بصلة
ضع في اعتبارك أصناف البصل الأكثر شيوعًا ، وفقًا للوصف والصورة ، سنحاول اختيار الأنواع المناسبة تمامًا لظروف النمو في منطقتك.
المحتوى:
اقرأ أيضا: صفير (80+ صورة) - زراعة ورعاية وإنجاب في المنزل - باقة أنيقة على حافة النافذة + التعليقات
مقدمة
من بين مجموعة واسعة من ممثلي عائلة البصل ، يحتل البصل مكانًا لائقًا. لماذا ا؟ كل شيء بسيط. تعتبر الجبال هي مسقط رأس البصل. كان هناك ظهور المصابيح الأولى ، في محاولة للبقاء على قيد الحياة في ظروف شتاء طويل وصيف بلا ماء.
ولكي لا يختفي البصل ، كان عليه أن يتراكم في أوراقه عناصر غذائية تسمى المقاييس. بعد ذلك بقليل ، بدأ يطلق على كل شيء بصلة.
بفضل الإنسان ، توسعت مساحة الزراعة بشكل كبير ، وتم تربية العديد من أنواع البصل ، والتي تختلف في وقت النضج ولون ومذاق اللب وحجم البصيلة وطرق الزراعة الزراعية ، بشكل فردي لكل صنف.
اقرأ أيضا: كيف ينمو الزنبق بحلول 8 مارس في المنزل؟ الزراعة والتقطير والتخزين وغيرها من التفاصيل الدقيقة أصناف البصل
عند اختيار أصناف البصل للزراعة في البلاد ، من الضروري الانتباه إلى الإقليمية للزراعة.
اعتمادًا على ظروف ومساحة النمو ، يمكن تقسيم الأصناف بشكل مشروط إلى مجموعتين كبيرتين:
- للمناطق الشمالية
- للزراعة في المناطق الجنوبية
أصناف البصل المخصصة للمناطق ذات المناخ البارد لها طعم لاذع واضح وجودة حفظ ممتازة. يتمتع البصل الذي يزرع في المناطق الجنوبية بمذاق أكثر حلاوة ولكن صلاحيته قصيرة. الجنوبية - بشكل رئيسي أنواع السلطة من البصل.
كما يستخدم البصل الأبيض على نطاق واسع. لها طعم حلو ودقيق. ينطبق أيضًا على أنواع السلطة. عيب: العمر الافتراضي القصير ومقاومة الأمراض والآفات.
اقرأ أيضا: زهرة المنزل Hippeastrum - هجين متعدد الجوانب: الوصف والأنواع والرعاية والزراعة والتكاثر وغيرها من المعلومات المفيدة (160 صورة) + التعليقات
ما الفرق بين البصل الحار وشبه الحاد والحلو؟
تختلف الأصناف الحارة وشبه الحادة والحلوة في الذوق ومدة الصلاحية وهيكل اللمبة.
تقريبا جميع أصناف النضج المبكرة حار في الذوق. لديهم جودة حفظ جيدة وعمر تخزين طويل. تحتوي المصابيح على الكثير من العناصر الغذائية: السكريات والزيوت الأساسية.
العيب الوحيد هو انخفاض العائد. يتم لف رؤوس الأصناف المبكرة بعدة طبقات من القشور ، لذا فإن الحصاد ليس ممكنًا فقط باليد ، ولكن أيضًا باستخدام المعدات المتخصصة. يمكن زراعته في أي منطقة.
الأصناف شبه الحادة أحلى مع لحم غير كثيف وقليل من القشور. لا ينصح بتنظيف المزروعات بمعدات خاصة ، حيث أن المصابيح معرضة للإصابة وتتدهور بسرعة. الإنتاجية ، مقارنة بالدرجات المبكرة ، أعلى من ذلك بكثير. يمكن زراعتها في أي منطقة.
تستخدم الأصناف الحلوة لصنع السلطات. إنها ذات إنتاجية عالية ولكن لها مدة صلاحية قصيرة. موصى به للزراعة في المناطق الجنوبية.
اقرأ أيضا: المريمية: وصف لخصائصها الطبية وموانع الاستعمال الممكنة للنساء والرجال ، الحقن العشبية وغيرها من المعلومات المفيدة عن المعالج الطبيعي إنضاج البصل في وقت مبكر
تتراوح فترة الغطاء النباتي لهذه الأصناف من 90 إلى 100 يوم. جميع الأصناف صالحة للزراعة في جميع المناطق ، فقط في الجنوب يمكن زراعتها كمحصول سنوي ، عن طريق زرع البذور في الشتلات وبالفعل في نفس العام للحصول على محصول غني.
