسط والكبير. الفرش ذات كثافة متوسطة. على شكل مخروط.
- هذا العنب مقاوم للأمراض والصقيع. يمكن أن يتحمل الانسجام درجات حرارة تصل إلى -25 درجة.
دينيسوفسكي
دينيسوفسكي
- هذه عنب نبيذ. إنه مبكر. مناسب لإنتاج النبيذ الجاف والمرح والحلوى.
- الشجيرات قوية ، وتتشكل مجموعات مخروطية على البراعم. لديهم كثافة الفاكهة متوسطة.
- إنها متوسطة الحجم.
- التوت من عنب دينيسوفسكي من اللون الأسود. الثمار مستديرة الشكل.
- اللب كثير العصير مع طعم متناغم. يحتوي على 22٪ سكر وحموضة 7-8 جم / لتر.
- التنوع في صحة جيدة. من حين لآخر ، يحدث تلف التعفن. هذا يرجع إلى النضج المبكر.
- يتسامح مع فصول الشتاء الفاترة جيدًا. بالنسبة له ، تعتبر درجة الحرارة التي تزيد عن 26 درجة حرجة.
قاعة اللؤلؤ
قاعة اللؤلؤ
- مجموعة متنوعة من التطبيقات العالمية. فترة النضج متوسطة في وقت مبكر.
- السمة المميزة هي براعم الشباب الحمراء ، مع تقدم العمر تصبح مغطاة باللحاء البني مع صبغة حمراء.
- العناقيد فضفاضة ومتوسطة الحجم ومخروطية الشكل.
- التوت صغير الحجم. إنها مطلية باللون الكهرماني مع بقع تان على الجانب المشمس.
- القشرة رقيقة وكثيفة. هذا الصنف له لحم كثير العصير مع طعم متناغم.
- قد تحتوي الفواكه الناضجة على أوراق جوزة الطيب. هي مقرمشة.
- زاد الصنف من المقاومة لعدد من الأمراض: العفن ، العفن الفطري ، الأوديوم.
- يتحمل الصقيع جيدًا في حدود -26 درجة.
كريستال
كريستال
- الصف التقني. يحتوي على نسبة متوازنة من الحموضة والحلاوة.
- نبيذ المائدة من نوع شيري مصنوع منه.
- ينضج هذا العنب مبكرًا. بالفعل في أوائل أغسطس ، يمكنك الاستمتاع بثمارها.
- يظلون على الكروم تقريبًا دون أن ينهاروا خلال الموسم.
- الكتل أسطوانية الشكل. فهي ذات كثافة متوسطة.
- التوت بيضاوي الشكل. إنها حلوة وحامضة في الذوق. اللون أبيض أو أصفر-أخضر.
- لب الفاكهة كثير العصير ومغطى بقشرة كثيفة.
- هذا التنوع لديه صلابة شتوية عالية. يتسامح عادة مع درجات حرارة تصل إلى -29 درجة.
قشميش
قشميش
- هذا هو الجدول متنوعة. ليس بها بذور. ينضج هذا العنب مبكرًا.
- التوت صغير. يصل وزنهم إلى 5 غرام.
- في اللون ، فهي خضراء ، وعندما تنضج بشكل مفرط ، فإنها تتحول إلى لون كهرماني.
- الجلد مغطى بطبقة سميكة.
- الكتل كبيرة جدًا تصل إلى 0.5 كجم. إنها أسطوانية الشكل ، وغالبًا ما تكون عديمة الشكل.
- لديهم كثافة جيدة.
- الكشميش مقاوم للعديد من الالتهابات الفطرية. يتحمل الصقيع الشتوي جيدًا.
- يقاوم درجات الحرارة حتى -26 درجة.
- ثمار هذا العنب مناسبة لتجفيف الزبيب.
الشرق الأقصى مسقط
الشرق الأقصى مسقط
- تستخدم كطاولة وكصنف نبيذ. إنه مناسب للاستخدام المستقل وفي خليط مع أنواع العنب الأخرى. تنضج ثمارها مبكرا جدا.
- عائد مسقط في الشرق الأقصى مرتفع. العناقيد صغيرة. متوسط وزن يصل إلى 100 غرام. في الشكل ، فهي تشبه المخروط ، وغالبًا ما يكون لها فروع.
