لسنوات عديدة ، كان اليقطين من الخضروات المفضلة ليس فقط في موطنه المكسيك ، ولكن في جميع أنحاء العالم.
هذه الفاكهة لا تقل شعبية بين البستانيين الروس. هذا لا يرجع فقط إلى قيمته من حيث التشبع بالفيتامينات والعناصر النزرة ، ولكن أيضًا بسبب سهولة العناية به.
لزراعة هذه الخضار اللذيذة والصحية ، تحتاج إلى معرفة كيفية زراعة اليقطين بشكل صحيح.
المحتوى:
ما هو أفضل وقت لزراعة اليقطين؟
زراعة اليقطين ممكن بشكل طائش (عن طريق زرع البذور على الفور في أرض مفتوحة) أو الشتلات في ظروف منزلية مواتية.
في الحالة الأولى ، يكون وقت البذر الأمثل منتصف شهر مايو ، عندما يكون خطر الصقيع الليلي المفاجئ قد انتهى وتسخن الأرض إلى درجة حرارة ثابتة تبلغ +10-14 درجة مئوية. خلاف ذلك ، لن تنبت البذور ، بل تتعفن ببساطة. يعرف البستانيون المحترفون أنه من الأفضل زراعة بذور اليقطين في يوم القديس جورج في الصباح الباكر ، ولكن سيتعين عليك الاعتماد على الطقس. تزرع الشتلات عن عمر يناهز 30 يومًا.
اختيار موقع الهبوط
يقطين – نبات محب للحرارة يحتاج إلى وفرة من الشمس والدفء. إنها لا تخاف من الحروق ، لأن أوراق الشجر القاسية مجهزة بشعرات متعددة تعمل كحماية. ولكن مع نقص الإضاءة ، يتباطأ نمو الثقافة. لذلك ، يتم اختيار الموقع مشمسًا ودافئًا جيدًا. إنه ليس مخيفًا إذا كان هناك ظل طفيف.
تعطى الأفضلية للتربة الخصبة - الرملية أو الطميية الرملية. أفضل أداء لها:
- الحموضة في غضون 6-7 درجة الحموضة
- غني بالمواد العضوية والمعادن
- واسع
- الرطوبة والتنفس
تحضير التربة
إذا كانت التربة لا تفي بالمتطلبات الرئيسية لزراعة اليقطين ، فيجب تصحيحها. مع زيادة الحموضة ، يضاف الحجر الجيري أو الطباشير ، يضاف الدبال أو الخشب الصلب إلى الطين أيضًا سماد. يفعلون هذا مسبقًا - في الخريف. في الحالات القصوى ، يتم تخصيب التربة فور الزراعة عن طريق وضع الأسمدة في الثقوب.
طريقة تحضير الارض:
- تم تطهير الموقع من النباتات والأنقاض الأخرى
- ينتج تفكيكًا ضحلًا وبعد أسبوعين يجب حفر الموقع. في نفس الوقت يتم إزالة جذور الأعشاب الضارة.
- في الربيع ، قبل يوم واحد من الزراعة المخطط لها ، يتم حفر الأرض مرة أخرى باستخدام الأسمدة النيتروجينية.
- ثم يتم تسوية المخصصات بمجرفة صغيرة ويتم تشكيل أسرة عالية. الحجم العام للتلال هو 1.5 متر (عرض) × 25 سم (ارتفاع). اجعلهم على مسافة نصف متر
لتخصيب الأرض ، من الأفضل تناول السماد أو الدبال (حوالي دلو واحد لكل 1 متر مربع). مع التربة الثقيلة ، سيكون عمق التمديد من 12 إلى 15 مترًا ، في حالة الركيزة الخفيفة ، أقل قليلاً. إذا لم تكن هناك إمكانية لوضع إشارة مرجعية مسبقة ، فعند الزراعة ، تتم إضافة 1.5 كجم من مولين أو الدبال إلى كل بئر. بالإضافة إلى ذلك ، ضع السوبر فوسفات (30 جم) وكبريتات البوتاسيوم (15 جم).
تناسب مباشر
كما ذكرنا سابقًا ، يمكن زراعة اليقطين بطريقتين: البذور والشتلات. في المناطق الباردة ، يتم إعطاء الأفضلية للخيار الثاني. يجدر النظر في كل حالة على حدة.
