البصل نبات معمر أو معمر ينتمي إلى عائلة أمارلس. في المجموع ، هناك عدة مئات من الأنواع في جنس البصل. ينتشر القوس في نصف الكرة الشمالي. تم تدجين البصل لفترة طويلة نسبيًا: ويعود الدليل على استخدامه من قبل البشر إلى عصر مصر القديمة. علاوة على ذلك ، لم يكن استخدام النبات في الطهي فقط. حتى الآن ، يتم استخدام أنواع معينة من الأقواس من قبل المصممين زخرفة أسرة الزهور وأسرّة الزهرة. رعاية البصل بسيطة للغاية ، قد يقول المرء أنها تافهة ، ولكن هناك عدة طرق للزراعة: كل منها مناسب لغرضه المحدد - الحصول على البذور أو البصيلات.
المحتوى:
مقدمة
الاسم العلمي للبصل اللويم يأتي من سلتيك "كل" - حرق. مذاقه الحاد المحدد يرجع إلى وجود زيوت أساسية خاصة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البصل على حوالي عشرة مواد مفيدة من السكريات والأحماض العضوية إلى مختلف الإنزيمات والمركبات المعدنية. من الآمن القول أنه من خلال تناول البصل ، يمكن تزويد الجسم بمعظم المكونات التي يحتاجها ، والتي يتم الحصول عليها من النباتات. بالإضافة إلى ذلك ، يحفز البصل إفراز عصارات الجهاز الهضمي ، وله خصائص مضادة للجراثيم والديدان.
البصل مثالي كمحصول ريفي - يمكن زراعته على قطع أراضي في أي منطقة. باستخدام الحجم الصغير نسبيًا لمواقع الهبوط ، يمكنك تزويد نفسك بمخزون من البصل لفترة طويلة إلى حد ما. يمكن أن تصل غلة البصل مع الزراعة الخاصة على قطعة أرض فردية إلى 300 كجم لكل مائة متر مربع. للحصول على مثل هذه المؤشرات ، تحتاج إلى معرفة قواعد زراعة النبات.
اقرأ أيضا: زراعة الخضر في المنزل - على مدار السنة بالفيتامينات: البصل ، البقدونس ، الريحان ، الثوم ، التفاصيل الدقيقة لهذه العملية (صور وفيديو)تزايد الظروف
بصلة هو محصول بارد هاردي. درجة الحرارة المثلى لزراعتها هي + 12-16 درجة مئوية. في الوقت نفسه ، يحدث إنبات البذور بالفعل في درجات حرارة تتراوح بين +4-5 درجة مئوية. المصابيح البالغة قادرة نسبيًا على تحمل الصقيع حتى -6 درجة مئوية. يُعتقد أن الأصناف الحادة تتمتع بمقاومة أكبر للصقيع ، وأن الأصناف ذات المذاق الحلو غير قادرة على تحمل الصقيع الأقل من -3 درجة مئوية.
في النصف الأول من زراعة البصل ، يحتاج النبات إلى سقي منتظم ومكثف ، بينما يوصى في النصف الثاني من الزراعة بالحفاظ على التربة أكثر جفافاً ، مما يخلق ظروف "جفاف اصطناعي" للنبات. يحتاج البصل إلى ضوء الشمس أكثر من أي خضار آخر في المنطقة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون خصوبة التربة عالية ، ويجب أن يتوافق مستوى حموضتها مع درجة الحموضة أو القلوية قليلاً (الرقم الهيدروجيني 6.4-7.9).
اقرأ أيضا: Physalis: الوصف ، زراعة الشتلات ، الزراعة في أرض مفتوحة والعناية بها ، الخصائص الطبية والطهوية المفيدة (30 صورة وفيديو) + التعليقاتمكان الزراعة
الموقع الأول الذي يظهر ليس مناسبًا للقوس. العوامل الرئيسية التي تحدد مكان زراعة البصل هي خصوبة التربة وعدد الحشائش عليها. من المرغوب فيه أن يكون الموقع الذي يُزرع فيه البصل أعلى الموقع ، بحيث يتساقط الثلج الشتوي وجميع الرطوبة الزائدة عنه أولاً وقبل كل شيء.