- التوت مستدير ، مفلطح قليلاً ، أبيض مع لون كهرماني خفيف. إنها ليست كبيرة الحجم للغاية.
- متوسط وزنهم 3 جرام. يعطي المذاق اللطيف للفاكهة نكهة جوزة الطيب. يحتوي العصير على 26٪ سكر و 7.5 جم / لتر حمض.
- إذا تركت التوت على الأدغال بعد النضوج ، فإنها مشبعة بالحلاوة وتكتسب طعم جوزة الطيب أكثر إشراقًا.
- الصنف ينجو جيدًا من فصل الشتاء. بالنسبة له ، الصقيع حتى -30 درجة ليس فظيعًا. هذا العنب لا يخاف من الآفات والأمراض المختلفة.
ايليا
ايليا
- لها صفات ذوق عالية ، فهي تنتمي إلى أنواع المائدة.
- يربى عن طريق عبور العنب كشميش وشمع. ينضج بشكل غير متساو ، ولكن في وقت مبكر بما فيه الكفاية.
- العناقيد متوسطة الكثافة. شكلها أسطواني. بالوزن ، فهي كبيرة من 0.5 إلى 1 كجم.
- التوت بيضاوي ومقرمش. إنها كبيرة ، لكنها مختلفة الأحجام من 9 إلى 14 غرامًا. في عصيرهم السكر 21٪ والأحماض 5-7 جم / لتر.
- الصنف مقاوم للأمراض الفطرية. يقاوم الصقيع حتى -25 درجة.
زيلجا
زيلجا
- تنضج مبكرًا جدًا ، ومتوسط المدة 105 يومًا. تطبيقه عالمي.
- العناقيد بأحجام مختلفة 0.3 - 0.5 كجم. غالبًا ما تكون الثمار الموجودة عليها معبأة بكثافة.
- التوت أسود ، مغطى بزهرة زرقاء كثيفة. هم مستديرون في الشكل.
- صغيرة الحجم ، متوسط وزنها 3 جرام. طعم له نكهة الفراولة.
- الجلد كثيف ويفصله كيس عن اللب. السكر في العصير 20 - 23٪ ، الأحماض - 6-7 جم / لتر.
- مقاومة للأمراض الفطرية خاضعة للمعالجة. يقاوم الشتاء القارس حتى -30 درجة.
اللبان 2
اللبان 2
- هذا عنب المائدة. لديها غلة عالية.
- العناقيد متوسطة الكثافة. وزن واحد 0.5 - 1.2 كجم.
- لديهم عرض جيد وتتسامح تماما مع النقل.
- الثمار بيضاوية ، صفراء كهرمانية ، وزنها 8-10 غرام. طعم العنب لطيف ، مع طعم خفيف من مسقط.
- صنف Ladanny-2 مقاوم للآفات ، لكنه يتحمل البرد داخل -25. لفصل الشتاء مطلوب تغطية الشجيرات.
علاء الدين
علاء الدين
- متنوعة الجدول. إنه مبكر. يختلف في الإنتاجية العالية.
- العناقيد كثيفة ولها شكل كروي. إنها مثالية للنقل. متوسط وزنها 0.7 كجم.
- التوت ممدود ، بيضاوي. كبير جدًا ، متوسط الوزن من 6 إلى 9 غرام. إنها مطلية باللون الأصفر والوردي ، وفي ضوء جيد تصبح زهرية زاهية ومغطاة بزهرة الربيع. طعم له لمحة من مسقط. محتوى السكر في العصير حوالي 17٪ ، المحتوى الحمضي 8 جم / لتر.
- تنوع مقاوم للفطريات المختلفة ، ولكن في الرطوبة العالية يمكن مهاجمته بالعفن الرمادي. يحافظ على درجة الحرارة في الشتاء لا تقل عن -26 درجة.
يتقوس
يتقوس
- متنوعة الجدول. النضج يحدث في الأسبوع الأول من شهر سبتمبر.
- الفرش أسطوانية. إنها كبيرة الحجم ، ويصل متوسط الوزن إلى 700 غرام. أقصى وزن للحفنة 1.5 كجم.
- يتميز هذا التنوع بجماله ، والتوت مدبب ، مستطيل. يمكن أن يكون لونها من الأبيض الوردي إلى الوردي الداكن. نوع الفرشاة ذات جودة تجارية عالية.
