كيفية زراعة شجرة زيتون في المنزل - من اختيار الصنف إلى الحصاد | (أكثر من 50 صورة وفيديو)

شجرة زيتون. وصف النبات. ما هي أنواع الزيتون الموصى بها للزراعة المنزلية. شروط حفظ النبتة والعناية بها. طرق زراعة النباتات وإكثارها. الأمراض والآفات. رعاية النبات أثناء الإزهار والإثمار.

المحتوى:

اقرأ أيضا: Zamioculcas (شجرة الدولار) (140 صورة وفيديو) - رعاية منزلية ، وزرع ، وتكاثر + مراجعات

مقدمة

زيتون أوروبي

شجرة الزيتون أو الزيتون الأوروبي (Olea europaea) - هذه شجرة من عائلة الزيتون ، تستخدم ثمارها لإنتاج زيت الزيتون. حقيقة مثيرة للاهتمام: في المجموع ، يتم تمييز أكثر من 30 ممثلًا عن جنس الزيتون ، لكن شجرة الزيتون فقط لا توجد في الطبيعة في البرية.

لآلاف السنين من التعايش بجانب الإنسان ، أصبحت شجرة الزيتون مستأنسة تمامًا وظلت لفترة طويلة محصولًا نموذجيًا في الحدائق. حسب التصنيف النباتي للفاكهة ، يعتبر الزيتون ثمرة. هذه شجرة خصبة إلى حد ما ، وعائدها حوالي سنت. أقارب الثقافة الذين ينتمون إلى نفس العائلة هم الرماد ، الياسمين و أرجواني.

الشجرة محبة للحرارة وتتطور عادة وتنمو فقط في مناخ دافئ. منطقة التوزيع الرئيسية للزيتون هي البحر الأبيض المتوسط ​​(اليونان وإيطاليا وإسبانيا) والشرق الأوسط. يمكن العثور على الزيتون أيضًا في تركيا وبلغاريا وشبه جزيرة القرم والقوقاز.

يمكن زراعة شجرة زيتون في شقة عادية

لا يمكنك استدعاء شجرة الزيتون متواضع. حتى في بعض مناطق المناطق شبه الاستوائية ، فهو غير مرتاح ، ناهيك عن المنطقة المناخية المعتدلة. محاولات تكييف شجرة الزيتون في خطوط العرض المعتدلة (حتى في المناطق المتاخمة للمناطق شبه الاستوائية) لم تنجح بعد: تعمل أشجار الزيتون بشكل سيئ للغاية عند درجات حرارة أقل من -5 درجة مئوية.

لا يزال هذا الظرف يثير تساؤلات بين علماء النبات ، حيث أن العديد من محاصيل الخوخ التي لها نفس موطن الزيتون تتكيف بشكل مثالي في الشمال. ولكن إذا قمت بتزويد النبات بظروف درجة الحرارة اللازمة ، فيمكن زراعته دون مشاكل. في الشقة أو البيت الأخضر. يناقش المقال كيفية زراعة شجرة زيتون وتنميتها وإكثارها في المنزل.

اقرأ أيضا: أفضل 9 وصفات لسلطات الكوسة اللذيذة لفصل الشتاء: "لعق أصابعك"

وصف الثقافة

شجرة زيتون

شجرة الزيتون دائمة الخضرة شجيرة أو شجرة. جذعها له لحاء رمادي وأغصان ملتوية معقودة. يصبح الزيتون الأكبر من 30 عامًا أجوفًا. في عالم النبات ، هذا النوع كبد طويل.

في المتوسط ​​، تعيش شجرة الزيتون حوالي 500 عام. (على الرغم من أن الأشجار التي يزيد عمرها عن 30 عامًا لا تستخدم في الزراعة الصناعية - يتم استبدالها بأخرى جديدة) ، ولكن هناك بعض العينات التي تعيش أكثر من 2000 عام.

أوراق وثمار شجرة الزيتون

أوراق النبات بسيطة ، عمليا بدون أعناق. شكلها ممدود ، واللون رمادي-أخضر. الأوراق ناعمة وجلدية الملمس. أوراق ضخمة لا تسقط. يتم تجديد أوراق الشجر مرة كل 2-3 سنوات. البديل ممكن عندما يسقط النبات جزءًا من الأوراق أثناء موجة البرد المفاجئة.