بالنسبة للبصل ، التربة المثالية هي أرض خصبة وفضفاضة ذات حموضة محايدة. التربة الحمضية والثقيلة جدًا للبصل غير مقبولة - ينخفض العائد في مثل هذه الحالات بمقدار 3-4 مرات.
يجب "تحضير" التربة لزراعة البصل - يجب أن تحتوي على الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية. لضمان حالة التربة هذه سيساعد السماد الأخضر المزروع مسبقًا أو أسلاف البصل الصحيحة. ويعتقد أن أسلاف البصل جيدة خيار أو البطاطس، في الزراعة حيث تم استخدام الأسمدة العضوية الثقيلة (السماد ، السماد). يوصى باستخدام أي بقوليات أو شوفان مقطوعة قبل الإزهار كسماد أخضر.
من المهم أيضًا أن يحتوي الموقع على أقل عدد ممكن من الأعشاب الضارة. بالطبع ، أثناء المعالجة الأولية للموقع ، ستتم إزالتها ، لكن الجميع يدركون جيدًا معدل بقاء الأعشاب الضارة. لذلك ، كلما قل عددهم في البداية ، كان ذلك أفضل.
عند زراعة البصل ، يجب أن نتذكر أن هذا المحصول (على عكس السلف الموصى به) يتفاعل بشكل سلبي للغاية مع السماد. يُعتقد أن البصل الذي ينمو تحت السماد غالبًا ما يمرض وليس لديه وقت للنضج. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يحتوي السماد نفسه على كمية كبيرة من الحشائش الضارة بالبصل.
في هذا الصدد ، فإن السماد المثالي ، الذي يوصى بتطبيقه على الموقع قبل زرع البصل بأي طريقة للزراعة ، سيكون الدبال. معدل رش الدبال لزراعة البصل هو 3-4 كجم لكل 1 متر مربع. م لن يكون هذا السماد العضوي قادرًا على توفير مجموعة كاملة من الضمادات اللازمة للبصل للنمو الطبيعي والإثمار.
لذلك ، يجب أيضًا إضافة المواد التالية إلى الموقع كضمادات البصل:
- سوبر فوسفات (أو سوبر فوسفات مزدوج) - 50 أو 25 جم لكل 1 متر مربع. م على التوالي
- نترات الأمونيوم - 10-12 جم لكل 1 متر مربع. م
- ملح البوتاسيوم - 15 جم لكل 1 متر مربع. م
يجب أن يبدأ تحضير التربة للبصل على الفور بعد حصاد النبات السابق أو بعد 1-2 شهر من قص نبات السماد الأخضر وسحقه وحفره بالتربة.
يبدأ التحضير بفك ضحل للتربة حتى عمق حوالي 6-10 سم ، وهذا سيساعد على التخلص من كتلة الحشائش. بعد اكتمال التفكيك ، من الضروري فحص الموقع بعناية وإزالة بقايا الأعشاب الضارة (السيقان والجذور والأوراق والزهور والبذور). بعد ذلك ، يُنصح بتمشيط المنطقة ، على سبيل المثال ، بمجرفة ، وفحصها مرة أخرى بحثًا عن وجود بقايا الأعشاب الضارة.
بعد ذلك (عادة بعد أسبوعين) ، يتم استخدام الأسمدة المعدنية وحفر الموقع حتى عمق حوالي 15-20 سم. يوصى بعدم تنفيذ هذا الإجراء بعد العقد الثالث من شهر سبتمبر ، لذلك يجب أن يأخذ توقيت حصاد الأسلاف أو الانتهاء من جميع عمليات السماد الأخضر في الاعتبار هذا الحد الزمني.
