طماطم قلب الثور
يسمى قلب ثور الطماطم من قبل العديد من الأنواع الرجعية. منذ أن نمت لعدة أجيال من سكان الصيف. لقد جاء من إيطاليا ، لكنه رسخ نفسه بقوة في بلدنا. تم إدخاله في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2003. دعونا نلقي نظرة فاحصة على طماطم Bull's Heart الشهيرة ، والتي لا تترك مراجعاتها أي شك حول موثوقيتها.
المحتوى:
اقرأ أيضا: البطاطس: وصف لأفضل 73 نوعًا (صور وفيديو) + تعليقات من البستانيين
خصائص متنوعة
طويل شجيرات من النوع المحدد يصل ارتفاعه إلى حوالي 1.4-1.8 متر. يسمح لك الجذع القوي للنباتات بتحمل كتلة من الفاكهة تزيد عن 500 جرام. تبدأ ثمار الشجيرات بعد 120-140 يومًا من ظهور البراعم الأولى.
في أغلب الأحيان ، يزرع التنوع في الأكواخ الصيفية أو الأراضي الخاصة. على المستوى الصناعي ، لا يستخدم الصنف على نطاق واسع.
بعض أنواع الفاكهة تشبه قلب الإنسان
من سمات مجموعة قلب الثور حجم وشكل الثمرة. عادة ما تكون موجهة إلى طرف الجنين وتكون على شكل قلب. يمكن أن تزن الطماطم من 100 إلى 600 جرام.
الوزن الأقصى المسجل حوالي 1 كجم. تتشكل أكبر ثمار في الجزء السفلي من الشجيرات. في الجزء العلوي من الجذع توجد طماطم أصغر - 100-150 جم. في فرشاة واحدة يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 5 فواكه.
نبتة منتشرة بأوراق قليلة مناسبة للزراعة الداخلية والخارجية.
اقرأ أيضا: الأزالية - الوصف والرعاية والتكاثر والأمراض المحتملة (35 صورة وفيديو) - نلاحظ أسلوب الزراعة نوع فرعي
اللون المعتاد لقشر الطماطم هو اللون القرمزي (الملك لندن ، قلب الثور الوردي).
ولكن هناك أنواع أخرى من الأصناف ذات الجلد:
- الأصفر (براون الأصفر العملاق)
- أحمر (قلب الثور أحمر)
- البرتقالي (قلب الثور البرتقالي F1)
- أسود (قلب براد الأسود)
- أبيض (أبيض Oxheart)
وأشهر الأصناف التي يتم تربيتها من قبل المربين الروس هي: "قلب الثور الوردي" ، "قلب الثور البرتقالي F1" ، "قلب الثور الأحمر".
العملاق الأصفر - كلود براون (براون الأصفر العملاق)
- فاكهية كبيرة
- ارتفاع العائد
- صفات تذوق الطعام الجيدة للفواكه
- وجود سلالات فرعية.
- يجب استخدام المحصول المقطوع على الفور تقريبًا
- تحتاج الشجيرات إلى رعاية مستمرة
- يبلغ نضج المحصول المتأخر حوالي 4 أشهر.
اقرأ أيضا: أفكار مثيرة للاهتمام لتزيين داشا المفضلة لديك بيديك | أكثر من 150 نصيحة للصور الأصلية للحرفيين
أثمر
النباتات التي تزرع تحت الغطاء تنتج المزيد من الفاكهة. يتم حصاد 8-12 كجم من الطماطم من شجيرة دفيئة واحدة. على الأرض المفتوحة ، يمكن للصنف أن يرضي 3.5-5 كجم من الطماطم العملاقة. جلدهم رقيق.
يسهل فصله عن اللب.تشكل الطماطم الأكبر سلالات ذات بشرة داكنة.
متنوعة "قلب الثور الأحمر"
طعمها حلو ، مع قليل من الحموضة. من الداخل سمين ، كثيف ، غير كثير العصير. يمكن أن تؤكل طازجة أو تضاف إلى السلطات أو تستخدم للتعليب وطهي الأطباق المختلفة.
