في هذه المقالة سوف نخبرك كيف تصنع نحاسًا من الطوب بيديك. يا لها من شواء لذيذ تحصل عليه على الشواية الخاصة بك. شيش كباب طري ، كثير العصير ، مقلي قليلاً ومعلق على سيخ يجعل الضيوف يستمتعون بتناول هذا الطبق.
المحتوى:
اقرأ أيضا: مشاريع البيوت الريفية من 6-10 فدان: 120 صورة ووصف ومتطلبات | الأفكار الأكثر إثارة للاهتمام
مقدمة
الطوب ، عند تسخينه ، يعطي الحرارة تدريجياً للمنتجات المطبوخة على الشواية. وهكذا ، يتضح أن الطبق ألذ من طهيه ، على سبيل المثال ، على نحاس معدني. لذلك ، لإنشاء حفلة شواء ، ستحتاج إلى الدقة والصبر والمواد والأدوات ورغبة كبيرة في إنشاء فرن فردي على موقعك.
اقرأ أيضا: الشرفة المرفقة بالمنزل: 150+ أفضل أفكار للصور | افعل ذلك بنفسك ترتيب خطوة بخطوة اختيار التصميم
ينقسم إنشاء الموقد إلى عدة إجراءات مرحلية. إذا تم اتباعها بالضبط ، فعندئذٍ:
- سيكون البناء قويًا ودائمًا
- الفردية - شواية الشواء ستكون فريدة من نوعها
- يمكنك بسهولة استخدام هذا الموقد في الشتاء
- سيتم تقليل فرصة الخطأ
الخطوة الأولى هي اختيار التصميم. يجب أن يكون الفرن بسيطًا وعمليًا. في نفس الوقت ، يجب توفير المساحة الخارجية وبعض المساحة للمساعدة في تحضير اللحوم. يمكن أن يكون سطحًا صغيرًا أو مكانًا مخصصًا لتخزين الملاعق والشوك والأسياخ. ويمكنك أيضًا تخصيص مساحة لتخزين الحطب للطهي.
مثال على تنظيم مساحة العمل
نظرًا لأن الموقد شيء فردي ، فإن الأبعاد والتصميم فرديان أيضًا.
يمكن أن يكون الشواء من نوعين:
1. فتح - سطح العمل مفتوح. يوجد في الجزء السفلي مكان مخصص للحطب. أيضًا ، للراحة ، يمكن وضع سطح عمل.
2. مغلق - هذا تصميم متعدد الوظائف. في الأساس ، يتم وضع هذا الموقد بالقرب من الحائط. الكوات كلها مغلقة ، يوجد سقف وقوس ، وكذلك:
- سطح عمل لتحضير الطعام والأطباق
- ضع لتسخين الغلاية أو لتسخين الطبق الأول
- مكان لتخزين الأطباق
- منطقة تخزين الحطب
- ضع تحت الحوض
اقرأ أيضا: الشرفة المرفقة بالمنزل - توسيع مساحة المعيشة: مشاريع ، نصائح حول كيفية إنشاء يديك (200 فكرة أصلية للصور)
رسم
قبل أن تبدأ في وضع الشواء ، يجب أن ترسم رسمًا على الورق. عليها ، حدد جميع الأبعاد ، مع مراعاة أبعاد الطوب.
يتيح لك الرسم توفير الوقت والمواد ويمنحك الفرصة لتقييم الصورة ككل
ضع في اعتبارك مثالًا لشواء خارجي:
رسم شواية مفتوحة
حجم الموقد في العرض 1 متر
يبلغ حجم الطوب الحراري 11.4 سم ، ومن هذه البيانات ، يتم حساب عرض مكانة الحطب: 11.4 * 4 = 45.6 ؛ 100 (1 متر) -45.6 = 54.4 سم.
ارتفاع المبخرة 80 سم.
ارتفاع جزء العمل من الموقد - 35 سم.
البليت الحديد للفحم. يمكن تثبيته على ارتفاع 5 سم فوق سطح من الطوب ، أو يمكن تثبيته ببساطة على الطوب.
عمق المبخرة 60 سم.
