
| يستغرق تحضير السلطات والأطباق الجانبية وقتًا طويلاً بسبب الحاجة إلى تقطيع الخضار والفواكه بشكل متساوٍ ودقيق وبكثافة مختلفة. تساعد أدوات المطبخ المتخصصة على تسهيل عمل الطباخ. كيفية اختيار أفضل قطاعة خضروات يدوية من مجموعة متنوعة في السوق ، سنخبرك بمزيد من التفاصيل.
المحتوى:

خصائص قواطع الخضار الموثوقة
عند شراء مساعد مطبخ لتقطيع الطعام ، من المهم التمييز بين نوعين من الأجهزة:
- كتيب. لديهم شكل مكبس أو لوحة مع مجموعة من الفوهات لخيارات التقطيع المختلفة. القطع يتطلب جهدا بدنيا.
- الكهرباء. يشبه معالج الطعام الكهربائي المصغر حيث يتم التقطيع تلقائيًا
يتم اختيار قواطع الخضروات اليدوية الموثوقة بناءً على المعايير والخصائص التالية:
- جودة المواد والبناء (الخيارات البلاستيكية أقل متانة من تلك الحديدية)
- سلامة (الوصلات والمكونات المثبتة بشكل موثوق هي مفتاح العمل المريح)
- عدد الفتحات (كلما زاد عددهم ، زادت وظائف الجهاز)
- وجود وعاء (تسقط المنتجات المفرومة مباشرة في الحاوية ، وليس على لوح التقطيع)
- الصانع والسعر (في هذه الحالة ، ليس من المنطقي دفع المزيد مقابل العلامة التجارية فقط ، ومع ذلك ، يجب تنبيه الوحدات الرخيصة جدًا)

الجدول: وصف الخصائص
نموذج | مادة | توافر الحاويات | السعر ، فرك |
---|---|---|---|
المعزوفة 420640 Tescoma | الفولاذ المقاوم للصدأ | 244 | |
فينيغريت TD 0001 براديكس | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك | 682 | |
الحالة 115510 | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك | 990 | |
AW-2105 أوغستين ويلز | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك | 1077 | |
سلطة جورميه TK 0029 برادكس | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك | 1175 | |
ألطف المقامر الانصهار | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك | 1190 | |
UKA-1319 Dekok | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك | 1299 | |
هاندي 643860 تيسكوما | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك | 1410 | |
الحالة 115610 | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك | 2080 | |
سمارت كيتشن 507267 EMSA | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك | 2350 | |
بريما بلس بورنر | بلاستيك | 4990 | |
مندولين فايبر ، دي المشتري | الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك | 17600 |
المعزوفة 420640 Tescoma

التصميم الأولي لطراز Presto 420640 Tescoma
أبسط نسخة من قاطع الخضار اليدوي ، تصميمها على شكل دائرة فولاذية بقطر 9 سم بسلاسل فاصلة على شكل مربعات. يتم دفع منتجات القطع بقوة خلال الفتحات للحصول على مكعبات من نفس الحجم.
مناسبة لفرم الخضار الطرية والبيض والنقانق للسلطات وتزيين الأطباق.
- سهل الاستخدام
- سهل التنظيف
- المدمج
- من الصعب كسر
- آمنة
- خيار واحد فقط للتمزيق
- يصعب تطبيقه مع المنتجات الصلبة
- قبل الاستخدام ، يجب تقطيع الأجزاء الكاملة إلى ألواح رقيقة
فينيغريت TD 0001 براديكس

Vinaigrette TD 0001 BRADEX
جهاز تقطيع الخضار بفوهات قابلة للتبديل مصنوع من البلاستيك وشفراته من الستانلس ستيل. بالإضافة إلى جزء العمل ، تشتمل المجموعة على حاويتين بلاستيكيتين بأغطية وفتحتين مع جزء تقطيع للمكعبات الصغيرة والمتوسطة.
يبلغ طول قاعدة المنصة لقاطع الخضار 29 سم فقط ، والعرض 10 سم ، ووزن جميع المكونات 500 جرام فقط. اغسل مثل هذا الجهاز بالماء الدافئ باستخدام منظف عادي لغسيل الأطباق وحتى في غسالة الصحون.
- تشتمل المجموعة أيضًا على مقشرة خضروات.
- مناسب لتخزين الطعام المقطّع في حاويات
- تطبيق مناسب
- رد فعل عنيف في العمل
- المواد الهشة لقاعدة المنصة
الحالة 115510