اقرأ أيضا: أفضل 46 نوعًا من الطماطم للاحتباس الحراري: وصف مع صورة وتعليقات عنها ميزات التكنولوجيا الزراعية
للحصول على أكبر عدد ممكن من الفاكهة في الجزء الأوسط من روسيا ، يوصى بزراعة النباتات فيها البيت الأخضر. في الأرض المفتوحة ، في معظم الحالات ، يتم زراعتها فقط في المناطق الجنوبية.
قلب صاعد برتقالي F1
تنمو طريقة الشتلات. يعتبر قلب Variety Bull مجموعة متنوعة متطلبة من الطماطم.
تحضير البذور للبذر
تزرع البذور في أوائل الربيع. يمكن حصاد بذور النبات من السقوط بمفردها ، بحيث تحتفظ بصفاتها المتنوعة. الاستثناء هو أصناف - الهجينة F1.
يجب القيام بالأنشطة التالية:
- ضع مادة البذور لمدة 12 ساعة في ماء ذائب. يمكنك أخذ ثلج نظيف ووضعه في مكان دافئ ، أو إخراج الثلج من الفريزر. يجب أن يكون الماء الذائب في درجة حرارة الغرفة.
- تطهير البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم. تُسكب البذور في محلول وردي قليلاً من برمنجنات البوتاسيوم وتُحفظ لمدة لا تزيد عن 45 دقيقة. ثم صب السائل في مصفاة. تغسل البذور المتبقية بالماء النظيف.
طماطم القلب الأسود لبراد
البذر للشتلات
يتم اختيار التربة من المتجر بعلامة "الشتلات". إذا تم تحضير خليط التربة بشكل مستقل ، فيجب أن يشمل:
- ورقة الأرض
- الجفت
- رمل النهر
- الدبال
كحاوية للزراعة ، يتم اختيار الصناديق الخشبية أو الحاويات البلاستيكية بشكل تقليدي. تمتلئ التربة الموجودة في الحاوية بحيث لا تصل الأرض إلى الحواف بمقدار 3 سم.
يتم البذر في تربة رطبة ودافئة ومعالجة مسبقًا. عمق البذر - 1-2 سم المسافة بين البذور المجاورة - 2-3 سم.
طماطم ناضجة قلب صاعد أبيض (قلب ثور أبيض)
بعد الزرع ، يتم تغطية الصناديق بالزجاج الشفاف وحقيبة ووضعها في مكان دافئ. بعد ظهور البراعم الأولى ، تتم إزالة الملجأ. يتم وضع الصندوق في مكان مشرق في المنزل.
يتم عمل معول بعد تكوين 2-3 ورقات حقيقية. في الوقت نفسه ، تتم إزالة النباتات الضعيفة وزرع النباتات القوية في أكواب منفصلة ، أو في صندوق أكثر اتساعًا.
تصلب الشتلات
عملية تصلب الشتلات
قبل الزرع في مكان دائم ، يوصى بتقوية الشتلات المزروعة. للقيام بذلك ، يتم إخراجهم إلى الشرفة أو لوجيا أو الحديقة في الأيام الدافئة المشمسة. يتم زيادة الوقت الذي يقضيه في الهواء يوميًا.
زرع الشتلات
الشتلات في الدفيئة زرع في أواخر أبريل ، أوائل مايو. التواريخ الدقيقة تعتمد على الظروف المناخية والتوافر تدفئة في دفيئة. يوصى بزراعة الطماطم في أرض مفتوحة فقط في النصف الثاني من شهر مايو ، أوائل يونيو ، عندما يكون خطر الصقيع الليلي قد انتهى.
قلب الثور الوردي
تحضير التربة
يجب أن تحتوي التربة في المنطقة الواقعة تحت الطماطم على كمية كافية من العناصر الغذائية ، وأن تكون قابلة للنفاذ للهواء والماء. يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة في حدود 6-6.5. يجب أن تختار جزءًا من الحديقة به الكثير من ضوء الشمس ، ولكن بدون تيارات هوائية وإغلاق المياه الجوفية.