تشير النقاط الحمراء إلى حاملات الشبكة أو للتركيب تحت الأسياخ.
اقرأ أيضا: صنع دفيئة بيديك من أنبوب جانبي وبولي كربونات: وصف كامل للعملية والرسومات بالأبعاد والري والتدفئة (صور وفيديو) اختيار مكان للشواء
بعد إنشاء الرسم وإدخال جميع الأبعاد على الرسم التخطيطي ، يمكنك تحديد كمية المواد.ولكن قبل القيام بذلك ، يجب عليك القيام بالأعمال التحضيرية.
تتكون من:
- اختيار الموقع. يجب أن يكون سطح عمل الموقد مسطحًا. نظرًا لأن فرن الشواء مصمم للاستخدام في جميع المواسم ، فإن الأساس مطلوب.
- من الأفضل أن لا يكون المكان منفوخًا بقوة بواسطة التيارات الهوائية ورياح الرياح. إذا كان هناك ركن مجاني في الفناء الخلفي ، فهذا هو الأفضل للشواء.
- يجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار في النوع المفتوح حيث سيتم توجيه الدخان حتى لا يرتاح الضيوف والأقارب في الدخان.
- إذا كان الجانب الجنوبي ، فلن يكون من اللطيف الوقوف في الشمس المفتوحة وطهي الطعام. إذا لم يكن هناك مكان في الظل ، فيجب أن تعتني بالمظلة.
- يجب ألا تكون هناك جذور من شجرة أو شجيرات طويلة في الموقع المقصود. يجب إزالة جميع الحشائش والشجيرات باستخدام نظام الجذر.
- يجب أن يقف الموقد المستقبلي في مكان جاف. إذا كان هناك تبلل باستمرار ، يمكن أن يؤثر سلبًا على أعمال البناء بالطوب.
عندما تتم إزالة جميع النباتات من السطح الذي من المفترض أن تكون فيه الموقد ، يجب وضع العلامات على الأرض.
مسودة الترميز
للقيام بذلك ، وفقًا لحجم الموقد ، يلزم دفع الأوتاد في الأرض ولفها بخيط. يجب أن يتم هذا الإجراء باستخدام المستوى. بحيث تكون حدود المبنى المستقبلي متساوية تمامًا. الوظيفة والمظهر يعتمدان عليه.
اقرأ أيضا: كيف تصنع فناءً في البلد بيديك: مجموعة متنوعة من خيارات التصميم والديكور والترتيب (85+ أفكار للصور وفيديو)
أدوات
لإنشاء موقد من النوع المفتوح ، ستحتاج إلى الأدوات التالية:
- مجرفة عادية
- مجرفة البناء
- ملعقة مع ملعقة متوسطة
- مستوى
- راسيا لتساوي الطائرة
- حاوية المحلول
- شاكوش
اقرأ أيضا: كيف تصنع منزلًا للأطفال بيديك: من الخشب والمواد الأخرى. رسومات الأبعاد | (80 فكرة للصور وفيديو) مواد
- الطوب الحراري. طوب أحمر عادي
- مزيج الأسمنت لوضع المواقد
- يبني
- رمل
- ألواح خشبية - 4 قطع
- الأنقاض
- ممزوج بالحصى الحجر الرملي
- تقوية أو تقوية شبكة
- زاوية معدنية
- ملحقات شواء من الحديد الزهر - شبكة شواء ، دعامة أسياخ ، صينية فحم ، ملاقط
![[تعليمات] كيف تصنع أرفف حائط جميلة وغير عادية بيديك: للزهور أو الكتب أو التلفزيون أو المطبخ أو المرآب (أكثر من 100 فكرة للصور وفيديو) + التعليقات](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/2018/05/19-6-300x213.jpg)
اقرأ أيضا: [تعليمات] كيف تصنع أرفف حائط جميلة وغير عادية بيديك: للزهور أو الكتب أو التلفزيون أو المطبخ أو المرآب (أكثر من 100 فكرة للصور وفيديو) + التعليقات المؤسسة
لإنشاء نحاس من الطوب يجب أن يخدمك لفترة طويلة ، لن تحتاج فقط إلى مواد عالية الجودة ، ولكن أيضًا إلى إنشاء أساس متين.