الزهور صغيرة (لا يزيد طولها عن 4 مم) ، بيضاء أو صفراء - بيضاء ، متحدة في أزهار من نورات عنصرية الذعر من 10-40 قطعة. تمتد فترة الإزهار ، اعتمادًا على الموطن ، من أبريل إلى يوليو. تزهر مرة في السنة.

ثمرة شجرة الزيتون عبارة عن نبتة صغيرة يبلغ طولها 5 مم إلى 4 سم ، وقطرها 1-2 سم ، ولها أنف مدبب. حول الثمرة قشور سمين تحتوي في الواقع على زيت. يعتمد لون الثمرة على التنوع المتنوع للشجرة ودرجة نضجها.

عادة ، هناك ثلاثة أنواع من الفاكهة: الأخضر والأسود والأرجواني. غالبًا ما يكون هناك طلاء شمعي على سطح الفاكهة.

حصاد الزيتون

النضج يحدث في غضون 4-5 أشهر بعد الإزهار. تجلب الشجرة الحصاد الأول لمدة 3-4 سنوات من العمر ، كقاعدة عامة ، لا يتجاوز 40 كجم ، ولكن في السنوات العشر إلى الخمس عشرة القادمة يكون المحصول أعلى بشكل ملحوظ (حتى 100 كجم) في الأشجار الأكبر سناً ، ويتحقق تدريجياً يتناقص مع تقدم العمر. ولكن حتى العينات القديمة مع الرعاية المناسبة تعطي ما لا يقل عن 30 كجم من الغلة.

اقرأ أيضا: مشاريع البيوت الريفية من 6-10 فدان: 120 صورة ووصف ومتطلبات | الأفكار الأكثر إثارة للاهتمام

اختيار الزيتون لزراعة المنزل

غصن شجرة الزيتون بالفواكه

أكثر مجموعات أصناف الزيتون شيوعًا هي - رأس زيتون ، أوراق أوروبية وذهبية.

تقليديا ، يتم تقسيم جميع الزيتون إلى المجموعات التالية:

بستان الزيتون

الأنواع التالية من الزيتون هي الأنسب للنمو في المنزل:

اقرأ أيضا: الشرفة المرفقة بالمنزل - توسيع مساحة المعيشة: مشاريع ، نصائح حول كيفية إنشاء يديك (200 فكرة أصلية للصور)

ظروف النمو والعناية بشجرة الزيتون

شجرة زيتون

من أجل أن يكون النبات قادرًا على الوجود بشكل مريح ، يحتاج إلى ظروف معينة لدرجة الحرارة والضوء والري والتغذية. تمت مناقشتها بمزيد من التفصيل أدناه:

فتيلة

زيتون أوروبي

يمكن نظريًا أن تكون تربة شجرة الزيتون موجودة. الشرط الرئيسي هو أن التربة لا ينبغي أن تكون حمضية. يمكنك استخدام الخلائط أو الركائز الجاهزة للنباتات الداخلية ، أو يمكنك صنع التربة بنفسك.

للقيام بذلك ، يتم خلط المكونات التالية بنسب متساوية:

إضاءة

يجب أن تكون إضاءة الشجرة كافية ، ولكن بدون أشعة الشمس المباشرة

تتميز المناطق شبه الاستوائية بعدد كبير من الأيام المشمسة في السنة ، لذلك يجب أن يكون هناك الكثير من الضوء. في سن مبكرة ، يجب أن تكون شجرة الزيتون بالقرب من النوافذ الجنوبية أو على حافة النافذة.

تفضل الشجرة الأكبر سناً الظل الجزئي ، لكن لا تفرط في تظليلها وتضعها في زاوية. المكان الأمثل للنمو هو شرفة دافئة أو لوجيا تقع على الجانب الجنوبي من المبنى.

درجة حرارة

في الصيف ، يمكن وضع أواني الزيتون في الخارج

لا ينبغي التفكير في أن تكون شجرة الزيتون على مدار العام في بيئة دافئة بشكل استثنائي. في الصيف والربيع ، يمكن أن تكون في أي غرفة بدرجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية ، في الشتاء أو الخريف ، يجب أن تكون درجات الحرارة أقل قليلاً.