- التوت مقرمش. يصل الوزن إلى 7 غرام. الطعم متناغم ، يحتوي على 18٪ سكر و 7 جم / لتر حمض.
- ينمو الصنف المقوس جيدًا. عادة ما يتم إحضار الثمار الأولى في السنة الثانية بعد الزراعة. لديها مقاومة جيدة للأمراض. لفصل الشتاء ، يوصى بالتغطية بفيلم مطوي في طبقتين. يتحمل الصقيع حتى -26 درجة.
خلاب
خلاب
- هجين متعلق بأصناف المائدة. لإنشائه ، يتم خلط عنب فيكتوريا وممثلي الأسرة الأوروبيين. ينضج مبكرا. يختلف في زيادة الإنتاجية.
- العناقيد كبيرة يصل وزنها إلى 700-800 غرام.
- الفرشاة لها شكل مستطيل ، مستدير ، ترتيب ثمار متوسطة الكثافة. في بعض الأحيان يكون للحفنة جناح.
- التوت أحمر داكن اللون مع طبقة سميكة مميزة. وهي مغطاة بقشرة كثيفة ومقرمشة ورائعة. الثمار مستطيلة الشكل مع طرف مدبب. يصل الوزن إلى 8 جرام. الطعم لا يحتوي على شوائب جوزة الطيب. يحتوي اللب على بذور ، عادة 2 قطعة.
- يحتوي العصير على 18٪ سكر و 7 جم / لتر حمض.
- يتحمل الصقيع حتى -27 درجة. هذا العنب مقاوم للفطريات ونادرًا ما تهاجمه الدبابير.
الأقمار الصناعية
الأقمار الصناعية
- تستخدم لأغراض الجدول. صنف مبكر النضج. الحصاد ممكن في منتصف سبتمبر.
- التوت من اللون الأخضر الفاتح مع إزهار مميز. لديهم طعم جوزة الطيب والأناناس.
- محتوى السكر - 22٪ ، أحماض - 10 جم / لتر. يتم حفظها جيدًا حتى نوفمبر ، بينما يرتفع محتوى السكر إلى 28٪.
- العناقيد ذات الحجم المتوسط ، الوزن الأقصى 250 غرام.
- يتميز هذا العنب بمقاومة عالية للصقيع. إنه لا يخاف من درجات الحرارة التي تصل إلى -38 درجة.
الروسية الجديدة
الروسية الجديدة
- هجين الجدول. فترة النضج مبكرة جدا.
- الفرش كبيرة جدًا ، ويتراوح الوزن من 200 إلى 400 جرام. تتكون من حبات متوسطة الحجم من 3 إلى 5 جرام.
- الثمار مطلية باللون الوردي مع إزهار على بشرة كثيفة.
- يبلغ متوسط محتوى السكر 22٪ ، مع التعرض المطول يرتفع إلى 26٪ فما فوق.
- يظهر مقاومة للأمراض والصقيع. وفقًا لمؤشرات مختلفة ، فإنه يتحمل درجات الحرارة من -29 إلى -34 درجة.
- في الوقت الحالي ، يختبر المربون أنواعًا مختلفة لمقاومة الصقيع.
دوبليانسكي
دوبليانسكي
- عنب الطاولة. النضج يأتي مبكرا. يستغرق الأمر 115 يومًا حتى تنضج الثمرة تمامًا.
- مجموعاته صغيرة. يتراوح الوزن من 150 إلى 220 جرام.
- التوت صغير ، مستدير ، يحتوي على 1-2 بذرة. وهي مطلية باللون الكهرماني أو الوردي الكهرماني ، ويزن 1.2 - 1.5 جرام. محتوى السكر حوالي 20٪. يرتفع محتوى السكر إلى 26٪ إذا تركت الفرشاة على الأدغال حتى أوائل أكتوبر.
- مقاومة المرض جيدة. يتحمل الصقيع في حدود -32-34 درجة.
- يتم الحصول على نبيذ حلويات شبه جاف وفوار وعالي الجودة من عنب دبلن.
اقرأ أيضا: توت العليق: وصف لأفضل 22 نوعًا وخصائص ومراجعات لبستانيين | (صور وفيديو)
فوائد ومضار العنب
يستخدم العنب بنشاط في الطب الشعبي
هناك طريقة للعلاج مثل العلاج بالعنب ، وتسمى أيضًا العلاج بالعلاج.