القوة البطولية
- لمبات جميلة ، أحادية البعد ، مدورة
- النضج المبكر
- وزن لمبة واحدة حتى 500 جرام
- التساهل في التربة
- يحتاج إلى سماد عضوي
نظرًا لمذاقه اللطيف والحلو ، فإنه يُزرع بشكل أساسي لاستخدامه في السلطات. هذا هو أحد تلك الأصناف التي يمكن زراعتها عن طريق زرع البذور والحصول على محصول جيد في نفس الموسم.
كارمن
- أخرج الهولنديون البصل الأحمر كارمن.
- الحصاد - 75-80 يومًا بعد زراعة الشتلات. يتم حصاد ما يصل إلى 2.5 كجم من البصل من 1 م 2.
- مساعد مثالي في علاج العديد من الأمراض والوقاية منها
- يصل ارتفاع الريشة إلى 30 سم
- وزن لمبة واحدة - 60 جم
- تحتوي المصابيح المستديرة المسطحة على لب متوسط الكثافة
- اللحم الداخلي - أرجواني
- الطعم حار قليلاً مع رائحة عطرة واضحة
يعتبر البصل الأحمر أداة ممتازة لعلاج الأمراض والوقاية منها. مع ذلك ، يمكنك خفض نسبة الكوليسترول ، ومنع ظهور الأورام الخبيثة ، وتحسين المناعة.
الأحمر Semko F1
- الهجين الناضج المبكر للاختيار الهولندي.
- من بذر البذور إلى نضج المحصول ، تمر 3 أشهر.
- في المناطق ذات ساعات النهار الطويلة ، يمكن زراعته كمحصول سنوي أو من مجموعات في مناطق ذات ساعات النهار القصيرة.
- الريشة لها طلاء شمع متوسط.
- يصل وزن المصباح المستدير إلى 80 جرامًا.
- المقاييس العلوية ملونة باللون الأرجواني ، واللحم كثيف ، والأبيض ، مع خطوط حمراء داكنة واضحة للعيان.
- طعم شبه حاد. من 1 متر مربع يمكنك جمع ما يصل إلى 4.5 كجم. مخزنة لفترة طويلة.
سنتوريون
- هذا هو أفضل هجين من جميع الأصناف الهولندية. نظرًا لصفاتها ، اكتسبت Centurion توزيعًا عالميًا.
- تزدهر بشكل جيد في كل من المناخات الباردة والدافئة.
- المصابيح الأنيقة ممدودة قليلاً ولها بنية كثيفة.
- يمكن أن يصل وزن رأس واحد إلى 100 جرام ، وتكون المقاييس بلون القش اللامع.
- مثالية لأولئك الذين لا يستطيعون استخدام بصلة كاملة في تحضير واحد ، ويجب التخلص من بقايا الطعام.
- المصابيح الصغيرة تحل هذه المشكلة.
- الشكل الممدود للرأس مناسب للتقطيع ، وهو ما لا يمكن قوله عن البصل المستدير.
- يمكن التعرف عليه بسهولة من خلال سماته المميزة: للرؤوس رقبة ضيقة وقاع صغير.
- الطعم حار قليلا. مناسبة للاستهلاك الطازج والتعليب.
شتوتجارتر ريسن
- ينتمي إلى اختيار ألماني ، ويحظى بشعبية بين سكان الصيف. متواضع لظروف الطقس. لذلك ، فهي مناسبة للزراعة في مناطق مختلفة من روسيا.
- تنوع مبكر. مصطلح من نثر البذور إلى نضج البصلات هو 100 يوم ، من زرع البذر إلى النضج - 2.5 شهر. المصابيح كبيرة ومسطحة تزن حوالي 130 جرام لكل منها.
- Stuttgarter Riesen: مناسب للتعليب ، تحضير السلطات بالفيتامينات ، الأكل الطازج
- اللب كثير العصير وممتع للذوق. يمكن أن تكون قشور السطح حليبيّة أو صفراء أو بنية مصفرة. المصابيح مناسبة للتعليب والتجميد والتجفيف.
- يعطي عوائد جيدة للتربة الخصبة ذات الحموضة المحايدة. يتم إطعامها فقط عند زراعتها في مناطق مستنفدة ، ويتم استخدام الأسمدة المعدنية واللثة والمواد العضوية.
اقرأ أيضا: اليقطين: وصف لأفضل 30 نوعًا مع الصور. الأنواع والتصنيف
النضج المتوسط
تتراوح فترة الغطاء النباتي لهذه الأصناف من 100 إلى 120 يومًا. تزرع في مناطق مختلفة ، بشكل رئيسي من خلال زراعة سيفكا. يتم تخزين الأصناف ذات فترة النضج المتوسطة بشكل جيد ، ويمكن نقل المصابيح لمسافات طويلة ، وتستخدم الرؤوس للتعليب ، وتستهلك طازجة ومخللة.
بيسونوفسكي
حاليًا ، يعمل المربون على تحسين خصائص الصنف ، في محاولة لاستعادة شعبيته السابقة.