بادئ ذي بدء ، وفقًا لحجم الموقد ، يجب عليك حفر حفرة أسفل الأساس. يجب أن يكون عمقها حوالي 55 سم.
تحديد المنطقة المخصصة للمؤسسة.
- يُسكب مزيج من الحجر الرملي والحصى في الحفرة المحفورة. هذه الوسادة مصنوعة ضد هبوط الشواء. ارتفاع وسادة حوالي 20 سم
- بعد ذلك ، يتم تثبيت التركيبات. لمزيد من القوة ، يتم ربط أوتاد التسليح عن طريق اللحام أو سلك الحياكة. ارتفاع إطار التعزيز 20 سم
- بمساعدة الألواح الخشبية العريضة ، يتم إنشاء القوالب على طول حواف الأساس
- يتم سكب محلول من الأسمنت والحجر المسحوق والرمل مع إضافة الماء في الصندوق النهائي.
- بعد ملئه بمحلول القوالب ، يتم تسوية السطح وتركه لمدة يوم أو يومين حتى التصلب الكامل. كل هذا يتوقف على الظروف الجوية ، إذا كان الطقس رطبًا وغائمًا ، يمكن أن تكون المؤسسة جاهزة بعد سبعة أيام
القوالب الجاهزة للمؤسسة
![[تعليمات] صفح على أرضية خشبية: وصف كامل للعملية. مخططات التخطيط ، ما هي المواد التي يجب استخدامها (صور وفيديو) + مراجعات](https://iherb.bedbugus.biz/wp-content/uploads/2018/05/laminat-300x200.jpg)
اقرأ أيضا: [تعليمات] صفح على أرضية خشبية: وصف كامل للعملية. مخططات التخطيط ، ما هي المواد التي يجب استخدامها (صور وفيديو) + مراجعات تشكيل البناء
لعمل بناء نحاسي عالي الجودة ، يمكنك تطبيق الطرق التالية:
- نصف قرميد. يتم وضع البناء في صف واحد في نمط رقعة الشطرنج ، أي تداخل مفاصل طوب الصف السفلي.
- خيار وضع السلسلة. إنه بناء متين. صفان أفقيان متصلان ببعضهما البعض
الفروق الدقيقة في البناء:
- بدلاً من ملاط الأسمنت التقليدي ، يتم استخدام خليط لاصق الأسمنت. يمكنه تحمل التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. متين للغاية وعالي الجودة
- عند وضع صفين أو ثلاثة صفوف ، يجب ترك العمل لفترة من الوقت لتعيين الحل.
- لتساوي الهيكل ، تأكد من استخدام المستوى
- لجعل الطوب مناسبًا بشكل مريح في مكانه ، يمكنك النقر عليه برفق بمطرقة
- تم وضع القوس بمساعدة دعامات خشبية ، والتي ستثبت القرميد في مكانه لبعض الوقت حتى يتم تثبيت الهاون.
- عند وضع مكان الموقد في الشواء ، يلزم وضع خطافات خاصة بين الطوب لتثبيت شبكة أو حامل سيخ فوق الفحم. بالإضافة إلى الخطافات المعدنية ، يمكنك أيضًا عمل نتوءات من الطوب يتم تثبيت شواية الشواء عليها.
لزيادة وظائف الموقد ، بحيث يتم نفخ الفحم بالكمية اللازمة من الهواء ، يتم البناء بالآجر مع "نوافذ" يصل حجمها إلى 5 سم. سيؤدي ذلك إلى إنشاء المسودة اللازمة لإبقاء الفحم ساخنًا.
نافذة لتهوية الموقد
اقرأ أيضا: الأثاث والمنتجات الخشبية الأخرى افعلها بنفسك: رسومات المقاعد والطاولات والأراجيح ومنازل الطيور والأدوات المنزلية الأخرى (أكثر من 85 صورة وفيديو) تشطيب الشواء
تنتهي الخطوة الأخيرة في تشكيل المشوى. لهذا ، يقدم سوق البناء الكثير من مواد البناء:
- الحجر البري
- البلاط
- طلاءات ورنيش
- الفسيفساء الخزفية
عند اختيار مادة التشطيب ، يجب مراعاة الظروف الجوية ومقاومتها للتغيرات المفاجئة والمتكررة في درجات الحرارة.