مؤشرات لهذا العلاج هي:
- أمراض الجهاز الهضمي
- أمراض الجهاز التنفسي
- مرض التمثيل الغذائي
زبيب يستخدم لعلاج السعال والتهاب الشعب الهوائية. اعتقد أسلافنا أنه يساعد في اضطرابات الجهاز العصبي.
عصير العنب وهو مدر للبول ، معرق ، مقشع. علاوة على ذلك ، له تأثير منشط وتقوي على جسم الإنسان.
نبيذ عنب محلي الصنع مضادات الأكسدة الممتازة. له خصائص مبيدة للجراثيم ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
يجب التقليل من استهلاكها في الحالات التالية:
- مع مرض السكري
- إسهال
- الوذمة
- لسرطان المعدة والجهاز الهضمي
- مع السمنة
- مرضى ارتفاع ضغط الدم
- مرضى السل
- إذا كان لديك حساسية من العنب
اقرأ أيضا: عنب الثعلب: وصف لأفضل 20 نوعًا مع صور واستعراضات عن البستانيين رعاية العنب
يحب العنب الدفء والضوء ، لكن هذا لا يعني أنه لا يمكن زراعته إلا في المناطق ذات المناخ الدافئ.
يتيح لك الامتثال للقواعد والاختيار الصحيح للتنوع أن تنمو في مناطق ذات فصول شتاء فاترة. من أجل أن يمر فصل الشتاء بأمان ، يتم قطع الكروم ووضعه بعناية على الأرض وتغطيته. الفيلم والأوراق وفروع التنوب مناسبة للمأوى.
اختيار موقع الهبوط
يجب تدفئة مكان زراعة العنب جيدًا بأشعة الشمس.
يمكن زراعته بين المباني. يجب أن تكون المسافة من الجدار مترًا على الأقل. المصنع لا يتحمل الرياح القوية. يجب حماية المكان منه.
تحضير التربة
لا تحب الشجيرات الأراضي الرطبة والتربة ذات الحموضة العالية. سوف ينمو العنب المزروع في التربة الثقيلة. لكنها لن تؤتي ثمارها لفترة طويلة.
يجب أن تكون التربة خفيفة.
إذا كانت المياه الجوفية تقع بالقرب من موقعك أو كانت الأرض ذات رطوبة عالية ، فيجب عليك بالتأكيد وضع طبقة تصريف تحت الطبقة العليا.
قبل الزراعة ، يتم حفر حفرة بعمق 60 سم ، وتوضع طبقة تصريف 10 سم في الأسفل ، ويمكن استخدام الحصى فيها. مغطاة بخليط التربة.
للخليط تحتاج إلى خلط:
- الارض
- الخث
- رمل
- دبال
- جير
اختراق الحياة للري: احفر قطعة من الأنبوب في الحفرة بحيث يبرز الطرف العلوي من الأرض. من خلاله يمكنك تنفيذ الري.
سقي تحت الجذر
قواعد الهبوط
الوقت الأمثل لزراعة شجيرة جديدة هو نهاية أبريل - بداية مايو
بحلول هذا الوقت ، يذوب الثلج بالفعل وتسخن التربة. عند زراعته في وقت لاحق ، لن يمر العنب خلال موسم النمو ، مما سيؤدي إلى موت شجيرة هشة.
- تتم زراعة الشتلات على عمق 50 سم ، ويمكن زراعتها في التربة الثقيلة على ارتفاع 20 سم.
- يجب فحص مادة الزراعة وقطعها إذا لزم الأمر.
- يتم ترك 2-3 براعم على البراعم. يتم التعامل مع الجروح بالشمع.
- بعد الزراعة ، يتم ضغط التربة وسقيها.
- لوحظت المسافة في حدود 1 - 1.5 متر ، بين الشجيرات وبين الصفوف.
إذا نمت الشتلات في دفيئة قبل الزراعة في الأرض ، فسيتم الزرع في يونيو. في هذه الحالة ، يتم نقل العنب مع الكتلة الترابية. لا يلزم الإخصاب الإضافي.
يحتاج العنب الصغير إلى إنشاء دعائم. هذا سيمنع الكروم من الانحناء. في السنة الأولى من نمو العنب ، تعتبر إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة إلزامية.