ستكون درجة الحرارة المثلى في هذا الوقت + 10-12 درجة مئوية. وهذا يتوافق مع فترة السكون في حياة الزيتون. عادة ، لهذا الغرض ، يتم إخراج الحاوية مع النبات إلى شرفة أو لوجيا معزولة. سيؤدي إجراء مماثل إلى تحفيز نمو البراعم وتبرعم النبات في الموسم التالي.

سقي

شجرة الزيتون تنمو في المنزل

يمكن للنبات أن يتحمل الجفاف ، لكن لا توجد رطوبة كافية للزيتون. هذا لا يعني أن الركيزة يجب أن تكون مبللة طوال الوقت - فهذه الظواهر ستؤثر سلبًا على صحة الجذور. ومع ذلك ، عندما تصبح الطبقة العليا جافة ، يحتاج النبات إلى الكثير من الري حتى تصل الرطوبة إلى قاع الإناء. عادة ، سقي النبات من 2 إلى 3 مرات في الأسبوع.

المصنع يحب المطر. سيكون هذا الإجراء مفيدًا بشكل خاص خلال حرارة الصيف. في فصل الشتاء ، يمكن حذف هذا الإجراء إذا سبات الزيتون في غرفة باردة. إذا كان على مدار السنة في ظروف مع درجة حرارة هواء أعلى من +20 درجة مئوية ، يجب أن يتم الرش بانتظام. التكرار الموصى به للإجراء هو مرة واحدة في الأسبوع.

أعلى خلع الملابس

أوليف فوكس - سماد كامل متخصص للزيتون

في الربيع ، من الضروري إطعام شجرة الزيتون مرتين في الشهر بالمستحضرات المعدنية المحتوية على النيتروجين أو المواد العضوية. في الصيف ، تطبيق واحد من معقد الفوسفور والبوتاسيوم المعدني سماد.

يسمح لصنع المغذيات والطريقة الورقية. لذلك ، على سبيل المثال ، يوصى برش الأوراق بحمض السكسينيك شهريًا.

تشذيب

التقليم التكويني مع مقصات التقليم لشجرة الزيتون

يتم التقليم الخفيف مرة واحدة في السنة. عادة ، يتم قطع الفروع الأضعف التي تنمو داخل الأدغال وتسبب سماكة مفرطة للتاج. غالبًا ما يتم الجمع بين التقليم الخفيف وتقليم التشكيل.

يُعتقد أن التاج الكروي لزيتون الغرفة سيكون مثاليًا ، بالإضافة إلى أنه من الأسهل العناية بمثل هذا التاج. يتم التقليم بشكل طبيعي. مقص؛ شرائح بعد أن يجب تغطيتها بملعب الحديقة.

تحويل

شجرة زيتون نجت من عدة عمليات زرع

مع نمو نظام الجذر ، يحتاج النبات إلى زرع منتظم في وعاء أكبر. عادة ، يتم تنفيذ هذا الإجراء كل 2-3 سنوات. في هذه الحالة ، يتم اختيار الوعاء الذي ستُزرع فيه شجرة الزيتون بقطر أكبر بمقدار 3-5 سم من القدر السابق.

يُزرع الزيتون بواسطة سفينة ترابية. يجب أن تكون الأواني التي تُزرع فيها شجرة الزيتون من الطين للسماح لنظام الجذر بالتنفس.

أواني فخارية بالزيتون بعد الزراعة الأولى

اقرأ أيضا: وجبات خفيفة للبيرة: TOP-25 أفضل وصفات أصلية يمكنك طهيها بيديك

زرع نبتة

غرس شتلات شجر الزيتون في طبقة سفلية رطبة

هناك عدة طرق لشراء المواد اللازمة لزراعة الزيتون في المنزل. الأسهل والأرخص هو تجذير القطع. النباتات التي تم الحصول عليها من العقل تعطي المحاصيل الأولى بالفعل لمدة 3-4 سنوات من العمر.

يتم حصاد مواد العقل في الصيف ، عندما يكون النبات في أقصى نشاط له. عادة ، يتم استخدام البراعم التي تتراوح أعمارهم بين 2-4 سنوات للعقل. تقطع منها فروع يصل طولها إلى 20 سم ، ويجب ألا يقل سمك القصاصة عن 3 مم.