على هذا ، يمكن اعتبار تحضير الموقع في فترة الخريف للبصل مكتملًا. تتم زراعة البصل في وقت مبكر جدًا ، لذلك بمجرد أن يبدأ الثلج في الاختفاء من الموقع ، من الضروري البدء في زراعة الأرض عن طريق إدخال الدبال فيها. هناك أيضًا نسخة بديلة من الضمادات العلوية: في الخريف ، لا يتم استخدام جميع الأسمدة المعدنية ، ولكن بعضها فقط - على سبيل المثال ، السوبر فوسفات. يتم جلب المكونات المتبقية تحت النبات مع الدبال في الربيع.
بعد توزيع الدبال بالتساوي على الموقع ، يبدأون في تكوين الأسرة. يجب أن يكون عرض الأسرة الموصي به حوالي متر والمسافة بينهما حوالي 40 سم.
على التلال ، يوصى بأن يكون ارتفاع الأسرة من 10 إلى 15 سم ، في الأراضي المنخفضة يجب أن يكون أعلى إلى حد ما - من 20 إلى 25 سم. يتم استخدام الأسمدة المعدنية بعد تكوين الأسرة ويتم توزيعها بالتساوي على منطقتهم. بعد الانتهاء من جميع الإجراءات ، يمكنك البدء في زراعة البصل.
اقرأ أيضا: وجبات خفيفة للبيرة: TOP-25 أفضل وصفات أصلية يمكنك طهيها بيديكهبوط
هناك ثلاث طرق رئيسية لزراعة البصل:
- زراعة بذر البذور
- زراعة الشتلات
- زراعة من سيفكا
دعنا نفكر في كل طريقة بمزيد من التفصيل. الأول والثاني لهما دورة مدتها عام واحد ، والثانية - دورة واحدة مدتها عامان.
زراعة البصل بالبذور لا يمكن تحقيقه إلا في حالة الصيف الدافئ والطويل بدرجة كافية. علاوة على ذلك ، يمكن الحصول على أصناف "حلوة" فقط من البصل بهذه الطريقة. يجب أن تمر البذور بالضرورة بعملية التقسيم الطبقي ، وبعد ذلك تتم عملية الفقس.
يتم تنفيذ التقسيم الطبقي في وحدة تبريد ويتم تنفيذه لمدة شهر بدرجة حرارة تخزين البذور حوالي 0 درجة مئوية. ثم توضع على شاش مبلل حيث تنتفخ.
تزرع بذور البصل المفرخة مباشرة على الأسرة وتغطى بغشاء ، مما يوفر لهم ظروف الاحتباس الحراري. بمجرد ظهور 75 ٪ من الشتلات ، من الضروري إزالة الفيلم وتخفيف الشتلات على مسافة 2-3 سم ، وترك أقوى الشتلات فقط. يجب تغطية الشتلات المتبقية بالدبال. بعد ثلاثة أسابيع ، يجب أن يتم ترقق النبات ، ومع ذلك ، في نفس الوقت ، يتم اختيار المسافات بين النباتات بترتيب 6-8 سم.
طريقة الشتلات يتم استخدامه فقط عندما يكون من الضروري زراعة أصناف شبه الجزيرة والحلو. تمر بذورهم أيضًا بعملية التقسيم الطبقي ، ومع ذلك ، يتم زرعها في صناديق مع التربة لمدة شهرين تقريبًا. في هذه الصناديق ، لا يتم إجراء أي عمليات زرع أو تخفيف على النباتات. على الرغم من حقيقة أن البذور تزرع بكثافة (المسافة بينهما حوالي 1 سم ، بين الصفوف 5 سم) ، تزرع شتلات البصل دون أي مشاكل.
التوصية الوحيدة للمزارعين لزراعة البصل بهذه الطريقة هي ما يلي: تقصير أوراق وجذور النبات بحوالي 1/3 قبل الزراعة في الأرض.