سقي
يتم الري بالماء الدافئ الممزوج برماد الخشب
من الربيع إلى الخريف يحتاج العنب إلى الري 4 مرات:
- أولا يتم الري في الربيع ، عندما لا يكون هناك صقيع في الليل.
- ثانيا - 7 أيام قبل الإزهار.
- ثالث - بعد الإزهار.
- الرابعة - أنتج في الخريف ، 7 أيام قبل مأوى الكروم لفصل الشتاء.
اسمدة
مع التربة الفقيرة تحتاج إلى إطعام الشجيرات
كسماد هم مثل:
- رماد الخشب
- الطين
- فضلات الطيور
- الخث
تقوم فضلات الطيور بعمل ممتاز ، ولكن لا يمكنك استخدامها في شكلها النقي. مخفف بالماء ، يجب أن تكون النسبة 1: 2. أصر على أسبوعين في مكان دافئ. أضف 5 أجزاء أخرى من الماء وسقي النباتات.
لمنع تساقط التوت ، يستخدم حمض البوريك 0.1٪. يتم تسميدها قبل وبعد الإزهار.
رعاية بعد الشتاء
لا يتحمل العنب التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة
يجب فتحه في بداية شهر مايو.
بحلول هذا الوقت ، استقرت بالفعل الظروف الجوية الدافئة.
زرع شجيرة بالغة
عندما يصبح من الضروري نقل الأدغال إلى مكان آخر ، فأنت بحاجة إلى قطعها
لم يتبق سوى أكمام اثنين من الكروم الصغيرة ، لا يزيد عمرها عن عامين. يتم قطع بقية البراعم. يتم معالجة الجروح بالشمع أو الفحم.
بعد تحضير العنب ، يجب حفره. يجب أن تكون المسافة 50 سم من الجذع المركزي من جميع الجوانب. في هذه الحالة ، من الضروري السعي للحد الأدنى من الأضرار التي لحقت بنظام الجذر.
إذا أمكن ، احمل مع كتلة من الأرض
إذا كانت التربة فضفاضة ، فسوف تنهار. في هذه الحالة ، افحص الجذور وقم بتحديث التخفيضات. نخلط الصلصال بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، يجب أن يكون الخليط بقوام القشدة الحامضة. اغمس الجذور فيه. سيسمح ذلك للأدغال بالتجذر في مكان جديد بسهولة أكبر. يجب أن تسقى الأدغال وتغطيتها بفيلم.
لتحسين التكيف ، يمكنك إضافة حفنة من الشوفان إلى الأرض. وهو مضاد جيد للأكسدة ويحتوي على الهورديسين وهو مضاد حيوي طبيعي. الإنبات ، يطهر البيئة ، وهذا سيسمح لنظام جذر العنب بالتطور بشكل أسرع.
تسريع نضج العنب والتوت
رعاية العنب
طرق تسريع النضج وتحسين جودة المحصول:
- رنين. إذا تمت إزالة الحلقة والكامبيوم أسفل المجموعة الأخيرة من اللقطة في يونيو ، سينضج المحصول مبكرًا ، بمقدار 10 أيام.
- عندما يتم لف جذع الثمار ، يتم تسريع نضج التوت والكروم.
- المطاردة هي استقامة وإزالة الجزء العلوي من البراعم. يمكن أن تتسبب هذه العملية في نمو البراعم الجانبية ، ولتجنب ذلك ، لا تحتاج إلى إزالة الجزء العلوي تمامًا ، ولكن فقط كسره. الطريقة تسرع النضج بنسبة 20٪.
- عندما تنضج الثمار تقريبًا ، لف الكرمة فوق الفرشاة. يساهم الإجراء ليس فقط في النضج ، ولكن أيضًا يصبح التوت أكثر حلاوة.
اقرأ أيضا: العنب: وصف لأشهر 27 نوعًا وخصائصها (صور وفيديو) + تعليقات
زراعة العنب على الشرفة أو النافذة
بالنسبة للعنب ، عليك اختيار الجانب الجنوبي. يحب الإضاءة الجيدة
في نفس الوقت ، ستترك أشعة الشمس المباشرة حروقًا على الأوراق ، لذلك يوصى بتغميق الأواني بالنبات.