يتم وضع بلاط السيراميك على مادة سائبة لاصقة أساسها الأسمنت. يجب طلاء الحجر البري من الأعلى بطلاء ورنيش خاص مصمم للعمل في الهواء الطلق.
إذا أخذنا في الاعتبار الفردية الكاملة ، فيمكنك صنع بلاط الجبس أو العناصر الزخرفية الفردية بشكل مستقل مع إضافة المستحضرات التي تمنع امتصاص الرطوبة وتمنح الجبس القدرة على تحمل درجات الحرارة المنخفضة. يتم وضع البلاط على غراء الأسمنت ومغطى بورنيش شفاف للعمل الخارجي.
اقرأ أيضا: بناء وترتيب مطبخ صيفي في منزل ريفي بأيديهم: المشاريع والتصميم والجهاز مع الشواء والشواء (60+ صور وفيديو) + التعليقات الخلفية
للطبخ على الشواية في المساء ، فأنت بحاجة إلى إضاءة جيدة. لذلك ، يجدر التفكير في هذه اللحظة من البداية.
سيتطلب ذلك:
- الأنابيب المعدنية أو الملف المجلفن
- سلك بالطول المطلوب
- قابس للسلك
- حامل مصباح
- تمويج الأسلاك
- مفك ، شريط كهربائي
- مسامير وتد
- مفكات ذاتية الطرق
محمصة مع إضاءة داخلية
إذا كان هناك أنبوب متاح ، يتم تثبيته بحزام معدني على الجدار الخلفي للشواء. إذا لم يكن هناك أنبوب ، ولكن هناك ملف تعريف مجلفن ، ومن بعد:
- يتم تثبيت الملف الشخصي بمسامير على الحائط الخلفي للفرن.
- يتم تثبيت ملف تعريف ثانٍ على ملف التعريف المرفق مع الأضلاع. مسامير على الجانبين
- من خلال الأنبوب الذي تم إنشاؤه يتم تنفيذه على طول طول التموج بالسلك.
- يتم توصيل قابس بأحد طرفي السلك ، ويتم توصيل مقبس المصباح بالطرف الآخر.
- إذا كانت السماء تمطر بالخارج ، فيجب أن يقوم غطاء المصباح أو غطاء خاص بحماية المصباح من الأعلى
حتى لا تتجمع الفراشات الليلية على المصباح ، يتم تثبيت لوحة صغيرة في مكان قريب ، بالقرب من بداية الأنبوب ، حيث يمكنك تثبيت دوامة من البراغيش.
لتثبيت مصباح LED أو تركيبات أخرى ، يتم صنع القاعدة بنفس الطريقة ، ولكن في الجزء العلوي يجب إنشاء قاعدة لتوصيل التركيبات والحماية من الرطوبة.
بعض الفروق الدقيقة في العمل مع الشواء
عند استخدام موقد من الطوب ، يجب مراعاة بعض القواعد:
- يجب عدم إشعال الحطب بالبنزين أو الأسيتون أو أي محاليل أخرى قابلة للاشتعال. فقط حل خاص
- عند تشغيل الطعام على موقد الشواء ، يتم استخدام ملقط خاص
- يجب تنظيف الشواية فقط عندما تبرد تمامًا.
- بالنسبة لفصل الشتاء ، يتم إغلاق الموقد المفتوح بمواد عرض أو قماش زيتي سميك
- في تشكيل الموقد ، لا تنطبق مواد مثل دريوال. في الشارع ، تحت تأثير الظروف الطبيعية ، سوف يتشوه بسرعة ويصبح غير صالح للاستعمال ، حتى لو تم إغلاق الموقد
عند إنشاء حفلة شواء بيديك ، يجب أن تكون حذرًا وأن تتحلى بالصبر. عندها سيكون المنتج متينًا ، وسيكون الطعام المطبوخ فيه لذيذًا.