الزراعة عن طريق بذر البذور
يمكن تبرير هذه الطريقة في مناخنا إذا بدأت زراعة البصل بالفعل في أوائل أبريل أو تزرعه قبل الشتاء. يوصى باستخدام البذور خلال الفترة الفاصلة بين التقسيم الطبقي والنقر للفحص الدقيق والتخلص من أصغر البذور ، والمرضة والخفيفة.
في بعض الحالات ، قد يستغرق بصق البذور أكثر من ثلاثة أسابيع. لتجنب مثل هذا المصير (وهو الأكثر شيوعًا للبذور ذات القشرة السميكة) ، يوصى بمعالجة هذه البذور باستخدام الميثيلين الأزرق قبل الزراعة (التركيز 0.3 جم لكل 1 لتر ، ودرجة الحرارة 20-25 درجة مئوية).
في بعض الأحيان يحدث العكس أيضًا. البذور جاهزة للبذر ، لكن الموقع ، بسبب الظروف الجوية والظروف الأخرى ، ليس جاهزًا للزراعة. في هذه الحالة ، تحتاج البذور ببساطة إلى وضعها في مكان بارد مع درجة حرارة في حدود -1 درجة مئوية -0 درجة مئوية.
على أسرة العرض المحدد ، يمكنك ترتيب ما يصل إلى 5 أخاديد مخصصة لزراعة البصل. في نفس الوقت سيكون هناك حوالي 20 سم بينهما ، ويجب ضغط كل ثلم في منطقة قاعها باستخدام عصا خشبية على سبيل المثال. تُزرع البذور بعد الدمك: الاستهلاك الموصى به يصل إلى 1 غرام من البذور لكل مترين من الأسرة.
يجب ألا يزيد عمق البذر عن 3 سم في التربة المتوسطة. تتطلب التربة الأكثر صلابة أو ليونة بعض التعديل في عمق الزراعة. في نهاية الزراعة ، تُغطى الأسرة أيضًا بالدبال.
في حالة استخدام البذر في أواخر الشتاء ، يتم عمل الأسرة فور حفر الموقع مع إزالة المحصول القديم. تتم زراعة التربة والتغذية بالطرق التقليدية ، ومع ذلك ، فإن زراعة المادة مختلفة إلى حد ما. الفرق الرئيسي هو أنه يتم تنفيذه بعد بداية الطقس البارد. تتم عملية زرع البذور بعد حدوث انخفاض كبير في درجة الحرارة ، لكنها لم تصبح سلبية. أو تتم عملية البذر في وقت متأخر جدًا بحيث يتم ضمان سقوط البذور تحت تأثير درجات الحرارة المنخفضة. إجراء مماثل ضروري للحث على عملية التقسيم الطبقي الطبيعي للبذور في درجات حرارة منخفضة ، وتجاوز الثلاجة.
بالإضافة إلى ذلك ، في ظل هذه الظروف لزراعة البذور ، لن يكون محتوى الرطوبة في التربة كافياً حتى تفقس ولن تنبت. في الربيع ، عندما يذوب الثلج ، ستظهر الكمية المطلوبة من الرطوبة في التربة وستبدأ البذور في الانتفاخ والفقس. وبالتالي ، سيحدث إنبات البذور بالفعل عند درجة حرارة + 3-4 درجة مئوية ؛ سيضمن ذلك إنبات البصل في أقرب وقت ممكن.
طريقة زراعة الشتلات
الميزة الرئيسية لهذه الطريقة هي زيادة الغلة مقارنة بالبذور التقليدية. ومع ذلك ، بمساعدتها ، لا يمكن زراعة جميع الأصناف ، ولكن فقط عدد قليل من الأصناف ، أي بعدد صغير من الريش: سيبيريا السنوي ، كابا ، جريبوفسكي السنوي ، دانيلوفسكي ، إلخ.