بذور
تنمو طريقة اليقطين بدون بذور ، هذا يعني زرع البذور على الفور في أرض مفتوحة. في المساحات الكبيرة للبذر ، يتم استخدام بذور القرع ، ولكن بالنسبة للحديقة القياسية ، فإن هذه الطريقة ليست مناسبة - عليك اللجوء إلى البذر اليدوي.
في السابق ، كانت البذور تُغمس في محلول ملحي وتُرمى البذور التي تطفو بعيدًا (فهي غير مناسبة بسبب جوفها). يتم إزالة الباقي وغسله وتجفيفه. العمر الافتراضي لمواد الزراعة من 1 إلى 4 سنوات.
لكي تنبت البذور معًا ، قبل البذر ، يجب أولاً تحضيرها بشكل صحيح:
- يسخن عند درجة حرارة 60 درجة مئوية لمدة 3 ساعات
- ثم تعرض للتصلب عند + 1-2 درجة مئوية لمدة يومين
- ثم يتم معالجتهم بركام البوتاسيوم أو إيلين أو محلول من رماد الخشب (50 جم لكل 1 لتر من الماء). في الحالة الأخيرة ، يتم الإصرار على الرماد لمدة يوم ، ويتم ترشيح أكياس الشاش مع البذور لمدة يوم واحد. ثم يتم إزالتها وغسلها بالماء النظيف وتنقع لمدة 10-12 ساعة في محلول ضعيف التركيز من برمنجنات البوتاسيوم
- تُلف البذور بقطعة قماش خام لمدة 2-3 أيام وتنبت بهذه الطريقة.
كيف تزرع اليقطين:
- تصنع الثقوب في الأرض لعمق 10 سم وعلى مسافة 80-120 سم (حسب درجة نسج الصنف). إذا كان هذا هو القرع بوش ، فإن المسافة البادئة من 50 سم كافية
- يتم استخدام الأسمدة المناسبة ويتم سكب 2 لتر من الماء الدافئ في كل حفرة
- ضع 2-3 بذور لكل حفرة. مع الإنبات الناجح للجميع ، لم يتبق سوى نسخة واحدة ، وإزالة الزائدة
- من أجل السلامة ، يتم تغطية الشتلات بأي مادة تغطية أو غلاف بلاستيكي لحمايتها من الصقيع الليلي المفاجئ المحتمل.
للحصول على الكثافة المطلوبة للبراعم ، من الضروري إضافة حوالي 20٪ إلى الوزن المطلوب للبذرة. إذا كان الأمر يتعلق بالنباتات الناضجة المبكرة ، تتم إضافة حوالي 30 ٪ زيادة عن القاعدة.
من الممكن أيضًا التأثير على كمية المحصول في المستقبل عن طريق تقليل مساحة الزراعة إلى 3 أمتار مربعة. م مع زيادة معدل البذور المزروعة. من الجدير فقط أن نتذكر أن السماكة الشديدة مقبولة ضمن حدود معقولة ، وإلا يمكنك ، على العكس من ذلك ، خفض العائد.
عندما يتم زرع الخضار للبيع ، فمن الأفضل زيادة المساحة المزروعة بالمحاصيل. ثم تنمو الثمار بشكل أكبر ولها عرض تقديمي أفضل.
الشتلات
لزراعة الشتلات ، يُنصح بأخذ أواني من الخث أو أكواب ورقية. سيؤدي ذلك إلى تسهيل زراعة الشتلات في الأرض - دون إخراج النبات ، يتم زراعتها مع الحاوية وبالتالي لا تتلف نظام الجذر. ولكن يمكنك أن تأخذ حاويات بلاستيكية عادية.
يُسكب خليط التربة النهائي في كوب ، حيث يمكنك إضافة القليل من الجفت. يمكنك صنعه بنفسك عن طريق خلط الدبال مع التربة الرطبة بنسب 4: 1. يجب سكب الأسمدة التالية هناك: 5 جم من نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم والسوبر فوسفات. امزج ورطب.