نوصي أيضًا بمشاهدة الفيديو الذي يركز على بعض تعقيدات هذه المشكلة:
تعليمات الفيديو
افعل ذلك بنفسك من الطوب الموقد | إرشادات خطوة بخطوة ، رسم بسيط (25+ صورة وفيديو) + التعليقات
لقد اشتريت للتو منزلًا ريفيًا لنفسي في الشتاء بسعر رخيص ، لكنني أريد أيضًا نحاسًا ، لأنني أحب الطعام المطبوخ على النار. لكن ، لأكون صادقًا ، لم أفكر في نحاس طوب ... الفكرة بالتأكيد ليست فكرة سيئة ، وتصف المقالة كل شيء بالتفصيل حول كيفية صنعها ، لذلك أعتقد أني سأظل أستخدم هذا الصيف نصيحة هذه المقالة ، على الرغم من أنها ليست بهذه السهولة والجهد ، إذا حكمنا من خلال المقالة ، فأنت بحاجة إلى إرفاق الكثير ، لكن في رأيي ، الأمر يستحق ذلك. علاوة على ذلك ، ما زلت أخطط للانتهاء من بناء شرفة أرضية للمنزل ، عندها سيكون لبنة فقط ...
هذا فقط عندما تبدأ الحرارة ويكون الموقد هو بالضبط ما نحتاج إلى تثبيته في البلد. تبدو النحاسية المصنوعة من الطوب لطيفة للغاية والشيء الرئيسي هو أنها ستستمر لسنوات عديدة ولا تحتاج إلى ارتداءها باستمرار ، على سبيل المثال ، كما هو الحال مع المعدن. المقالة سهلة الوصول للغاية وتشرح بالتفصيل كيفية بنائها. الشيء الرئيسي هو بناء موقد ، في المستقبل سوف تحتاج إلى شرفة مراقبة وكل شيء سيكون على ما يرام. سوف نتشاور أيضًا مع زوجي ، ربما على الفور عندما نبني موقدًا في نفس الوقت وسنقوم بعمل شرفة. يبدو موقد الطوب لطيفًا جدًا ، وأنا أحب النوع المغلق أكثر ، لأن اللحم سيطهى بشكل أسرع في مثل هذا الموقد ، نظرًا لحقيقة أن الطوب يحتفظ بالحرارة. بعد أن قمت ببناء مثل هذا الموقد ، يمكنك القدوم إلى داشا مع الأصدقاء في نهاية كل أسبوع والحصول على قسط جيد من الراحة. مقال مفيد للغاية ، بعد قراءته ، حرصت على بناء مثل هذا الشواء العملي والموثوق. الآن الأمر متروك للصغار لشراء المواد وتقديم مخطط البناء لزوجي ، أعتقد أنه سينجح. بعد كل شيء ، التصميم ليس معقدًا بشكل خاص وبمساعدة الدائرة سيكون أسهل بكثير.
إن Brazier ، بالطبع ، مفيد للغاية ، بل ويمكنني القول أنه شيء ضروري لأولئك الذين يحبون قضاء الوقت في الطبيعة. لقد امتلكتها بالفعل منذ عامين ، ولكن تم إجراؤها على عجل ، ثم سأعيدها أو أصنع واحدة جديدة لأن الطوب كان قديمًا ، ولم تعد المدخنة تتكيف مع وظيفتها وهذا يرجع ذلك إلى حقيقة أن المكان ليس اختيارًا مناسبًا تمامًا ، فقط حيث تهب. بالمناسبة في المقال هذا ما تقوله. لذلك بعد عطلة مايو ، سأفككها وأبني واحدة جديدة ، وسأحيط علما بالفعل بهذه المقالة ، لأنني سأنتقل إلى دارشا للحصول على إقامة دائمة ، أريد أن أفعل ذلك بشكل موثوق. يمكنني أيضًا قلي الشواء في الشتاء.