تحضير التربة
يوصى بإعداد مكان للشتلات في الخريف عن طريق إضافة الأسمدة العضوية إلى الأرض أثناء الحفر.. إذا لم يتم تخصيب التربة بالمواد العضوية في نهاية الموسم ، في الربيع يجب استخدام 8-10 كجم من السماد أو الدبال لكل متر مربع.
من المفيد أيضًا في أوائل الربيع زرع نباتات السماد الأخضر على قطعة أرض للطماطم:
- الفجل
- البرسيم
- خردل
- فاسيليا ، إلخ.
أفضل أسلاف الطماطم: بصلة، المحاصيل الجذرية، البقوليات حضاره، كرنب، الأعشاب السنوية.
قواعد الهبوط في مكان دائم
عند زراعة طماطم Oxheart في دفيئة ، كن مستعدًا لأن تغطي الطماطم معظم الغطاء. ويرجع ذلك إلى حقيقة أنها مزروعة في دفيئة ، وترك مسافة 1 متر بين الأسرة ، والمسافة بين شجرتين لا تقل عن 40 سم.
عمق الزراعة - 12-15 سم.يمكن أيضًا الزراعة على عمق أكبر ، ولكن يجب أن يبقى حوالي 4-5 سم بين سطح الأرض وأول ورقة حقيقية. وفقًا لمزارعي الخضار ذوي الخبرة ، يمكن لثلث الساق أن تتعمق - لأوراق الفلقة ، ولكن أكثر.
زرع الشتلات في أرض مفتوحة
إذا زرعت الشتلات تحت الغطاء ، فيجب أن تكون درجة حرارة الهواء فيها 20-22 درجة مئوية خلال النهار و16-18 درجة مئوية في الليل. حتى تتجذر الشتلات ، يوصى بتظليلها أثناء الشمس.
اقرأ أيضا: تنسيق المناظر الطبيعية لموقعك بيديك - (130+ أفكار للصور ومقاطع فيديو) + التعليقات
رعاية
لا تختلف العناية بالنبات عن أنواع الباذنجان الأخرى وتشمل:
- سقي
- أعلى خلع الملابس
- تخفيف
- تهوية الصوبات الزراعية
- معسر
- المهاد
- ربط
سقي
يعتبر الصنف متحملاً للجفاف. بعد الزرع في مكان دائم ، أثناء تجذير النباتات الصغيرة المزروعة حديثًا ، لا تحتاج إلى الري. بمجرد أن تبدأ الشجيرات في النمو بنشاط ، يمكن استئناف الري.
في المتوسط ، تحتاج 1 متر مربع من الأسرة 1-2 مرات في الأسبوع إلى 5-7 لترات من السائل للنباتات الصغيرة ، و 12 لترًا للشجيرات البالغة.
سقي الطماطم على ورقة يمكن أن يسبب أمراضًا فطرية
في الأيام الحارة ، أثناء نضج الطماطم ، يلزم الحد الأقصى لكمية الماء - حتى 15 لتر / م 2.
للري ، استخدم الماء الدافئ (20-22 درجة مئوية).. يجب ترطيب التربة في الصباح الباكر أو في المساء. يجب أن يسقي قلب ثور الطماطم فقط تحت الجذر ، وتجنب الماء على الساق والأوراق.
تهوية الدفيئة
في الأيام الدافئة ، يجب تهوية البيوت الزجاجية والدفيئات الزراعية يوميًا. في الطقس الحار ، يجب أن تبقى نوافذ المأوى مفتوحة. يمكن أن يؤدي ارتفاع درجة حرارة الغرفة إلى صعوبة في عملية التلقيح.
عند زراعة الطماطم في دفيئة ، يجب تهوية الدفيئة بانتظام
يجب أن تكون الرطوبة تحت المأوى 65-70٪.