- لمبات صغيرة مدورة أو مفلطحة يصل وزنها إلى 40 جم
- قشور ضيقة
- طعم حار
- صلاحية طويلة - تصل إلى 8 أشهر
- فستان تجاري جيد
- متوسط العائد
- ليست شديدة المقاومة للأمراض وعرضة لتعفن القاع والعفن الزغب.
- لأغراض وقائية ، يوصى برش المزروعات بعوامل ضد مسببات الأمراض من الأمراض المختلفة.
- مجموعة متنوعة من الميزانية ذات خصائص جيدة: جودة حفظ جيدة ، متوسط العائد ومذاق اللب الحاد
هرقل
- تتميز بفترة تخزين طويلة. خلال هذا الوقت ، لا تفقد طعمها. لها طعم خفيف ورائحة البصل.
- تتم عملية البذر بعد ارتفاع درجة حرارة الأرض إلى +10 درجة مئوية.
- يفضل التربة الخصبة.
- يوصى بإضافة الدبال والجفت واليوريا و سوبر فوسفات (1 ملعقة كبيرة لكل منهما).
- إذا كانت التربة رملية ، أضف الخث والدبال ودلاء من التربة الطينية والسوبر فوسفات واليوريا (ملعقة كبيرة لكل منهما).
- إنتاجية من 1 م 2 - 8 كجم
- فترة صلاحية طويلة دون فقدان حاسة التذوق
- مقاومة الأمراض
- يسمح لك نظام الجذر المتطور "بالبقاء" في أوقات الجفاف
- طعم حاد لكن لطيف.
ستورون
- اختيار هولندي متوسط النضج. في حوالي اليوم 105 ، تصل المصابيح إلى مرحلة النضج الفني. مناسبة للنمو في المناطق ذات المناخ الدافئ والمعتدل.
- يمكن زراعة مجموعات البصل بطريقة الزراعة السنوية وكل سنتين. في السنة الثانية يمكنك الحصول على بصيلات كبيرة يصل وزنها إلى 200 غرام.
- تتميز المصابيح بزيادة جودة الحفظ: يتم تخزينها طوال فصل الشتاء ، ولا تفقد صفاتها الذوقية خلال 9 أشهر. تعمل هذه الميزة على زيادة تكلفة البصيلات إذا تم استخدام زراعتها لأغراض تجارية.
- اعتمادًا على خصوبة التربة ، يمكن الحصول على ما يصل إلى 29 طنًا من المحاصيل من مساحة 1 هكتار. ينمو جيدًا في التربة الرملية. تشير مراجعات المزارعين إلى أن البصل نادرًا ما يتأثر بأي حشرات ، وبالتالي لا يحتاج إلى معالجة كيميائية متكررة.
- لا يتم زراعته في أرض مفتوحة فحسب ، بل من الممكن أيضًا في ظروف الدفيئة الحصول على المساحات الخضراء.
- خلال موسم النمو ، من الضروري استخدام الأسمدة المعدنية والعضوية. بعد وصول البصيلات إلى 2.5 سم ، يجب إيقاف جميع الضمادات العلوية. في السنة الثانية للزراعة ، يجب إطعام المزروعات مرتين. ينمو البصل بشكل أفضل في التربة الطينية والرملية.
العقيق الأبيض
- ينتمي إلى مربي من مولدوفا. يكون اللحم الأبيض العصير للمصابيح البيضاوية أو المستديرة منعشًا ولكنه ليس لاذعًا. يصل وزن المصباح الواحد إلى 90 جم.
- يتم تقييم الصنف نظرًا لارتفاع إنتاجه: من 1 متر مربع - حتى 5 كجم من البصل. حصدت في أغسطس. المقاييس برونزية مع صبغة بنية. سمة من سمات الصنف: توجد البصيلات أثناء النمو فوق سطح التربة ، مما يسرع من نضجها ويسهل الحصاد.
- حجم بصيلات الصنف مثير للإعجاب ، لكن المحصول يعتمد على الظروف المناخية وخصوبة التربة.
- العقيق الأبيض غني بالفيتامينات ، ويحتوي على حمض الفوليك والزيوت الأساسية والكاروتين.
اقرأ أيضا: Gladiolus: الوصف ، وتصنيف الأصناف ، والغرس في الأرض المفتوحة والرعاية (90 صورة وفيديو) + التعليقات النضج المتأخر
فترة الغطاء النباتي لهذه الأصناف أكثر من 120 يومًا. لديهم مدة صلاحية جيدة ، وذوق ممتاز ، ومخصص للاستخدام العالمي.
بامبيرجر
حداثة ، يوصى بالنمو على الريش واللفت. المقاييس الداخلية بيضاء حليبية ، سمين جدًا ، والقشور العلوية صفراء وجافة. ممدود المصابيح الصغيرة
الطعم اللطيف للمصابيح ذات النوتات المحترقة بالكاد تجعل التنوع مناسبًا للاستخدام في السلطات.