القاطع 115510 الحالة باللون الأبيض
نموذج مشهور عالميًا من مزيج من البلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ مع معايير 24x9x8 سم مناسب لتقطيع الخضار والفواكه الصغيرة مثل الفجل والجزر والفراولة. الأبعاد المدمجة مناسبة للعمل مع عدد قليل من المنتجات ، مع توقع شخص واحد.
السكين لها شكل V مناسب ، والذي يقطع المنتجات إلى أطباق يصل سمكها إلى 3 مم ، وهناك منظم. تشتمل المجموعة على حامل طعام آمن ، مما يسهل العمل ويترك يديك نظيفتين.
- قفل أمان متضمن
- اختيار لونين: أبيض وأخضر
- تم تضمين سكين واحد فقط
- بلاستيك منخفض الجودة
- هشاشة
- مطلوب جهد لقطع الأطعمة الصلبة
- يسحق الفاكهة اللينة بدلاً من قطعها
AW-2105 أوغستين ويلز

تصميم أنيق لاكوني - سمة مميزة لـ AW-2105 Augustin Welz
مبشرة بثلاث بطانات قابلة للتبديل ، تقطيع المنتجات إلى شرائح وحلقات بمقاسين. يوفر الجهاز القدرة على ضبط سماكة القطع وإمساك المنتجات بأمان بمساعدة حامل الفاكهة.
شفرة المبشرة مصبوبة ، مما يتيح لك شحذها بنفسك حسب الرغبة. جزء العمل مصنوع من البلاستيك المقاوم للصدمات. الجزء السفلي من الجهاز مزود بأرجل تمنع قاطع الخضار من الانزلاق على السطح.
- تصميم غير عادي
- امكانية تعديل زاوية الريش
- بناء جامد دون رد فعل عنيف
- الحاوية غير متضمنة
سلطة جورميه TK 0029 برادكس

مجموعة فوهات وقاعدة منصة لجهاز Salad Gourmet TK 0029 BRADEX
يشتمل الموديل Salad Gourmet TK 0029 BRADEX على عنصرين للتقطيع ، وحاوية تخزين سعة 1.5 لتر بغطاء بلاستيكي ، و 6 إدخالات للتقطيع ، ومرفقات لتثبيت المنتجات. تشتمل المجموعة على أغطية دافعة ومقشرة خضروات.
الوحدة مناسبة لتقطيع الخضار والفواكه النيئة والمطبوخة إلى شرائح وأرباع وأوتاد ومكعبات صغيرة ومتوسطة. من السهل تنظيف Salad Gourmet TK 0029 BRADEX باليد وفي غسالة الأطباق. تبلغ أبعاد منصة القاعدة 28 × 10.5 × 5 سم ، ويزيد وزنها قليلاً عن 1 كجم.
- جهاز متعدد الوظائف
- وشملت العديد من الفوهات
- لا تنزلق على السطح
- تناسب جميع إدراجات التخزين في الحاوية
- ثقب صغير لتقطيع الخضار
- بلاستيك ، وليس وعاء زجاجي
- لم يتم تثبيت المبشرة على المنصة
ألطف المقامر الانصهار