تشكيل بوش
يؤتي قلب الثور الثمار جيدًا عند تكوين الشجيرات في جذع واحد. تتم إزالة الجزء العلوي من الساق عندما تتشكل 7-8 مجموعات من الفاكهة على النبات.
باسينكوفاني
الطماطم قلب الثور يحتاج للقرص
القرص هو إزالة البراعم الزائدة على محاور الأوراق. يوصى بإزالة أولاد الزوج / الزوجة عندما لا يصل طولهم إلى 5 سم حتى هذه اللحظة ، لا يوجد خطر إصابة النباتات. يجب مراقبة نمو هذه البراعم بانتظام. عادة ما تظهر الحاجة إلى إزالة أولاد الزوج الجديد كل أسبوع.
أعلى خلع الملابس
خلال موسم النمو ، يتم تغذية الطماطم 3-4 مرات. إذا لوحظت علامات نقص أي عناصر ، يمكن زيادة عدد الإجراءات. لكن لا يتم استخدام مخاليط المغذيات أكثر من مرة واحدة في أسبوعين ، مع تبديل الجذور ، والتغذية الورقية.
تغذية
يوصى باستخدام المواد العضوية كسماد. على سبيل المثال ، روث الدجاج المخفف بالماء بنسبة 1:15 ، روث البقر - 1:10. يمكن استخدام المعادن قبل شهرين فقط من الحصاد.
وصفات لصنع الأسمدة الطبيعية للطماطم
تتيح لك تغذية الطماطم بالأسمدة الطبيعية الحصول على منتج صديق للبيئة
ربط
يمكن ربط النباتات ذات السيقان الطويلة مباشرة بعد الزراعة في مكان دائم للنمو. للقيام بذلك ، عادة ما يأخذون ربطًا بطول 2 متر ويدفنونه في الأرض بجوار الأدغال.
ثم يتم ربط الجذع بهذا الوتد. حتى لا يتدلى الجزء العلوي من النبات وينكسر تحت ثقل الثمرة ، أثناء نموها ، يتم تغيير مكان الربط.
لا تسمح السيقان الطويلة للنبات بالنمو دون ربط.
المهاد
يمكن تغطية الأرض بنشارة الخشب ، والجفت ، والقش ، إلخ.
لتسهيل عملية العناية بالشجيرات ، يمكن تغطية الأرض تحتها بطبقة 5 سم من النشارة.
يؤدي الوظائف التالية:
- يحافظ على الماء في التربة
- يقضي على إمكانية نمو الحشائش
- يحمي الطماطم عند ملامستها للأرض من التعفن
التلقيح
يمكن تلقيح الطماطم في الهواء الطلق بسهولة عن طريق الحشرات والرياح. لا يوجد دوران مجاني للهواء في الدفيئة ، لذلك يوصى بمساعدة هذه النباتات في هذه العملية.
تحتاج طماطم الدفيئة أحيانًا إلى مساعدة في التلقيح
اقرأ أيضا: الليمون: الوصف ، والرعاية ، والنمو من الحجر في المنزل ، وصفات عصير الفيتامينات وعصير الليمون (صور وفيديو) + التعليقات الأمراض والآفات
يعتبر الصنف لا يقاوم اللفحة المتأخرة.. إذا كان الطقس باردًا وكانت التربة مشبعة بالمياه ، فقد يصيب المرض قلب الثور.
لذلك ، من الضروري مراعاة التدابير الوقائية:
- تطهير البذور والتربة والحاويات والصوبات الزراعية قبل الزراعة
- اترك المسافة المطلوبة بين الشجيرات
- لا تزرع الشتلات في مكان دائم حيث كانت تنمو الباذنجان الأخرى (الفلفل ، البطاطس ، إلخ).
- تهوية الدفيئة
- مراقبة رطوبة التربة
بعض مزارعي الخضروات ، لغرض الوقاية ، يعالجون الشجيرات مرتين في الموسم بالأدوية المضادة للفطريات. يتم حفر الشجيرات التي تظهر عليها علامات المرض الواضحة من الجذور وحرقها.