في زراعة الشتلات يتم استخدام دفيئات صغيرة أو صناديق مملوءة بالتربة. عادة ما تتم زراعة البصل للشتلات في العقد الثاني من شهر مارس. في هذه الحالة ، يتم استخدام الزراعة في عدة صفوف بمسافة حوالي 5 سم بين الصفوف. توضع البذور على تربة مضغوطة قليلاً ، وبعد ذلك تغطى بطبقة من التربة بسمك 1 سم ، ولا ينبغي سقي البذور بعد الزراعة ، فمن الأفضل سقيها في اليوم التالي. تتم جميع عمليات سقي الشتلات الإضافية يوميًا باستخدام مسدس الرش. تتشابه إجراءات التقسيم الطبقي للبذور والإنبات مع تلك الموصوفة سابقًا.
إذا تم استخدام شتلات الزراعة في المنزل ، فيجب أن تكون الصناديق مغطاة بغلاف بلاستيكي أو زجاج. سواء في المنزل أو في الدفيئة ، حتى تظهر الشتلات ، من الضروري الحفاظ على درجة حرارة الشتلات في منطقة + 20 درجة مئوية.
يجب أن تظهر الصور في غضون أسبوع تقريبًا. بعد ظهور الشتلات ، تتم إزالة الفيلم ووضع الصندوق على الجانب المشمس. يوصى بأن تكون درجة حرارة الشتلات بين +11 درجة مئوية و +20 درجة مئوية. وقبل 2-3 أسابيع من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، يجب خفض درجة الحرارة بحيث تتناسب مع درجة حرارة التربة.
يتم تخصيب الشتلات مرتين: 3 و 5 اسابيع بعد الانبات.
تكوين الضمادات كما يلي:
- اليوريا أو نترات الأمونيوم - 20 جم
- ملح البوتاسيوم - 10 جم
- سوبر فوسفات - 30 جم
يجب تخفيف الأسمدة في الماء واستخدامها في نفس وقت الري. يجب غسل قطرات السماد التي سقطت على الأوراق بالماء العادي لتجنب حروق الشتلات.
عندما تحتوي الشتلات على 3-4 أوراق ، يمكن زرعها في أرض مفتوحة. يحدث هذا عادة في العقد الثاني من شهر مايو. 3-4 أيام قبل الزراعة ، يوصى بقطع أوراق الشتلات إلى ثلث طولها لتبسيط التكيف بعد الزرع.
تزرع الشتلات عليها السرير حديقة صفوف. في صف واحد ، تقع النباتات على مسافة 5-6 سم ، والمسافة بين الصفوف 20 سم.
تزايد من سيفكا
هذه الطريقة التي تستخدم لزراعة البصل لمدة سنتين هي أفضل طريقة لتحقيق غلة عالية بالبصيلات الكبيرة. هو الأنسب لأصناف شبه الجزيرة والبصل الحار ، مثل Arzamas و Vishensky و Strigunovsky ، إلخ.
الهدف من السنة الأولى للزراعة هو الحصول على شعاع صغير ، لا يزيد قطره عن 3 سم ، وهو ما يسمى بالمجموعة. كما هو الحال مع الزراعة التقليدية ، سوف تحتاج إلى أرض خصبة خالية من الأعشاب الضارة. يتم البذر للبذر في نهاية أبريل. جميع إجراءات تحضير البذور مماثلة لتلك التي تمت مناقشتها سابقًا.
يجب ترطيب التربة جيدًا قبل البذر. ويجب أن يتم الهبوط نفسه بكثافة متزايدة. بالنسبة للبذر ، تؤخذ مسافة 10 سم بين الصفوف ، ويجب ألا تزرع هذه البذور على عمق يزيد عن 2 سم ، بحيث يكون الإنبات أسرع وأكثر تزامنًا.
تشبه رعاية البذور رعاية البصل للزراعة السنوية. يبلغ وقت نضج سيفكا التقريبي حوالي ثلاثة أشهر ، ويتم جمعها في أغسطس. يتم جمع 1-1.5 كجم من الشتلات من متر مربع واحد من المحاصيل.