حسب النضج:
- التقطير على ريشة - متوسط مبكر
- نضج المصباح - متأخر
- لحم مقرمش طري
- صلاحية طويلة
- مقاومة إطلاق النار
- غير عرضة للأمراض الفطرية
جلوبو
- ينتمي إلى صنف متأخر النضج. يستغرق 4 أشهر من زرع البذور إلى الحصاد.
- خيار الميزانية ، يتم تقييمه لإتاحة الفرصة لزراعة البصيلات من البذور دون إنفاق المال على شراء مجموعة.
- موصى به للنمو من خلال الشتلات. يتم زرع البذور في أوائل شهر مارس.
- تتطلب النباتات الصغيرة إضاءة إضافية وتغذية إضافية بالأسمدة العضوية (مرة واحدة في أسبوعين).
- زرع الشتلات القرض السرير حديقة. رعاية جميع أنواع البصل: الري ، وحل التربة ، والتسميد.
- مناسبة للزراعة في مناطق مختلفة من روسيا
- تتميز بمقاومة الأمراض
- لها عمر افتراضي طويل
- غلة عالية
- تشبه المصابيح شكل بيضاوي عريض ، أصفر ، كبير جدًا
- اللب كثير العصير ، ولا توجد رائحة بصل حادة
البارون الأحمر
- المصابيح ملونة باللون الأحمر.
- مقاومة للظروف المناخية للمناطق المختلفة ، لذا فإن زراعتها ممكنة في كل مكان.
- يجلب اللحم الأحمر العصير من مجموعة Red Baron نكهة لسلطات الفيتامينات
- المصابيح الدائرية لها هيكل موحد وكثافة عالية ، والمقاييس حمراء أو أرجوانية.
- اللحم المقرمش لطيف حسب الذوق ، بدون مرارة. مقاومة الجسد ، الفيوزاريوم وتعفن الجذور.
- يتناقض لون اللحم مع الخضار الأخرى ، لذا فهو مثالي كمكوِّن في سلطات الفيتامينات.
- عند النمو ، يحتاج إلى سقي معتدل ، خاصة في الطقس الجاف. لكن الري المفرط يمكن أن يؤدي إلى تكسير المصابيح ، وبالتالي ، إلى قصر التخزين.
- ارتفاع العائد
- فترة النضج - 125 يومًا
- عائد مستقر
- جودة حفظ جيدة
معرض
- استقبله مربيون هولنديون.
- تتطلب فترة النمو الطويلة (80 يومًا) طريقة الشتلات. في بعض المناطق
- روسيا هي الطريقة الوحيدة للحصول على عائد مرتفع.
- بذر الشتلات - العقد الأخير من شهر فبراير - الأيام الأولى من شهر مارس.
- يتم البذر في التربة الرملية ، ويتم إدخال الدبال والأسمدة المعقدة ورماد الخشب.
- بعد زراعة الشتلات في الأرض ، قم بسقيها بكثرة.
- في النصف الأول من الصيف يتم إطعامهم بالأسمدة النيتروجينية.
- بحلول نهاية موسم النمو ، يتوقف الري والتسميد ، وينتظر إسكان المساحات الخضراء واصفرار المقاييس.
- يتم حفر المصابيح باستخدام مذراة ، وإخراجها من الأرض وتنظيفها وتجفيفها وإرسالها للتخزين.
- نكهة البصل الحلو
- البصيلات كبيرة حتى 500 جرام من 1 م 2 بتقنية زراعية جيدة تجمع 3 كجم.
- يمكن أن تستهلك مثل التفاح
- العمر الافتراضي للمصابيح - 4 أشهر
اقرأ أيضا: الفلفل الحلو: وصف وخصائص أفضل 19 نوعًا حسب وقت النضج (صور وفيديو) + تعليقات أصناف البصل الشتوي
هناك أنواع مختلفة من البصل يمكن بل يجب زراعتها قبل الشتاء. لا تخافوا ، فهم لا يطلقون النار ، ولن يتجمدوا في الشتاء. الشيء الوحيد هو أن الشتلات يجب أن تزرع في وقت متأخر من الخريف حتى لا يبدأ الريش في النمو بسبب الطقس الدافئ.
رادار
- يشير إلى أصناف البصل الشتوي: يمكن زراعته لفصل الشتاء.
- سيسمح لك هذا الزرع بالحصول على حصاد غني. الصنف سهل العناية به ، مقاوم للظروف الجوية السيئة.
- أوراق الشجر الخضراء الداكنة ، لمبة مستديرة بلحم صلب.
- يصل وزن المصباح الواحد إلى 300 جرام ، وتكون القشور الصفراء الذهبية قوية وجافة.
- تزيد هذه الميزة من مقاومة الصنف للصقيع والتخزين.