ألطف المقامر الانصهار
بمساعدة هذا الجهاز الشامل ، لا يتم تقطيع الطعام فحسب ، بل يتم أيضًا إنشاء قطع زخرفية ، ويتم تقشير الفواكه والخضروات. تشتمل المجموعة على حاوية 1.3 لتر وإدراج قابلة للاستبدال بسهولة لتقطيع المنتجات بطرق مختلفة.
يتم توفير سهولة الاستخدام من قبل الحامل ، والذي يقوم بإصلاح القطع المقطوعة بشكل آمن. وزن المجموعة الكاملة 0.8 كجم ، وأبعادها 17 × 15 × 8 سم.
- حجم مضغوط
- قطع سريع وسهل
- سكاكين فولاذية مقواة بالليزر
- الأجهزة الشعبية
- وظيفة التنظيف الذاتي مع زر ضغط
- يعلق الطعام بين الشفرات
- صعوبة في الغسيل
- رد فعل عنيف أثناء العمل الشاق
- بلاستيك منخفض الجودة
اشتريت قطاعة خضروات Nicer Dicer Fusion في المتجر الإلكتروني BOOM
أفضل 12 قواطع خضروات للمنزل: نظرة عامة على الأجهزة للتقطيع المثالي | + مراجعات 2019
UKA-1319 Dekok

UKA-1319 Dekok
قطاعة خضروات بفوهات قابلة للتبديل ، مصنوعة من البلاستيك ، بسكاكين معدنية ، مصممة لتقطيع الخضار والفواكه الطازجة والمسلوقة. يقطع الطعام إلى قطع مرتبة ذات حجم موحد ، سهلة التنظيف وتشغل مساحة صغيرة في المطبخ.
تشتمل المجموعة على الحامل نفسه ، وسكاكين فوهة ، ووعاء لتجميع وتخزين المنتجات المفرومة. الشفرات مصنوعة من الستانلس ستيل وهيكل بلاستيك بجودة عالية ونتيجة لذلك يدوم الجهاز لفترة طويلة.
- يوفر الوقت عند قطع عدد كبير من المنتجات
- سهلة الاستخدام والحفاظ عليها
- من الصعب تنظيف الشفرات
- حجم الحاوية الصغيرة
- مزلاج محكمة لتغيير الفتحات
- رد فعل عنيف طفيف عند العمل مع الخضار الصلبة
هاندي 643860 تيسكوما

هاندي 643860 تيسكوما
الجهاز متعدد الوظائف مع 4 سكاكين قابلة للتبديل وسكين متموج له شكل مندولين بطول 31 سم ، وهو مناسب عند العمل. لا يتأكسد فولاذ الفتحات ويسهل تنظيفه تحت الماء الجاري.
يتم تخزين الفوهات غير المستخدمة في أخاديد خاصة مباشرة في هيكل المنصة. يسمح لك المقبض الضخم بإصلاح الجهاز بشكل آمن أثناء قطع المنتجات. وزن قاطعة الخضار مع الملحقات أقل بقليل من 500 جرام.
- تصميم موجز
- سهولة الاستعمال
- سهل التنظيف
- لا تتعامل الشفرات دائمًا مع المنتجات الصلبة
الحالة 115610

مجموعة فوهات مدمجة ومشرقة لأداة المطبخ 115610 STATUS
يسمح لك الطراز المدمج 115610 STATUS بضبط سمك المنتجات المقطعة بشكل مستقل من 0 إلى 6 مم. يأتي الجهاز مع حامل فواكه ومقشرة خضروات ، ويمكن تقطيع الخضار والفواكه والنقانق والخبز إلى شرائح أو حلقات.
شفرات على شكل V لسهولة التقطيع ، ومثبتة بالكامل في الهيكل ، وحاوية كبيرة بسعة 2 لتر مع غطاء تحافظ على نظافة أسطح المطبخ. تزن المجموعة الموجودة في العبوة 1.2 كجم ، والجهاز نفسه - 540 جرامًا ، متوفر في نسخة مجمعة من المكونات البيضاء والبرتقالية.
- شحذ الليزر للشفرات شبه المنحرفة
- الجسم مصنوع من بلاستيك مقاوم للحرارة ومقاوم للصدمات
- هناك مقياس لتغيير سمك القطع
- توجد وسادات سيليكون في أسفل الحاوية لمنع الانزلاق.
- هشاشة المفاتيح
- غالي السعر
سمارت كيتشن 507267 EMSA