يُسحب المصباح من الأرض ويُجفف عليه لمدة أسبوع. في حالة الطقس الممطر ، يجب إحضاره تحت مظلة. يجب أن يكون التجفيف موحدًا ، بحيث يتم قلب المجموعات بشكل دوري.
يستمر التجفيف اللاحق لـ sevka حوالي أسبوعين ويتم في الداخل. في نفس الوقت ينضج. تتم إزالة الريش من البصل ، كما يتم التخلص من البصيلات المريضة والتالفة في هذه المرحلة.
قبل التخزين ، يتم تجفيف البذور في درجة حرارة مرتفعة (احتفظ بها في درجة حرارة +35-40 درجة مئوية لمدة 8 ساعات تقريبًا) وفرزها حسب الحجم. في الوقت نفسه ، يتم استخدام أكبر المصابيح (قطرها أكثر من 4 سم) في العام المقبل للحصول على ريش أخضر.
يتم تخزين Sevok معلقة في أكياس أو سلال. يجب أن تكون درجة حرارة تخزين الشتلات الصغيرة (التي يتراوح قطرها من 0.5 إلى 1.5 سم) في الشتاء + 1-2 درجة مئوية. يتم تخزين مجموعة أكبر (قطرها 1.5-3 سم) عند درجة حرارة لا تقل عن 15 درجة مئوية.
يجب أن تتم الزراعة في السنة الثانية في تربة مخصبة جيدًا ، والتي يجب إطعامها وتقييدها مسبقًا. كضماد علوي ، يجب أن تأخذ السماد (حوالي 4-5 كجم لكل 1 م 2) ، بالإضافة إلى مجموعة من الأسمدة المعدنية الموصوفة سابقًا (النترات ، البوتاسيوم ، السوبر فوسفات). بالنسبة للجير ، فإن رماد الخشب بمعدل تطبيق 200 جرام لكل متر مربع هو الأنسب. م.
اقرأ أيضا: أفضل 23 وصفة للسلطات مع الطماطم المعلبة: مع التونة والفاصوليا والذرة ومكونات أخرى. نصائح الطبخ (صور وفيديو) + مراجعاترعاية
منذ بداية الزراعة ، يحتاج البصل إلى رعاية. بالنسبة للبصل ، هناك نقطتان أساسيتان مهمتان: منع تكوين قشرة على الطبقة العليا من التربة وإزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم وفعال. يتم التخفيف قبل الإنبات باستخدام أشعل النار. بعد تنبت البذور ، يتم استخدام أي أداة ضيقة مناسبة لهذا الغرض ، مما يجعل من الممكن العمل في الممرات.
يجب أن يتم الفك حتى عمق 5 سم على الأقل. معدل تكرار التفكك من 1 أسبوع إلى 10 أيام. من الأفضل القيام بهذا الإجراء بعد الري أو المطر. لا ينبغي بأي حال من الأحوال تغطية البصل بكثافة بالأرض أو "ترطيبه" بطريقة ما ، لأنه في نفس الوقت يتوقف عن النمو.
من الأفضل إزالة الأعشاب الضارة مسبقًا ، حتى تتفرع جذورها.. بصريًا ، هذه الحشائش لها لون ضارب إلى الحمرة ويمكن إزالتها بسهولة حتى مع تخفيفها الطبيعي.
ينصح بتخصيب البصل مرتين في الموسم. الضمادة الأولى يتم تنفيذه في شهر مايو ويتكون من استخدام الأسمدة النيتروجينية بأي شكل من الأشكال. يمكن أن تكون الأسمدة المعدنية على شكل يوريا أو نترات ، وعضوية. معدلات استخدام الأسمدة المعدنية لمثل هذه الضمادات هي 10-15 جم لكل 1 متر مربع. م كسماد عضوي ، يعتبر الملاط الممزوج بالماء بتركيز 1 إلى 10 إلى 1 إلى 6 مثاليًا.
ثاني أعلى خلع الملابس نفذت في يونيو. في هذه المرحلة ، يتم إضافة نترات الأمونيوم وملح البوتاسيوم تحت البصل.