- عندما تزرع قبل الشتاء ، فإن الصنف يتحمل الصقيع من -15 درجة مئوية (مع القليل من الثلج) إلى -23 درجة مئوية (مع الثلج).
- الرادار ليس عرضة لإطلاق النار ، ومقاوم للأمراض والآفات ، متواضع في الرعاية.
- يستغرق الأمر 250 يومًا من البذر للبذر إلى الحصاد.
- لا يمكنك أن تنمو في نفس المكان لأكثر من عامين.
شكسبير
- يتميز شكسبير المتنوع الهولندي الشتوي بفترة نضج مبكرة.
- المصابيح لها شكل دائري واضح ، الجزء السفلي أصفر ، الجزء العلوي بني فاتح.
- لا تخضع لاطلاق النار.
- اللب كثيف ، كثير العصير ، الطعم شبه حاد.
- لحصاد محصول جيد يتم تخزينه لفترة طويلة ، تحتاج إلى زرع البذور في منطقة مضاءة جيدًا بدون مياه راكدة.
- تحتاج التربة إلى التسميد مقدمًا.
اقرأ أيضا: زراعة الخضر في المنزل - على مدار السنة بالفيتامينات: البصل ، البقدونس ، الريحان ، الثوم ، التفاصيل الدقيقة لهذه العملية (صور وفيديو) البصل الأسود: قواعد البذر والنمو والرعاية
لا ينتمي البصل الأسود إلى أي نوع معين أو مجموعة متنوعة من البصل. هذا هو الاسم الشائع لجميع بذور البصل التي تنمو منها مجموعات.
الحصول على البذور
زراعة البصل الأسود مهمة مزعجة ولكنها مثيرة. للحصول على بذور كاملة ، من الضروري فرز البصل بالكامل واختيار زوج من الرؤوس يتوافق مع السمة المميزة للصنف.
الحصول على البذور من مواد الزراعة الخاصة بك
أوائل الربيع هو أفضل وقت لزراعة البصل الأسود. ازرع بمجرد ذوبان الثلج. يمارسون الزراعة في أواخر الخريف ، لكن سرير يوصى بتغطية. بالفعل في الصيف ، تعطي المصابيح سيقان الزهور: توجد بذور سوداء في مظلات جميلة ورقيقة.
بذر بذور الشتلات
يضاف الدبال ورماد الخشب إلى التربة المحضرة.
تتمتع بذور البصل الأسود بفترة صلاحية قصيرة. بعد عام ، ينخفض إنبات البذور بمقدار النصف ، لذلك تحتاج إلى زرع بذور طازجة وتجديدها كل عام.
بذور حبة البركة
يمكن أن تزرع حبة البركة على الفور في التربة الرطبة ؛ لا تحتاج البذور إلى التطهير المسبق. مطلوب سقي منتظم حتى تظهر البراعم الأولى فوق السطح.
رعاية الشاب سيفكوم
إذا زرعت البذور بكثافة ، يلزم التخفيف ويترك مسافة 2 سم بين الشتلات ، ويتم التخفيف الثاني بعد 20 يومًا ويتم تنفيذه إذا نمت الحبة السوداء لإنتاج بصيلات ، إذا كان التخفيف واحدًا يكفي للمجموعة.
يتغذى الأطفال بماء مولين المخفف بالماء بنسبة 1: 5. خلال فترة النمو ، تحتاج إلى مراقبة مستوى رطوبة التربة يوميًا ، ويتوقف الري قبل 3 أسابيع من حصاد البذور.
- "بيسونوفسكي"
- "بيلوفيجسكي"
- "العنبر"
- "Strigunovsky"
- سباسكي
دينسيمور
- متداخلة صغيرة ، تجذب الانتباه بملابس تجارية جيدة ومقاومة للظروف الجوية والأمراض.
- اللب غني ، أبيض اللون ، شبه حاد في الذوق.
- يتطور Densimor جيدًا في المناطق الخصبة ذات التربة الطينية الرملية.
- يتطلب الري ، ولكن فقط خلال فترات الجفاف. الكراث ينتمي أيضا إلى الأسرة.
- الفرق بين هذا النوع والبصل العادي يكمن في حجم البصيلات وعددها في عش واحد.
- متداخلة صغيرة
- ناضجة في وقت مبكر
- يصل وزن المصابيح المستديرة إلى 130 جرام
- رقبة رقيقة
- موازين صفراء برونزية
- جودة حفظ جيدة
القفلوط الكراث الأندلسي
- جاء إلينا من نورماندي. تم افتتاحه عام 1261. منتشرة في جميع أنحاء العالم بسبب مذاقها.
- على عكس البصل ، يحتوي الكراث على بصيلات أصغر ، متفرعة قوية. المصابيح تبقى أفضل.
- يزرع الصنف المبكر الناضج ، أولاً ، من أجل الفيتامينات والخضروات الغنية بالعصارة ، وثانيًا ، من أجل العديد من المصابيح ، التي يمكن أن يصل عددها إلى 30 قطعة.