ستحتاج البذور أيضًا إلى أن تكون معدة مسبقًا ، كما في حالة نثرها فورًا في أرض مفتوحة. يُنصح بنقعها في محلول من رماد الخشب لمدة 10 ساعات على الأقل ، ثم نثرها في طبقة متساوية على قطعة قماش مبللة وتغطيتها بالبولي إيثيلين. اترك في هذه الحالة لمدة 10 أيام. خلال هذا الوقت ، من الضروري فتحها بشكل منهجي للتهوية ، وإلا فإنها ستختنق.
تُزرع البذور مع فجوة من 2-3 سم ويتم سحب فيلم من الأعلى لخلق تأثير الاحتباس الحراري. توضع الشتلات في مكان لا تنخفض فيه درجة الحرارة عن 19-24 درجة (يمكن وضعها في دفيئة أو على حافة النافذة). بعد 5 أيام ، تفقس البراعم الأولى.
بمجرد حدوث ذلك ، تتم إزالة طبقة الحماية ويتم نقل الشتلات إلى مكان أكثر برودة. لا تنس تهوية الغرفة بشكل دوري. خلاف ذلك ، فإن الشتلات سوف تمتد كثيرا.
ليست هناك حاجة لسقي متكرر مما يساهم في تصلب. تبدأ تغذية الشتلات لأول مرة بعد 10 أيام من ظهور البراعم. لهذا ، تكفي الضمادات الجاهزة مثل "دارينا". في المرة الثانية يتم تطبيق أي تركيبة معدنية (يتم إذابة 5 جرامات من السماد في لتر واحد من الماء وسقيها).
تتطلب الشتلات الزرع في مكان دائم في الحديقة عندما يكون الطقس دافئًا باستمرار. يتم حفر الثقوب بنفس الطريقة كما في حالة البذور. إنها تجعلها أكبر بحيث يمكن وضع الشتلات هناك مع كتلة ترابية أو في شريط. يتم ترطيب كل بئر مبدئيًا بكثرة.
بعد امتصاص الماء ، يتم وضع شجيرة ورشها بالأرض إلى مستوى الأوراق السبعة فصوص. في نهاية الإجراء ، الماء مرة أخرى. إذا تم الهبوط على كومة السماد ، فإن الفترة الفاصلة بين الشجيرات هي 70 سم.
اقرأ أيضا: Gladiolus: الوصف ، تصنيف الأصناف ، الزراعة في الأرض المفتوحة والرعاية (90 صورة وفيديو) + التعليقاتالرعاية اللاحقة
من السهل رعاية اليقطين ، لأنه نبات بسيط. لا تنتمي الخضار إلى الممثلين المحبين للرطوبة بشكل خاص ، على الرغم من الأوراق الضخمة ، التي يحدث بسببها تبخر مكثف للرطوبة.
توجد احتياطيات الرطوبة في السيقان والعقل اللحمية ، مما يسمح للنبات بالبقاء على قيد الحياة بأمان في فترات الجفاف. مع الري الغزير ، يبدأ المكون الخضري بالتعفن ويكون أكثر عرضة للهجوم الفطري.
في الجفاف وأثناء النمو النشط ، يسقي اليقطين كل يوم في المساء. أثناء نضج الثمار ، يتم تقليل الري حتى لا تنمو الخضار مائيًا. من الأفضل عدم الملء أكثر من الملء الزائد - هذه هي القاعدة الأساسية.
اليقطين مهيأ بشكل خاص للتغذية العضوية. لذلك ، يوصى بتطبيقها قبل الزراعة وبعدها. ستعمل الخيارات التالية:
- السماد
- روث الدجاج
- سماد نباتي
- الدبال
- هيومات البوتاسيوم
من بين التركيبات المعدنية ، يتم إعطاء الأفضلية لتلك التي يوجد بها البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين. في حالة عدم وجود مثل هذا ، فإن ملح البوتاسيوم ونترات الأمونيوم و nitrophoska مناسبة. يمكنك أيضًا إضافة رماد الخشب إلى التربة.
في أوائل الربيع ، يمكن زراعة السماد الأخضر في الموقع لزراعة القرع. حتى نهاية شهر مايو ، سيكون لديهم وقت لبناء كتلة خضراء غنية ، والتي ، عند القص ، تغرق قليلاً في التربة. سيكون هذا بمثابة سماد مثالي للقرع في المستقبل.