أثناء الجفاف ، الذي يحدث غالبًا بين منتصف مايو وأوائل يوليو ، يجب سقي البصل بانتظام لتحفيز نموه. بالإضافة إلى ذلك ، في يوليو ، تتم عملية التخفيف التالية بالقرب من البصل ، وفي الواقع ، يبدأ حصاده. أولاً ، تتم إزالة كل لمبة ثانية ، وبعد ذلك يتم حصاد المحاصيل من الصفين الأول والأخير في الحديقة.
بالنهايه تموز توقف الري. في أغسطس ، سيبدأ الريش في الجفاف على البصل ، وسيكون من الممكن الحصول عليه بأمان من الأسرة. الريش المتساقط علامة على أن البصل جاهز للحصاد.
يتطلب البصل المقطوع التجفيف في الهواء الطلق. بعد حوالي أسبوع من الحصاد ، تجف الريشة أخيرًا وتُزال من البصلة. يتم إجراء مزيد من التجفيف على مرحلتين:
- في غضون أسبوع عند درجة حرارة +20-25 درجة مئوية في منطقة جيدة التهوية
- أسبوع آخر في غرفة خاصة بدرجة حرارة + 30-35 درجة مئوية
عادة ، عند التجفيف ، يتم تعليق المصابيح. في المستقبل ، يتم تخزين البصل أيضًا في طي النسيان.
وتجدر الإشارة إلى أن العمر الافتراضي للمصابيح ذات العنق الكبير (قطره أكثر من 1 سم) هي من شهر إلى شهرين ، لذلك بعد الحصاد يجب استخدامها على الفور تقريبًا.
اقرأ أيضا: كيف تصنع أواني الزهور بيديك: خارجي ، داخلي ، معلق | مخططات خطوة بخطوة (120+ أفكار صور أصلية ومقاطع فيديو)أنواع
بصلة
يحتوي النبات على العديد من الأصناف والأصناف التي تختلف أساسًا في الذوق. يشمل تصنيف البصل أصنافًا حارة وحلوة وشبه حلوة.
شخص عادي
الأوراق رمحية الشكل ، مسطحة وطويلة (حتى 60 سم) ، مطوية على شكل مروحة. أزهار الكراث صغيرة ، بيضاء أو وردية ، مجمعة في أزهار كبيرة يصل قطرها إلى 8 سم.
النبات مقاوم جدًا للبرد ، وعادة ما يتجذر ويمكن زراعته في المناطق الشمالية من المناخ المعتدل. على عكس البصل ، يمكن زراعته في التربة الثقيلة. الشرط الرئيسي للنمو هو كمية كافية من الرطوبة.
الثوم المعمر
أحد أوائل البصل نضج: يبدأ الإزهار في مايو والثمر في يونيو. بفضل موسم نموه القصير ، فهو مثالي للنمو في المناطق ذات الصيف القصير. لديها مقاومة عالية للبرد. في المناطق الشمالية ، هو عمليا المصدر الوحيد للفيتامينات في المساحات الخضراء. يتم تناوله في مجموعة متنوعة من الأشكال - من الخام وكتوابل إلى الحفظ.
في زراعة الأزهار يمكن استخدامه كنبات للزينة. الدور الرئيسي هو الحدود. يتم الحفاظ على الخصائص الزخرفية حتى أواخر الخريف.
بصل معطر
نبتة معمرة منخفضة (حتى 60 سم) لها بصلة صغيرة قطرها حوالي 1.5 سم وأوراقها طويلة وسمينة. يمكن أن يكون هناك ما يصل إلى 15 منهم في مصنع واحد. يتم جمع الزهور البيضاء الصغيرة بحجم حوالي مائة في أزهار من نوع المظلة.
يتمتع النبات بشعبية كبيرة في وطنه. ما يقرب من نصف جميع الأطباق الصينية الشمالية تستخدم البصل العطري في تكوينها.