كل عام من الضروري إعادة زراعة الأدغال. تتم العملية بصرامة بعد الاستيقاظ من نوم الشتاء. القدرة على الاختيار من حيث الحجم أكثر من سابقتها. في الوقت نفسه ، تزداد مساحة الأرض في الركيزة ، وتنخفض الدبال كل عام.
يجب أن يتم سقي العنب الداخلي بانتظام ، يجب أن يكون الفاصل 20 يومًا. استخدم الماء المقطر. يتم عمل الضمادات بشكل منتظم خلال فترة الاثمار. يجب ألا تزيد الفترة الفاصلة عن أسبوعين.
يجب تقييد الكروم وتثبيت دعامة. يجب ألا يتجاوز طولها 1.5 متر
الشتاء وقت نائم للعنب. أوراقها تتحول إلى اللون الأصفر وتسقط. لفترة الرسوم المتحركة المعلقة ، من الضروري قطع جميع البراعم ، يجب ترك 3 براعم فقط بقوة على واحدة. يجب إخراج القدر من النافذة في مكان بارد ومظلم.
احصل على الاستيقاظ فقط في نهاية شهر فبراير. يتم الري الأول بالثلج المذاب. يتعرض للنافذة بعد ظهور البراعم الأولى.
لكي تثمر الأدغال ، لا تنس التلقيح. للقيام بذلك ، يجب اهتزاز الأصناف ذاتية التلقيح قليلاً ، ويتم تلقيح الباقي بفرشاة صغيرة.
لتشكيل شجيرة ، من الضروري ضغط البراعم. تنتج من خلال 5 أوراق من الزهرة. عند تكوين عدة مجموعات على اللقطة ، يتم ترك واحدة. خلاف ذلك ، لن يكون للنبات قوة كافية ، وسوف يكون التوت متخلفًا.
سيبدأ العنب في الثمار في ظروف الغرفة لمدة 4-5 سنوات.
اقرأ أيضا: 15 وصفة توت بري (صبغات ، فودكا ، كحول ، مشروب فواكه ، إلخ) محضرة في المنزل ، وكذلك كيفية تجميدها وتخزينها بشكل صحيح التكاثر
يتم إكثار العنب بثلاث طرق:
طبقات
إكثار بطبقات بالطريقة القديمة
بمساعدتها ، يتم إنشاء شجيرات زخرفية ، مما يمنحها أي شكل. هم أيضا يملأون المساحات الفارغة. كما يتم زراعة شجيرات جديدة.
يتم اختيار نبات صحي للتصفيف.
وصف خطوة بخطوة:
- حفر أخدود بجانب الشجيرة الأم بطول 50 سم.
- عند التصوير ، قم بإزالة الأوراق من الجزء الذي سيتم دفنه. يجب أن تبقى 3 أوراق على الأقل فوق الأرض.
- يتم وضع الطبقات المحضرة في خندق ورشها بالأرض ، وصدمها.
- تسقى. تحتاج شجيرة واحدة جديدة إلى دلاء من الماء.
- بعد امتصاص الماء ، قم بتغطيته بالأرض المتبقية.
عند التكاثر عن طريق الطبقات ، ينمو العنب بسرعة. إنه يعمل بشكل جيد وليس مريضاً. السبب الرئيسي هو التغذية المزدوجة: من نظام الجذر الناشئ ومن الأدغال الأم.
حتى تتمكن من الحفر في كل من البراعم الصغيرة والكبيرة. يتم تشكيل شجيرة مستقلة في غضون عام.
عظام
طريقة البذور هي الأكثر إزعاجًا
في الوقت نفسه ، قد يختلف طعم النبات المزروع عن الذي أخذ منه العظم. غالبًا ما يحدث هذا إذا تم أخذها من مجموعة هجينة.
أسباب زراعة العنب من البذور:
- من أجل التجربة ، لنرى ما سيحدث.
- للحصول على شجيرة من صنفك المفضل. مطلوب هنا الجذر. يتم تطعيم القطع من شجيرة تعطي حصادًا غنيًا.
- للحصول على مجموعة متنوعة جديدة.
تعليمات خطوة بخطوة:
- اغسل العظام بالماء.
- لفها بقطعة قماش مبللة وكيس بلاستيكي.
- ضعيها في الثلاجة.
- سيكونون جاهزين للزراعة بعد تشكيل تشققات في القشرة. من حيث الوقت ، تستغرق العملية من 1 إلى 1.5 شهر.