حسنًا ، لجعل مثل هذا الموقد ، بالطبع ، يستحق كل هذا الجهد. لقد كنت أرغب في القيام بذلك للعام الثالث الآن ، لكن كل الأيدي لا تصل. بالفعل هذا العام ، قررت أخيرًا أنني سأفعل ذلك على أي حال) حتى أنني وجدت سيدًا سيفعل ذلك من أجلي) بالمناسبة ، كل ما هو مكتوب في هذه المقالة حول بناء نحاس مصنوع من الطوب ، قال سيدي المألوف لـ أنا وهذا. يقول أيضًا إنه من المهم جدًا اختيار المكان المناسب الذي لا ينفخ فيه ، وقال أيضًا إنك بحاجة إلى اختيار الطوب المناسب ، لأنه ، وفقًا له ، ليست كل الطوب المقاوم للحريق مناسبًا. أو بالأحرى ، يمكن للجميع ، ولكن ليس كل الطوب ، التعامل مع وظيفتهم لفترة طويلة جدًا. بالطبع ، في هذا المقال ، انجذبت جدًا لفرصة ضبط الإضاءة الخلفية ، نظرًا لأن صديقي السيد لم يقل أي شيء عنها ، فعندئذٍ سأضطر بالتأكيد إلى سؤاله عن ذلك ، لأنني أعتقد أن الإضاءة الخلفية مطلوبة خاصة في المساء حتى ضرورية. بشكل عام ، سأحصل بالتأكيد هذا الصيف على حفلة شواء من الطوب ، خاصة وأن زوجتي تريد ذلك أيضًا.
الشواء من النوع المفتوح في حديقتك هو أفضل شيء يمكنك القيام به بيديك. بالطبع ، إذا لم تكن هناك مهارات بناء على الإطلاق ، فأنت بحاجة على الأقل إلى دعوة شخص مطلع للمساعدة. النصيحة ، بالطبع ، جيدة ، ولكن من الناحية العملية قد تكون هناك صعوبات مختلفة في البناء ، والتأسيس ، والتنسيب ، وما إلى ذلك. يتماشى التشطيب الطبيعي والآمن فقط مع الحجر البري ، لكن يمكنك الاستغناء عنه على الإطلاق. من المستحسن عدم وضع مثل هذا الشواء بالقرب من المباني. الإضاءة الداخلية ليست حرجة أيضًا ، يمكنك عمل إضاءة خارجية.
تحتوي المقالة على عدد من الأخطاء التي يجب تصحيحها. لنبدأ. تم حفر حفرة الأساس لعمق التجميد ، وليس 55 سم ، في كل منطقة مختلفة. لا يتم لحام التسليح عن طريق اللحام - فقط الأسلاك. لملء الأساس ، من الضروري استخدام رمال نهرية نظيفة بدون طين ، وإلا فستكون هناك مشاكل لن يكون من الممكن حلها في المستقبل. يمكن عمل الماسونية في اليوم العشرين بعد صب الأساس ، وليس قبل ذلك. من الأفضل تغطية الأساس بالبولي إيثيلين للاحتفاظ بالرطوبة. تأكد من إجراء العزل المائي بين الخرسانة والبناء ، وإلا سيبدأ الطوب في "شرب" الماء والانهيار. من الأفضل القيام بالبناء نفسه في الطقس الجاف ، مما يضمن عدم وجود إزهار على الطوب. يجب تعزيز كل صف ثالث بشبكة البناء ، ثم يستخدم الأحفاد الموقد. من الأفضل تكسية الموقد بالطوب الكلنكر أو الباسون. تبدو أجمل من البلاط ، وسوف تدوم عشر مرات أكثر. وبالطبع ، من الأفضل تكليف العمل بمحترف يقدم ضمانًا مدى الحياة على التصميم.
إنه لأمر جيد ألا يتم اتباع النصيحة بشكل أعمى ، بل يتم إخضاعها للنقد الموضوعي. سأستخدم بعض الفروق الدقيقة من المقال ، من التعليقات. على الرغم من ذلك ، أوكل للمتخصصين أن يفعلوا ما هو أفضل ، بالطبع ، والد زوجي يفهم هذا بوضوح ، لكنني أعتبر نفسي في البداية فقط ، كما ترى ، سأتعلم)