عندما تظهر 2-3 أوراق كاملة على براعم صغيرة ، يجب أن يتم ترقق الغرس. ميزات زراعة القرع ذات الثمار الكبيرة هي أنه لم يتبق سوى برعم واحد في الحديقة. عند وجود صنف من جوزة الطيب أو اللحاء الصلب ، يتم ترك شتلتين.
يحتاج اليقطين إلى أكثر من مجرد الري. يعتبر التخفيف ، والتغطية ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وإزالة الأعشاب من الأنشطة الإضافية. يتم تنفيذ هذه الإجراءات بعد وضع الثمار الأولى ، ولكن في موعد لا يتجاوز بداية شهر أغسطس.
من الضروري أن تخفف مع نمو الحشائش. نشارة الخشب أو الخث مناسبة كمهاد. من أجل تكوين أفضل للجذور العرضية ، يتم ترطيب النباتات بتربة رطبة.
يجب عليك أيضًا قرص البراعم الجانبية والساق المركزي. هناك طريقتان لتكوين شجيرة:
- في جذع واحد يجب إزالة المبايض الزائدة ، مع ترك 3 مبيضين فقط على الأدغال ، حيث توجد 3-4 أوراق
- في جزئين - من الضروري قطع قمم البراعم بحيث تبقى ثمرتان في المنتصف وواحدة على الجانب
في الطقس الرطب ، توضع الألواح تحت القرع ، حتى لا يبدأوا في التعفن.
اقرأ أيضا: الملفوف: أنواع (أبيض ، سافوي ، بروكلي ، براعم بروكسل) ، وصف لأفضل 33 نوعًا ، وميزات التكنولوجيا الزراعية (صور وفيديو) + التعليقاتالآفات والأمراض
يعتبر اليقطين محصولًا مقاومًا إلى حد ما ، ولكن مع الرعاية غير المناسبة ، فإنه يميل إلى أن يعاني من أمراض وآفات مختلفة. من بين الأمراض ، يعتبر البياض الدقيقي أخطرها. سبب تطويرها هو ضعف التكنولوجيا الزراعية ، والطقس الرطب والبارد بشكل مطرد.
علامات البياض الدقيقي - هذا هو مظهر طلاء أبيض على سيقان وأسطح ألواح الأوراق. تدريجيا ، تصبح هذه المناطق بنية وجافة. يعاني النبات المصاب من توقف في النمو وثماره مرتبطة بشكل سيء ، مما يؤدي في النهاية إلى نمو مشوهة وليست لذيذة المذاق.
ما الذي يمكن عمله في هذه الحالة:
- إزالة وتدمير البراعم وأوراق الشجر المصابة خارج الحديقة
- تتم معالجة النبات المتبقي بالكبريت الغروي (خفف 25 جم في 10 لترات من الماء)
- مرشوشة بفوسفات الصوديوم (10 لترات من الماء تتطلب 50 جم من المنتج)
- يصر مولين لمدة ثلاثة أيام ويتم تلقيح الشجيرات به (يخفف 1 لتر من مولين في 3 لترات من الماء)
أمراض القرع الأخرى:
- تعفن أبيض
- داء جرثومي
- أنثراكنوز
- داء السمحاق
للوقاية من هذه الأمراض ، قبل الزراعة ، يجب معالجة البذور بمحلول الرماد ، والتربة بمبيد للفطريات. في الخريف ، تأكد من إزالة جميع بقايا النباتات المتبقية من الحديقة وحرقها.
الآفات المحتملة التي يمكن أن تهاجم المستنبت هي الرخويات وحشرات من البطيخ. إذا تم العثور على آفات على الخضار ، يتم استخدام مستحضرات المبيدات الحشرية لمكافحتها:
- سيتكور
- فوفانون
- أكتيليك
من بين العلاجات الشعبية ما يلي:
- ضخ البابونج
- دفعات من البطاطس والطماطم
- ديكوتيون من الشيح
- رماد الخشب أو ملاط الجير
- مسحوق التبغ
يتم رش النبات بالعوامل السائلة ومسحوقه بعوامل سائبة. يتم تنفيذ الإجراء ثلاث مرات بفاصل 7 أيام.