سمارت كيتشن 507267 EMSA
قطاعة مبشرة للخضروات مصنوعة من بلاستيك ABS بطول 27.5 سم وعرض 11 سم وارتفاع 8 سم. مجهزة بـ 3 فوهات قابلة للتبديل (قطاعة ، فرامة ، مبشرة) ، تتحمل الغسيل في غسالة الأطباق.
من أجل السلامة ، يتم توفير آلية حماية الإصبع ، وللاستقرار - قاعدة مانعة للانزلاق للمنصة. الجهاز سهل التثبيت على أوعية بأقطار وأحجام مختلفة.
- حاوية رحبة
- شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ
- القليل من المرفقات
- غالي السعر
بريما بلس بورنر

طقم متعدد الوظائف بريما بلس بورنر
مساعد عالمي في المطبخ لتحضير السلطات من الخضار المسلوقة: يمكن تقطيعها إلى مكعبات وقش وحلقات - ما مجموعه 16 نوعًا من القطع. لا تشتمل المجموعة على جزء العمل نفسه فحسب ، بل تشتمل أيضًا على 3 إدخالات (بدون سكين ، بسكاكين 3.5 و 7 مم) وإطار وصندوق للإدراج.
يتم توفير أسنان المنشار على حافة القطع للسكاكين ، مما يجعل القطع نحيفًا جدًا. لا تسمح آلية التقطيع هذه بعصر العصير من الخضار والفواكه ، مما يتركها طازجة وطازجة.
تقدم الشركة المصنعة ضمانًا لشحذ السكاكين وتشغيلها طويل الأمد ، وهي مصممة لتقطيع 3 أطنان من الخضار والفواكه. في الوضع الآمن SAFE ، تُغلق السكاكين تمامًا للتخزين في صندوق خاص.
- بلاستيك عالي الجودة
- سكاكين حادة من الفولاذ المقاوم للصدأ
- سهل التنظيف
- يشغل مساحة صغيرة
- يضمن قطع نظيف
- القدرة على تغيير سمك آلة التقطيع بسرعة
- لا يمكن غسلها في غسالة الأطباق
- انسداد أثناء العمل
مندولين فايبر ، دي المشتري

تركيبات احترافية - مندولين فايبر من De Buyer
قطاعة خضروات بسيطة ومضغوطة وآمنة مصممة ليس فقط للاستخدام المنزلي ، ولكن أيضًا للاستخدام الاحترافي. الشفرات على شكل V مصنوعة من الفولاذ عالي الجودة ، جزء العمل مصنوع من البلاستيك المتين. يقطع الخضار والفواكه برفق دون جهد ، ولا يسحق الأطعمة اللينة.
مجهزة بدافع مريح مريح ونظام التحكم في الدوران. سمك القطع قابل للتعديل من 1 إلى 10 مم. ارتفاع الجهاز 19 سم وعرضه 41 سم ووزنه 1 كيلوجرام. باستخدام Viper Mandoline ، من السهل تقطيع منتجات السلطة (شرائح ، معينات ، مكعبات بأحجام مختلفة) وتزيين الأطباق الجاهزة.
- أداء عالي الجودة
- شفرات حادة
- جهاز مستقر لا يلعب أثناء التشغيل
- مناسب للاستخدام في غسالات الصحون
- سعر مرتفع بشكل غير معقول
- نصائح بديلة قليلة
- حاوية مفقودة
مندولين فيبر دي المشتري
أفضل 12 قواطع خضروات للمنزل: نظرة عامة على الأجهزة للتقطيع المثالي | + مراجعات 2019
من الواضح أن قطاعة الخضار في المطبخ ليست عنصرًا أساسيًا ، ولكن الجهاز عالي الجودة يجعل من السهل تحضير السلطات والخضروات وأطباق الفاكهة من عدد كبير من المنتجات.
عند اختيار مساعد مطبخ موثوق ، من المهم الانتباه إلى مادة التنفيذ ، وعدد وطبيعة الفوهات ، ووجود حاوية لجمع الطعام ومكان لتخزين المكونات.
لا يمثل السعر المرتفع في هذه الحالة دائمًا مؤشرًا على الخصائص والخصائص الاستثنائية ، ومع ذلك ، فإن نظائرها الرخيصة جدًا ستصبح بسرعة غير قابلة للاستخدام وغير ملائمة للاستخدام.