تنقع القصاصات لعدة ساعات في محفز للنمو (مثل Epin أو Kornevin) ، ثم تُنقل إلى وعاء من الماء. يتم القطع فيه حتى تظهر الجذور الأولى. قد يكون البديل هو زرع القطع في ركيزة رطبة للنباتات الصغيرة ، مختلطة بنسبة 1 إلى 1 مع الرمل.

يمكن إجراء عملية تأصيل ناجحة في ظل الظروف التالية:

في غضون شهر تقريبًا ، يمكن رؤية البراعم الصغيرة الأولى على المقبض. بعد ذلك ، يجب تغطية موقع التجذير بغطاء بلاستيكي أو زجاج. في هذا النموذج ، يبقى النبات لمدة 4 أشهر. في نفس الوقت ، يتم ترطيب الهواء في الغرفة يوميًا ويتم رش الماء الدافئ بانتظام. بعد 4 أشهر من التجذير ، تُزرع القطع في موطن دائم.

شجرة الزيتون في المنزل

يمكن تسريع الإنبات عن طريق زيادة درجة الحرارة إلى + 27 درجة مئوية. في هذه الحالة ، يمكن أن يتبخر الماء من التربة بشكل أسرع ، مما يؤدي إلى زيادة كثافة الري. في مثل هذه الحالة ، من المستحسن عدم السماح للتربة بالجفاف بأي حال من الأحوال حتى لا تدمر الجذور الصغيرة.

طريقة أخرى للنمو هي استخدام البذور. للقيام بذلك ، يمكنك أخذ عظم من الزيتون الطازج أو المجفف ومحاولة زراعة نبتة منه. هذا الإجراء طويل جدًا وشاق ، بالإضافة إلى ذلك ، لن يتم الحصول على أول حصاد إلا بعد 10-12 عامًا.

في بعض الأحيان ، تُستخدم الشجرة المزروعة بهذه الطريقة لتطعيم صنف آخر يتم الحصول عليه من القطع عليها.

أولاً ، يتم نقع العظم بدون اللب في محلول قلوي ضعيف (10٪ هيدروكسيد الصوديوم) لمدة يوم. سيؤدي ذلك إلى تليين غلافها والسماح للجنين بالمرور عبرها دون مشاكل. بعد ذلك ، يجب غسل الحجر وغرسه على عمق 1-2 سم في وعاء لا يزيد قطره عن 10 سم. كركيزة ، يمكنك استخدام التربة العادية للزهور الداخلية.

سيحتاج البستانيون ومزارعي الزهور إلى التحلي بالصبر: على الرغم من الإنبات المرتفع نسبيًا لبذور الزيتون (40-50٪) ، ستبدأ البراعم الأولى في الظهور بعد بضعة أشهر فقط.

يوصى بزراعة بضع حُفر زيتون، لأن هذا لن يزيد من احتمالية إنبات البراعم فحسب ، بل يضمن أيضًا بعض التنوع الجيني. حتى من نفس النبات الأم ، يتم الحصول على ثمار مختلفة ، على الرغم من حقيقة أن التكاثر الخضري هو استنساخ عادي.

شتلات شجرة الزيتون بينالي

إن طرق زراعة الزيتون الموصوفة أعلاه هي في الواقع طرق لتكاثرها. تختلف فعاليتها ، ولكن يتم استخدام كل منها لغرضها. لذلك ، على سبيل المثال ، من المستحيل الحصول على أصناف وأصناف جديدة دون التكاثر بالبذور.

أسرع طريقة للحصول على شجرة صغيرة هي هو شرائه أو الحصول عليه في مكان ما. ولكن هناك لحظة ليست ممتعة تمامًا هنا: يمكن أن تكون مادة الزراعة التي يبلغ عمرها عامين للبيع ، والمثالية للزراعة ، باهظة الثمن نسبيًا - أكثر من 300 دولار لكل شتلة.

اقرأ أيضا: أفضل 23 وصفة للسلطات مع الطماطم المعلبة: مع التونة والفاصوليا والذرة ومكونات أخرى. نصائح الطبخ (صور وفيديو) + مراجعات

مكافحة الأمراض والآفات

يبدو وكأنه عمل يرقات عثة الزيتون

بشكل عام ، زادت شجرة الزيتون من المناعة ، مما يسمح لها بمقاومة معظم الأمراض والآفات بنجاح. ومع ذلك ، في ظروف الرطوبة العالية ، يمكن أن تكون شجرة الزيتون معرضة لخطر الإصابة بالبكتيريا والفطريات والحشرات.