بالإضافة إلى فيتوفثورا "قلب الثور" يمكن أن يصاب بالفوزاريوم ، الكلادوسبوريوسيس ، داء الشعيرات الدموية. ولكن على عكس نباتات نباتية ، فإن الصنف لديه مقاومة متوسطة لهذه الأمراض.
غالبًا ما تتأثر الطماطم باللفحة المتأخرة
اقرأ أيضا: زراعة الشتلات في المنزل: الطماطم والخيار والفلفل والباذنجان والملفوف والفراولة وحتى زهور البتونيا. كل التفاصيل الدقيقة لهذه القضية حصاد
يتم حصاد الطماطم بمجرد نضجها. عادة يمكن الاستمتاع بالحصاد الأول في يوليو وأغسطس وسبتمبر.
لا تنضج طماطم Oxheart بشكل كامل دائمًا على النبات
"قلب الثور" هو مجموعة متنوعة من الباذنجان ، ثمارها غير مناسبة للتخزين طويل الأمد. يمكن تخزين الطماطم الناضجة والمقطوفة لمدة أسبوعين تقريبًا. ثم يتدهور الطعم لكنها تظل صالحة للمعالجة الحرارية. نقل الفاكهة ممتاز.
يمكنك اختيار ثلاجة أو مكان آخر مظلم وبارد في المنزل كمكان لتخزين المحصول. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة من 5 إلى 12 درجة مئوية. يوصى بوضع الطماطم مع رفع الساق.
اقرأ أيضا: صنع دفيئة بيديك من أنبوب جانبي وبولي كربونات: وصف كامل للعملية والرسومات بالأبعاد والري والتدفئة (صور وفيديو) طلب
لا يسمح حجم طماطم Oxheart® بالحفاظ عليها كاملة. عادة ما يتم استخدامها لتحضير ضمادات البرش ، ليتشو، سلطات ، كاتشب. لا ينبغي استخدام الفاكهة قليلة العصير لصنع عصير الطماطم.
يمكن استخدام قلب ثور الطماطم لتعليب الشرائح
الطماطم الحلوة رائعة للاستهلاك الطازج. يمكن أيضًا إضافتها إلى العديد من الأطباق الساخنة المجمدة.
اقرأ أيضا: الجزر: وصف لأفضل 28 نوعًا وخصائصًا (صور وفيديو) | + التعليقات حصاد البذور للزراعة الموسم المقبل
يمكن زرع بذور الفاكهة التي نمت في حديقتك الخاصة لمدة لا تزيد عن 4 سنوات. في المستقبل ، قد يفقدون الصفات المتنوعة.
حصاد البذور
يوصي سكان الصيف المتمرسون بحصاد البذور على النحو التالي:
- اختر أكبر طماطم من الفرشاة الثانية من الأسفل
- انتظر حتى تنضج تمامًا
- قطف الفاكهة واحتفظ بها في المنزل لعدة أيام
- قطع الطماطم ، والحصول على البذور
- تجفيفها
- ضع البذور في أكياس ورقية
خبرة في زراعة قلب ثور الطماطم باللون الأسود
الطماطم "قلب الثور" هي المفضلة لسكان الصيف. الوصف والخصائص ، والزراعة والرعاية ، والأمراض المحتملة (صور وفيديو) + مراجعات
نوع الطماطم المفضل لدي حسب الذوق.كما أن هذا النوع مثالي لمنطقتى القاحلة. "Bullheart" قادر على تحمل أي جفاف تقريبًا ، بينما لن يعاني المحصول. الشيء الرئيسي هو نشارة التربة جيدًا وسيكون كل شيء على ما يرام. الصنف يؤتي ثماره حتى أواخر الخريف. أضع الطماطم الخضراء تمامًا في القبو ، حيث تنضج ببطء. حتى مع بداية الشتاء ، لدي دائمًا طماطم حمراء معطرة. تتميز بذور هذه الطماطم أيضًا بإنباتها المذهل ، والذي لا يمكن قوله عن الأصناف الأخرى.