- أصناف الكراث: كوبان أصفر ، بيلوزيرتس ، كوناك.
كوبان أصفر
- تم تربية الصنف العالمي في معهد أبحاث كراسنودار في عام 1958. الريشة خضراء داكنة اللون مع طلاء شمعي واضح للعيان. يصل عرض الأوراق إلى 1 سم ، ويصل طول الورقة إلى 21 سم ، وإذا قمت بتمزيق البصلة مع الخضر ، فإن وزنها الإجمالي سيكون 75-130 جم.
- نظرًا لمقاومته للجفاف ، اكتسب التنوع شعبية عالمية.
- البصيلات مستديرة أو مدورة بشكل مسطح ، واللحم كثير العصير وشبه حاد. في عش واحد ينمو ما يصل إلى 4 بصيلات. المقاييس ملونة باللون الأصفر والبني.
- ينتمي إلى أنواع مختلفة من النضج المتوسط ، من البذر إلى الحصاد يستغرق حوالي 85 يومًا.
- من 1 متر مربع يمكنك جمع ما يصل إلى 3 كجم من البصل. لديها قابلية جيدة للنقل ، وعمر تخزين طويل.
بيلوزرات
- تم الحصول على الصنف أيضًا في معهد أبحاث كراسنودار. يتم إعطاء قيمة الصنف من خلال ميزة مثل إمكانية النضج بعد الحصاد.
- المصابيح مستديرة بيضاوية أو مدورة ، يتراوح وزنها من 21 إلى 27 جرامًا. اللب صلب وعصير. ينتمي إلى مجموعة صغيرة متداخلة.
- المقاييس الجافة مطلية باللون البنفسجي الفاتح مع صبغة صفراء ، واللوحات الداخلية لها صبغة أرجوانية أو أرجوانية. الطعم حار.
- النضج المبكر يحدث في اليوم الثمانين بعد الزراعة. يتم حصاد ما يصل إلى كيلوجرام ونصف من البصل من 1 م 2.
- غير عرضة للصدأ ، العفن الفطري الناعم. يتميز بجودة حفظ ممتازة.
اقرأ أيضا: Eucharis في المنزل: الوصف والأنواع والزراعة والرعاية (70 صورة وفيديو) + التعليقات أنواع وأنواع البصل على الريش
يجب أن تكون خضار البصل موجودة على طاولتنا كل يوم. كثير من البستانيين ، من أجل تناول الفيتامينات ، يزرعون اللفت على الريش ، لكن خضروات أصناف البصل المعمرة أكثر اعتدالًا في الذوق وتحتوي على المزيد من الفيتامينات. علاوة على ذلك ، تظهر الريشة في أوائل الربيع ، عندما يحتاج الجسم حقًا إلى العناصر الغذائية.
القوس باتون
- نبات معمر متواضع ، يتسامح بسهولة مع الصقيع لفترات طويلة. نمت حصريا لغرض الحصول على ريشة خضراء. الأوراق كبيرة ، قطرها 1.5 سم ، ويمكن أن يصل طولها إلى 35 سم.
- لا يستخدم بصل باتون للتخزين الشتوي ، لأنه يشكل بصيلات زائفة.
- يمكن أن تشكل وردة واحدة من مجموعة متنوعة ما يصل إلى 7 أوراق. لوحظ أعلى إنتاجية في أول 3 سنوات بعد الزراعة ، ويمكن زراعتها في مكان واحد لمدة 10 سنوات.
- الأصناف الشائعة: أبريل ، فالداي ، طوكيو ، الرقة.
أبريل
- مقاومة الصقيع ، يمكن زراعتها في مكان واحد لمدة 7 سنوات. البصل غني بالعناصر النزرة وفيتامينات المجموعات أ ، ب ، ج. نسبة عالية جدًا من حمض الأسكوربيك.
- نظرا لمذاقه اللطيف ، يتم استخدامه في تحضير الأطباق المختلفة.
- التربة الحمضية ليست مناسبة لزراعة الأصناف. الحصاد الجيد يعطي فقط في المناطق الخصبة.
- تكمن قيمة القوس في حقيقة أن الريشة الأولى تظهر مباشرة من تحت الجليد ، وهذا في وقت تكون فيه الأسرة فارغة. لذلك ، يعتبر هذا التنوع مخزنًا للفيتامينات الضرورية جدًا للجسم في أوائل الربيع.
فالداي
- تختلف في الإنتاجية العالية ، مقاومة الصقيع ، ليست عرضة للتصوير. عندما تزرع في مكان واحد ، فإنها تحتفظ بمذاقها لمدة 4-5 سنوات.
- يستمر الحصاد من 1 يوليو إلى 30 أغسطس.
- يظهر الخضر الغني بالفيتامينات في أوائل الربيع.