اقرأ أيضا: Ageratum: الوصف ، والغرس في أرض مفتوحة والعناية بها في المنزل (30+ صور وفيديو) + التعليقاتوقت نضج الخضر وجمعها
تعتمد فترة نضج اليقطين على الظروف المناخية للمنطقة. في خطوط العرض ذات المناخ المعتدل ، هذا ما يقرب من الأيام الأولى من شهر أكتوبر ، في الجنوب - بداية شهر سبتمبر. النقطة المرجعية الرئيسية للحصاد هي جذع التجفيف ، الذي يكتسب لونًا رماديًا. يجب أن يتم الجمع في طقس جاف وليس غائم.
يمكنك إزالة الثمار كبيرة الثمار في وقت مبكر بقليل ووضعها في مكان بارد وجيد التهوية ، ثم ينضج في غضون أسبوعين. الشيء الرئيسي هو أنه لا يوجد ضرر على السطح.
إذا تحدثنا عن وقت النضج ، فإنه يحدث بعد 85-120 يومًا من ظهور البراعم الأولى. يجب أن يكون للخضروات الناضجة لون برتقالي فاتح وطلاء باهت ، وتتحول القمم إلى اللون الأصفر وتجف عند هذه النقطة.
حتى لا تتلف الفاكهة ، اقطع الساق بعناية. إذا تم العثور على رقاقات وخدوش على البراميل ، فمن الضروري إجراء العلاج باللون الأخضر اللامع وإغلاق العيوب بشريط لاصق حتى لا تتغلغل العدوى في الداخل.
اقرأ أيضا: اللوبيليا: الوصف والغرس والرعاية ، متى يجب أن تزرع ، وصف الأصناف (50 صورة وفيديو) + التعليقاتكيف تخزن اليقطين بشكل صحيح؟
تعمل معظم أصناف القرع بشكل جيد أبقى في المنزلمع الاحتفاظ بخصائصها الغذائية. لكن الأنواع المتأخرة النضج تدوم لفترة أطول.
فيما يلي بعض النصائح والحيل حول هذا الموضوع:
- بعد الحصاد في الطقس الممطر ، يجب تجفيف الخضار.
- سيكون رائعًا إذا قمت بتخزين المحصول في الطابق السفلي ، لكن الشرفة المعزولة (لوجيا) أو حجرة المؤن الباردة مناسبة لهذا الغرض.
- الظروف المثلى لتخزين القرع على المدى الطويل هي ظروف درجة الحرارة في حدود 5-15 درجة مئوية والرطوبة لا تزيد عن 70٪
- توضع القرع في صناديق خشبية أو على رفوف ملفوفة في أكياس بلاستيكية حتى لا تتلامس مع بعضها البعض ومع جدران التخزين. في هذه الحالة ، يجب توجيه السيقان لأعلى.
- يمكن طي اليقطين المقطوع في الثلاجة أو الفريزر ، وتعبئته مسبقًا في حاويات أو أكياس طعام
أفضل الأصناف
عند اختيار نوع القرع للزراعة ، تأكد من التركيز على مناخ منطقة الزراعة وخصائص اليقطين. في هذا الصدد ، يجدر تسليط الضوء على الأصناف الأكثر شعبية.
عن منطقة موسكو
الأنواع التالية مناسبة لهذه المنطقة:
- العرض الأول
ثقافة مقاومة البرد من فئة اليقطين. يمثل السياط المترامي الأطراف. تنمو الثمار بشكل كبير ، وتزن حوالي 6-7 كجم. لحمهم حلو عطري كالبطيخ. النبات يتساهل مع تكوين التربة.
- عادي قرع ريرو
نوع من الأنواع ذات قشرة صلبة ، يُعرف على أنه أكثر الأنواع تقلبًا من حيث الزراعة. الاسكواش والكوسا أنواع مختلفة من هذه الأنواع. ليس من المستغرب أن يكون للقرع العادي العديد من الأصناف. هم يتسلقون وخطها. الثمار مختلفة أيضًا في الشكل. وزنها يتراوح بين 3-7 كجم. لون القشرة برتقالي أو أصفر أو أبيض أو أخضر. بعضها يحتوي على خطوط على السطح المضلع.
