كيفية تقطيع البطاطس بشكل لولبي وطهيها: تعليمات بسيطة خطوة بخطوة

لتحضير الطبق ، من الضروري استخدام البطاطس المطولة المغسولة ، وكذلك العصي الخشبية التي يصل طولها إلى 30 سم وسمكها 3-4 مم.

يجب أن تعلق البطاطس على عصا.

توضع البطاطس على لوح تقطيع.

يتماشى القطع مع الدوران المتزامن للبطاطس بعصا حول المحور ، حيث تعمل العصا في دورها. في هذه الحالة ، يتم تدوير البطاطس بحيث تتحرك باتجاه نفسها.

يستمر التقطيع حتى تصل السكين إلى نهاية البطاطس.

بعد ذلك ، قم بمد البطاطس بطول العصا.

نتيجة لذلك ، تأخذ البطاطس على عصا الشكل التالي:

توضع عدة حبات من البطاطس المحضرة بهذه الطريقة على صينية خبز.

فوقهم بالزيت النباتي.

وترسل للفرن يسخن على 160 درجة لمدة 25 دقيقة.

بعد انتهاء عملية الطهي ، تُخرج صينية الخبز من الفرن بمساعدة قفاز الفرن.