- يحتوي النبات المتوسط الحجم على أوراق شجر منتصبة وشائكة ومطلية باللون الأخضر الداكن مع طلاء شمعي واضح للعيان. يصل ارتفاع الأوراق إلى 50 سم ، ومن 1 م 2 يمكنك الحصول على 2 كجم من البصل.
- يوصى بتناول الأوراق الخضراء ، لاذعة الطعم قليلاً ، طازجة.
طوكيو
- النضج المبكر. يمكن زراعة نبات معمر في جميع مناطق الاتحاد الروسي. يفضل النبات الطويل التربة الخصبة جيدة التصريف.
- تنمو أوراق الناسور عموديًا لأعلى ، ولونها أخضر داكن ، وبها طلاء شمعي بالكاد ملحوظ ، ويصل ارتفاعها إلى 40 سم.
- الأوراق الطرية والعصرية لها طعم شبه حاد
- لا يحتوي الجذع الخاطئ على تلوين الأنثوسيانين. أوراق العطاء حادة في الذوق ، لكنها أكثر ليونة بالمقارنة مع ريش البصل.
- الإنتاجية عالية - من 1 م 2 - 4 كجم. الصنف مقاوم لفصول الشتاء الباردة ، ويتحمل الصقيع الشديد بدون غطاء ثلجي.
- إذا كان الصنف يزرع للريش فقط ، فإن الزراعة مطلوبة في نهاية أبريل ، ويجب زراعة جزء منه في يونيو. عندما تزرع في محصول سنوي ، تتم إزالة كل من الأوراق والمصابيح في نفس العام ، مع محصول دائم ، فإنها تقطع الريش فقط.
الرقة والحنان
- يحتوي البصل الأخضر على الكثير من المواد المفيدة ، بالإضافة إلى أن البصل له خصائص معرق ومبيد للجراثيم ومرقئ. لماذا لا تزرع البصل الطري في حديقتك وتطعم نفسك وعائلتك بالفيتامينات؟
- في وقت مبكر ، من البذر إلى الحصاد يستغرق حوالي 25 يومًا. يزرع البستانيون كمحصول دائم للريش.
- عندما تصل صفائح الأوراق إلى مرحلة النضج التجاري ، يتم تقطيعها إلى ريش.
- يستخدم البصل في الطب الشعبي لتحسين مرونة الأوعية الدموية وتقليل الضغط. يعتبر المكان المناسب لزراعة البصل هو السرير الذي نمت عليه البطاطس والخيار والطماطم.
- يفضل التربة الخصبة الخفيفة ذات الحموضة المحايدة.
- وقت النضج السريع
- يختلف في المتفرعة المتوسطة
- الأوراق خضراء وناعمة وحادة قليلاً
- مقاومة الصقيع
- يحتوي على العديد من الفيتامينات
- عالي الغلة: من 1 م 2 - 4.5 كجم
الثوم المعمر
- يختلف لون الأوراق من المزرق إلى الأخضر الداكن. الريش رقيق ، رقيق ، أجوف من الداخل.
- قاعدة الأوراق ممتعة حسب الذوق ، لذلك تستخدم النباتات المعمرة في الطعام.
- النورات صالحة للأكل أيضًا ، لذا فهي تُضاف أيضًا إلى السلطات.
- ينمو الثوم المعمر بسرعة كبيرة ، لذلك يتطلب تقسيم الأدغال مرة واحدة في 3 سنوات.
- يحدث الإزهار في أوائل الربيع. إذا لم يكن الهدف هو جمع البذور ، فيمكن قطع السلال لمنع نضوب البصل نفسه.
- الأصناف الشائعة من الثوم المعمر: موسكو في وقت مبكر ، براغ ، سيبيريا ، ميدونوس.
القوس الوحل
- أوراق البصل غنية بالمواد الغدية والمخاطية.
- الأول يثري الجسم بأملاح الحديد ، ويزيد الهيموجلوبين ، والأخير يساعد في علاج التهاب المعدة وقرحة المعدة.
- يوصى به للجميع من الأطفال إلى كبار السن.
- أوراق الشجر سمين وسميكة وناعمة.
- على عكس الأنواع الأخرى من البصل المصنوع من الريش ، فهو مسطح بنهايات مستديرة. قامت Slizun بتقصير المصابيح ذات المقاييس البيضاء والعصيرية.
Green Banner F 1
- نبتة نصف منتشرة ومدمجة.
- أوراق الشجر الخضراء مسطحة ، كثير العصير ، مع طعم حار قليلاً ورائحة الثوم بالكاد ملحوظة.
- ذات قيمة لمقاومة الأمراض ، وإنتاجية عالية وطعم.
- يمكن زراعته في جميع أنحاء روسيا.