- انتقل إلى مكان دافئ لمدة يومين. خلال هذا الوقت يجب أن تظهر الجذور البيضاء.
- مزروعة في إناء. يجب تعميقها بمقدار 1 سم ، ويتم خلط تربة الحديقة والدبال والرمل مع الركيزة. نسبة 2: 1: 1. احتفظ بالبذور المصنفة على النافذة.
- ستظهر الصور في غضون أسبوع. يحتاجون إلى سقي منتظم وتخفيف التربة. خلال أشهر الصيف ، تنمو حتى مترين.
- تزرع شتلات العنب في أرض مفتوحة في الخريف. تأكد من تغطية الشتاء.
إذا قررت زرع العنب في الموقع في الربيع ، فأنت بحاجة إلى تقويته. خذها للخارج واجلبها للداخل.
الوقت الذي يقضيه في الهواء الطلق يزيد تدريجيًا: من ساعة إلى يوم.
قصاصات
وتسمى أيضًا قصاصات العنب chibouks.
بحكم التعريف ، هذا هو القطع ، مع البراعم. يتم حصاد مادة الزراعة في الخريف ، أثناء تقليم العنب لفصل الشتاء.
الشيء الرئيسي هو الامتثال للشروط:
- قطر 7 مم
- اللون البني
- مقدد عند الثني
- يجب أن يكون chubuk حازمًا
- لا ضرر
- الطول حوالي 40 سم
- وجود الكلى - 3 قطع.
تعليمات خطوة بخطوة:
- نقع في الماء لمدة 8 ساعات.
- الهواء وربطة عنق في عناقيد.
- للتخزين ، يتم رشها بنشارة الخشب المبللة وتوضع في كيس. في فصل الشتاء ، يتم تخزينها في الثلاجة أو القبو أو الأرض.
- قبل الزراعة ، يجب نقع القصاصات لمدة يومين. يتغير الماء بشكل دوري.
- ثم يتم زرعها في أواني.
- تحتاج إلى الماء مرة كل يومين.
- في الأرض المفتوحة المزروعة في سبتمبر.
المزروعة في أواني أو أكواب أو زجاجات تحتاج إلى إطعام. تحتاج إلى إنتاجه في الصيف: منتصف يونيو ونهاية يوليو ونهاية أغسطس.
تنبت العقل في الماء
العنب: وصف 20 نوعًا للنمو في المنطقة المناخية المعتدلة ، وميزات الرعاية والتكاثر في المنزل (صور وفيديو) + التعليقات
اقرأ أيضا: Blackberry: وصف لأفضل 17 نوعًا وميزات الزراعة والتكاثر والرعاية (30 صورة) + التعليقات الأمراض والآفات
يمكن أن يؤثر العنب على العفن الفطري ، والأويديوم ، والأنثراكنوز ، والعث اللباد ، والكلور ، والتناوب ، والتعفن الرمادي. كما تعرض لهجوم من قبل الدبابير والدبابير. نقترح مشاهدة تفاصيل القتال ضدهم في الفيديو بنهاية المقال.
ورقة العنب المصابة
المرض الشامل وخطة الوقاية من الآفات
العنب: وصف 20 نوعًا للنمو في المنطقة المناخية المعتدلة ، وميزات الرعاية والتكاثر في المنزل (صور وفيديو) + التعليقات
شكراً جزيلاً لمؤلف المقال ، فبعد كل شيء ، صادفت صفحتك بالصدفة وقرأتها بسرور كبير ، وكأنني أعود إلى طفولة بعيدة.
الجد والعم هم أصحاب حقول العنب ، ومنذ الصغر ساعدتهم أنا وأختي في الحقول. لقد رأيت العملية الكاملة لزراعة العنب. الشيء الوحيد الذي أود تعلمه أساسيات العناية والتكاثر لصنف كشميش ، لأنه لا يحتوي على بذور ، باستثناء العقل.
كانت هواية عمي المفضلة هي تهجين الأصناف ، أتذكر كيف كان هناك العديد من الشجيرات التي جربها في منتصف الصف.
لطالما انتظرنا الخريف ونعشق حصاد العنب ونقطعه بالقطاعة ونتذوق ما حدث. نعم وتحمل في يدك نعمة من العنب وتحصل على متعة جمالية.