الميزة الفريدة للنبات هي حاجته إلى قطع مستمر للأوراق. في مكانهم ، تبدأ جديدة على الفور في النمو. بفضل هذا ، يحتفظ البصل بمظهر جديد حتى أواخر الخريف. ولكن إذا لم يتم القطع ، يبدأ النبات في الذبول ويموت في غضون أسابيع قليلة.
القوس الوحل
لها ساق سميك من 30 إلى 70 سم ، ساق النبات الصغير يتدلى ويستقيم مع نموه. يتم تأطير الجذع بحوالي اثنتي عشرة ورقة بعرض حوالي 2 سم وطول يصل إلى 30 سم ، الأوراق سميكة جدًا ومثيرة ، ومن بينها يتم إطلاق "المخاط" ذاته.
إنه نبات مقاوم للصقيع ومقاوم للأمراض والآفات. ينضج بسرعة ، لذلك فهو شائع بشكل خاص في المناطق التي لا تنمو فيها الخضر الأخرى أو تنضج في وقت متأخر جدًا.
القفلوط الكراث الأندلسي
إنه نبات مضغوط يبلغ ارتفاعه من 30 إلى 40 سم وله ساق رفيع وبصلة صغيرة.
يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة في مطابخ العديد من دول العالم ، نظرًا لأن النبات ليس له طعم واضح مثل البصل ويمكن دمجه مع العديد من التوابل والنكهات الأخرى.
تحتوي بعض أنواع هذا البصل على بصيلات كبيرة إلى حد ما ، لكنها في نفس الوقت تحتفظ بمذاق الكراث. عند التجميع ، يمكن تخزينها لفترة طويلة.
البصل هو أحد المكونات التي لا غنى عنها في أي شيء تقريبًا أطباق مناخ معتدل. يحتوي هذا النبات على العديد من الخصائص المفيدة ، وأحيانًا التي لا يمكن الاستغناء عنها.
يمكن أن يتواجد البصل في أي ظروف تقريبًا وهناك عدد قليل جدًا من المتطلبات الأساسية لزراعته. ولكن ، على الرغم من كل بساطة البصل ، فإن زراعته تتطلب اهتمامًا مستمرًا. يمكن أن يؤدي تخطي مجرد تخفيف واحد إلى عواقب وخيمة على محصول هذا المحصول.
الخفايا لزراعة مجموعات البصل
البصل - نبات ذو طعم حار: الوصف والأنواع وزراعة الربيع في الحقل المفتوح والعناية به (صور وفيديو) + التعليقات
لسوء الحظ ، لا يصف المقال طريقة الشتاء لزراعة البصل. أنا أعتبر هذا الخيار هو الأكثر إنتاجية ، لأنه خلال فصل الشتاء ، يكون لدى نظام جذر المصباح وقت للتطور بشكل جيد وفي الربيع يستخلص المزيد من العناصر الغذائية من التربة. المصابيح كبيرة جدًا وتبقى جيدًا. أيضًا ، لا يمرض البصل الشتوي عمليًا ، فهم لا يخافون من ذبابة البصل ، التي يمكن أن تدمر أي محصول. أوصي جميع البستانيين بتجربة طريقة زراعة البصل هذه. أنا متأكد من أنك ستفاجأ بالنتائج.
لسوء الحظ ، لا يصف المقال طريقة الشتاء لزراعة البصل. أنا أعتبر هذا الخيار هو الأكثر إنتاجية ، لأنه خلال فصل الشتاء ، يكون لدى نظام جذر المصباح وقت للتطور بشكل جيد وفي الربيع يستخلص المزيد من العناصر الغذائية من التربة. المصابيح كبيرة جدًا وتبقى جيدًا. أيضًا ، لا يمرض البصل الشتوي عمليًا ، فهم لا يخافون من ذبابة البصل ، التي يمكن أن تدمر أي محصول.أوصي جميع البستانيين بتجربة طريقة زراعة البصل هذه. أنا متأكد من أنك ستفاجأ بالنتائج.