- مصممة للتأثير على الريش
- القوس فئة اضافية
- حصاد الخضر بالفعل 1.5 شهر بعد بذر البذور
- تتكيف بشكل جيد مع ظروف النمو المختلفة
- مقاوم للحرارة
- لديه نظام جذر قوي
- شكل البصلات أسطواني ، العائد لكل 1 م 2 يصل إلى 6 كجم
فيرابونت
- يشير إلى منتصف الموسم.اللمبة تشبه القطع الناقص العريض وتحتوي على لب كثيف
- وزن المصباح الواحد 21 جرام.
- عندما تنضج ، تتحول القشور إلى اللون البني الداكن مع صبغة وردية.
- اللب هو العصير ، أبيض مع صبغة أرجوانية. تنضج ما يصل إلى 10 بصيلات في عش واحد
- الطعم شبه حاد. يتم جمع 1.4 كجم من 1 م 2
شخص عادي
- نبتة سنوية يصل ارتفاعها إلى 50 سم. يختلف لون الأوراق الخطية اللانسولية من الرمادي إلى الأخضر ، ويتم جمع الزهور الوردية أو البيضاء في مظلة
- مواطن من البحر الأبيض المتوسط ، لذلك ينمو بشكل أفضل في المناطق الجنوبية من روسيا ، في جميع أنحاء أوكرانيا
- من بين الأنواع المبكرة من الكراث ، يمكن للمرء أن يسميها مثل جاليفر ، فستا ، جالوت ، كولومبوس
- يشمل منتصف الموسم: Bastion ، Jolant ، Alligator ، Karatansky ، Kazimir
- من بين الأصناف المتأخرة ، أثبتت الأصناف نفسها جيدًا: عطارد وسيزوكريل وخريف وشتاء عمالقة
جالوت
- مبكرا. موصى به لتقسيم المناطق في جميع أنحاء روسيا.
- يمكن زراعته من خلال الشتلات والبذور. لها عمر افتراضي طويل.
- يوصى بزراعته في البلاد لأغراض الهواة ، وهو مناسب أيضًا للزراعة التجارية.
- من بذر البذور إلى النضج الكامل ، يمر 130 يومًا. يمكن استخدامها طازجة أو مجففة.
- ذات قيمة عالية لمحتواها العالي من حمض الأسكوربيك
- فترة صلاحية طويلة دون فقدان حاسة التذوق
- عندما تزرع البذور بدون بذور ، تزرع في سبتمبر
- السيقان مبيضة ، يصل قطرها إلى 6 سم وطولها يصل إلى 50 سم
- إنبات البذور جيد
معقل
يسمي البستانيون هذا التنوع بالحجم الكبير بشكل خاص.
- مقاومة المرض
- لا تزعجه الآفات
- يتحمل الصقيع جيدًا
- لها عمر افتراضي طويل
- يحتوي على عناصر غذائية وفيتامينات
- مثالي للسلطات
يرجع الذوق الغذائي إلى زيادة محتوى الكاروتين. الرعاية بسيطة ، لا تختلف عن رعاية الأصناف الأخرى.
الزئبق
- نبات عشبي ذو ساق أسطواني قصير يصل ارتفاعه إلى 25 سم ، أوراق زنبق خضراء داكنة.
- يختلف في الوزن الخفيف مقارنة بالدرجات الأخرى من الكراث.
- نظرًا للمذاق اللطيف شبه الحاد للأوراق والسيقان ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الطهي ، سواء كان طازجًا أو مجففًا.
- بصل متوسط القوة ومذاق جيد وصلاحية طويلة
- الصنف مقاوم للأمراض ومتساهل في الرعاية. يتم تخزين المحصول لفترة طويلة ، دون فقدان خصائص التذوق.
لا يهم أي نوع ينمو للأغراض الطبية ، فكلها جيدة. عند اختيار مجموعة متنوعة ، من المهم الانتباه إلى خصائص مثل تقسيم المناطق ووقت النضج ، وإذا قمت بزراعتها لأغراض تجارية ، فمن الجيد الانتباه إلى العرض التقديمي وإمكانية التخزين على المدى الطويل.
10 أسرار مثمرة للبصل
البصل - وصف 33 نوعًا مع صورهم وخصائصهم الرئيسية وتواريخ النضج وغيرها من المعلومات المفيدة (فيديو) + التعليقات
في الفقرة رقم 40 ، تم ذكر LEEK Bastion (!!!) إنه غير واضح بعض الشيء ، لأن Bastion عبارة عن مجموعة متنوعة من البصل ، ولكن في صورتك لـ Bastion يمكنك أن ترى أن هذا ليس كراث.
أوه ، آسف ، لقد وجدت أن Bastion يمكن أن يكون كلاً من البصل والكراث. كانت صورة باستيون البصل مضللة بين صور أصناف الكراث.
شكرا لك على نشاطك وتعليقك! وبالفعل الصورة لا تتطابق مع الوصف وقد تم تصحيحها بالفعل. 🙂