- دشنيا
نوع مبكر ناضج مع فترة نضج حوالي 75 يومًا. الخضار لها لب حلو بنكهة الفانيليا. تزن الثمار 3-4 كجم ويمكن تخزينها لمدة 4 أشهر.
- معكرونة
تنوع النضج المبكر - شهرين من الإنبات إلى النضج الكامل. بعد الطهي ، يتفتت لبها إلى ألياف ، وهذا هو سبب ظهور هذا الاسم. عادة ما تضاف إلى السلطات أو تؤكل ساخنة مثل السباغيتي.
- بوش البرتقالي
يزرع هذا الممثل ثمارًا برتقالية زاهية كبيرة تزن حوالي 5 كجم. لحمهم حلو ومثير. الصنف ذو جودة حفظ جيدة.
- 189- عوض
مجموعة متنوعة شهيرة بين البستانيين مع فترة الإثمار المبكرة. ينمو على شكل شجيرة ، ينضج فيها ما يصل إلى اثنين من القرع يصل وزن كل منهما إلى 7 كجم في وقت واحد. هم على شكل المسيل للدموع مع سطح مضلع. عندما تنضج تمامًا ، فإنها تكتسب لونًا برتقاليًا مخضرًا. اللحم برتقالي غامق ، صلب وحلو جدا.
- Altayskaya 47
يشير إلى الأنواع العالمية للنضج المبكر. الثمار برتقالية زاهية مع خطوط صفراء.القشرة صلبة ، واللب ليفي وله طعم حلو واضح. الصنف يتحمل النقل طويل الأمد جيدًا ويحتفظ بخصائصه الأصلية لفترة طويلة.
لمنطقة الأورال
من بين الأصناف الأكثر ملاءمة للزراعة في جبال الأورال ، يمكن تمييز ما يلي:
- امرأة روسية
ثقافة مقاومة للبرد والأمراض الفطرية المختلفة. تُقدر بمذاقها السكرية وعصارة اللب. تصل كتلة الثمار الناضجة إلى 3 كجم. وقت النضج - حوالي 110 أيام. الخضار لها لون برتقالي ملون.
- لؤلؤة مسقط
يتم حصاد هذا النوع من القرع بعد 100 يوم من فقس البذور. يتراوح وزن الجنين من 5 إلى 7 كجم. يحتوي اللب على نكهة جوزة الطيب الدائمة. المصنع مقاوم تمامًا للصقيع ويتحمل الجفاف والتشبع بالمياه.
لسيبيريا
في المناطق الباردة ، تتجذر مجموعة Freckle بنجاح. لب الفاكهة كثير العصير ورائحة وحلوة ، تذكرنا إلى حد ما بالبطيخ. حتى بعد التعرض للحرارة ، فإنه يحتفظ بقوام مقرمش. كتلة الخضار الواحدة حوالي 3-3.5 كجم.
من بين الأصناف الأكثر ملاءمة للزراعة في سيبيريا ، يمكن تمييز ما يلي:
- النمش المتنوع
يمكنك أيضًا تقديم Smile - مجموعة متنوعة من الأدغال تقاوم مظاهر الطقس السلبية. يتميز الصنف بطعم ممتاز وخصائص تقنية ، وله إنبات جيد للبذور. يحتفظ بخصائصه المفيدة أثناء التخزين طوال فترة البرد. الثمار لها كتلة 2-3 كجم.
- ابتسامة اليقطين
يعتبر اليقطين منتجًا غذائيًا مفيدًا ، كما أن اللب والبذور قيمة فيه. ضمان عوائد جيدة هو الاختيار الصحيح لمواد البذور والزراعة في الوقت المناسب ، وفقًا للوائح الأساسية.
القرع المزروع ذاتيًا ، والمحفوظ وفقًا لجميع القواعد ، سيثري النظام الغذائي اليومي في الشتاء. وهناك العديد من الوصفات لتحضيرها بحيث لن تكون هناك مشاكل في ذلك.
فيديو: زرع القرع في الربيع في أرض مفتوحة
زرع القرع في الربيع في أرض مفتوحة
القرع: زرع البذور في أرض مفتوحة والرعاية اللاحقة ، وصف أفضل الأصناف ، وخصائص التكنولوجيا الزراعية | (صور وفيديو)