يعتبر مرض السل من المشاكل غير السارة في زراعة الزيتون. أعراضه عبارة عن انتفاخات كبيرة على الفروع وجذع الثقافة. لا يوجد علاج. من الضروري إزالة وتدمير الأجزاء التالفة. مع وجود كمية صغيرة من البثور ، من المنطقي قطع المناطق التالفة ومعالجتها بكبريتات النحاس.

مشكلة أخرى مرتبطة بارتفاع نسبة الرطوبة هي ظهور العفن والصدأ. هذه كلها عدوى فطرية. في هذه الحالة ، يكون كل شيء أبسط بكثير - يكفي معالجة الزيتون بأي مبيد للفطريات (على سبيل المثال ، مكسيم أو فوندازول).

الآفات النباتية هي:

الذبابة البيضاء

تساعد الأدوية التالية في التعامل معها بفاعلية:

عند استخدام هذه المبيدات ، اتبع التعليمات الواردة في التعليمات بدقة. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنها جميعًا مواد سامة ، فمن الضروري الاهتمام بسلامة مساحة المعيشة.

بالنظر إلى التاريخ الطويل نسبيًا لزراعة شجرة الزيتون ، يمكننا القول أن مناعته قوية جدًا وأن سبب إضعافها ، مما يؤدي إلى الإصابة بالأمراض ، هو انتهاك لظروف النبات.

مع النهج الصحيح للنمو ، والانتهاء في الوقت المناسب من جميع الإجراءات اللازمة (سقاية ، تسميد ، زرع ، إلخ) ، يمكن تجنب معظم الأمراض والهجمات الآفات.

اقرأ أيضا: كيف تصنع فناءً في البلد بيديك: مجموعة متنوعة من خيارات التصميم والديكور والترتيب (85+ أفكار للصور وفيديو)

ميزات رعاية نبات مزهر

غصن زيتون مزهر

أثناء الإزهار ، يجب اتباع قواعد بسيطة تساعد النبات على وضع الثمار بشكل آمن:

اقرأ أيضا: كيف تصنع منزلًا للأطفال بيديك: من الخشب والمواد الأخرى. رسومات الأبعاد | (80 فكرة للصور وفيديو)

كيفية الحصول على حصاد مضمون

مجموعة الفاكهة النباتية

لا تنس أن زراعة "القدر" هي نوع من "حصص التجويع" للنبات ، لذلك إذا لم يكن أي مكون كافياً لها فجأة ، فإن عملية وضع الثمار ونضجها يمكن أن تتعرض للخطر.

من أجل مساعدة شجرة الزيتون على النمو بشكل طبيعي في الزراعة الحاوية ، من الضروري:

اقرأ أيضا: كيف تصنع كشكًا لكلب بيديك: بناء منزل في الفناء وفي الشقة. الرسومات والأبعاد والأفكار الأصلية (55+ صور وفيديو) + التعليقات

استنتاج

شجرة الزيتون في المنزل

إن زراعة شجرة زيتون في المنزل ليس إجراءً معقدًا. مع مراعاة نظام درجة الحرارة وتزويد النبات بالسقي والتغذية ، سوف ينمو جيدًا ولن يمرض.

من أجل الإثمار الطبيعي لشجرة الزيتون الخاصة بك ، لا تحتاج إلى الاحتفاظ بها دافئة باستمرار ، يجب عليك الجمع بين فترات المرحلة النشطة من حياة النبات وفترات الراحة. أثناء التقليم ، يجب أن تحاول إزالة الفروع التي يزيد عمرها عن عامين ، حيث يحدث الإثمار في براعم العام السابق.

فيديو: رعاية الزيتون في المنزل

رعاية الزيتون في المنزل

كيفية زراعة شجرة زيتون في المنزل - من اختيار الصنف إلى الحصاد | (أكثر من 50 صورة وفيديو)

اقرأ أيضا: كل شيء عن زراعة الكرز الحلو وزراعته - من اختيار الشتلات إلى الحصاد (صور وفيديو) + التعليقات

معرض الصور